איזו עוגה יפה!
מתה על הבחושות הפירותיות האלו, יש בהן משהו חורפי ומנחם..
בהצלחה בבחינות, אל תתני להן לדכא אותך =)

אני יכול להריח את העוגה עד כאן… אני חושב שריח של עוגת תפוחים אפויה עולה על כל ריח של עוגה אחרת… אפילו של שמרים…

והתוספת של הקינמון למעלה… אלוהים, זה לא חוקי.

נראה מדהים, האמת שאני מחפש עוגה חדשה להכניס לארסנל של הקפואות "לשעת חירום" – נראה לי שהיא תנוסה בקרוב

העוגה נראת משהו, אבל איך מדפיסים את המתכון?

וואוו נראה מגרה בהחלט ומאוד מאוד טעים.
האם תוך העוגה נשאר לח וטיפה רטוב?

נראה טעים ביותר. מתכוונת להכין היום.
אפשר להמיר את הגרמים של הסוכר והקמח והמ"ל של השמן לכוסות? אין לי משקל.. תודה ויום טוב

אין כמו העוגות הביתיות הפשוטות .. לאמא שלי יש עוגה דומה – אני מכורה לציפוי הקינמון!

את יודעת מה הבאסה הכי גדולה?
זה שהבעל שלי לא אוהב עוגות עם פירות ושלא נזכיר את הילדים השמרנים שלי.

אני לעומת זאת, מתה על עוגות כאלה ושלך נראית מעולה!!! ממש עושה חשק לקפה טוב, פרוסה מהעוגה שלך ליד ואולי גם כדור גלידה וניל.

חיבוק

אחחחח זה נראה טעיםםםםם!
ממש מתחשקת לי פרוסה
בהחלט דרך טובה לפתוח את השבוע עם קצת מתוק על הנשמה
נשיקות

אושי – בנוגע להדפסת מתכון, כמו שמדפיסים כל עמוד באינטרנט, פשוט לוחצים על file וprint. גרסא להדפסה תוסף בהמשך (לאחר תקופת המבחנים המרגיזה, שגוזלת ממני זמן רב).

רחלי – תוך העוגה נשאר עסיסי ולח, כמובן בזכות התפוחים, וזמן אפייה מדויק (לא לייבש את העוגה).

אנה – בבקשה הנה טבלת המרת מידות ומשקולות לצורך המרה משקל לכוסות: http://www.hashulchan.co.il/Index.asp?ArticleID=8740&CategoryID=85

מעבר לכך, כמו תמיד, אני ממליצה בחום לרכוש משקל למטבח, זה עושה את החיים הרבה יותר קלים, מדויקים ונוחים. זמין ולא יקר מאוד.

בהצלחה!
נטלי

יאממי
אהבה אמיתית לעוגות בחושות וכשהן באות בתוספת תפוחים עסיסים עם ריח של מאפה
אז בכלל אני נמסה.

נראה נפלא
אימצתי :}

היי נטלי!
הכנתי את העוגה היום..
יכול הליות שכמות התפוחים גדולה מדי?..
לא יודעת- נראה היש יותר תפוחים מבלילה..
בכל מקרה- נטעם אותה ואעדכן.
חג שמח ובהצלחה בבחינות!

העוגה נראת טעימה ביותר!
האם ניתן במקום תפוחים להכניס לעוגה פירות יבשים (כמות)וכמה להפחתה את כמות הסוכר?
אשמח לקבל תשובה,תודה.
חג שמח ומתוק!

היי רז, כמות התפוחים היא לא גדולה מדי. האם ייתכן שהשתמשת בתפוחי ענק? אם כן, יש מצב שבאמת הכמות גדולה מדי… אבל תטעמי, לדעתי זה רק אמור להיות יותר טעים – the more the merrier…

איווט – אפשר במקום התפוחים להכניס פירות יבשים. באופן אישי נראה לי שעדיף אולי בנוסף לתפוחים, ולא לגמרי במקום. אם מוסיפים פירות יבשים אז אפשר להפחית בכמות הסוכר ב15-20%.

בהצלחה ושבת שלום!
נטלי

בסוף יצא אחלה..!
אנשים התלהבו ממש!
ובהחלט יכול להיות שהתפוחים הירוקים בעונה הזאת גדולים מהממוצע…

תודה בכל אופן!

אין, פשוט אין על עוגות בחושות, תמיד יעשו לי יותר חשק מכל קינוח אחר, ושלך נראית פשוט נפלאה!
בהצלחה בבחינות, שיעבור בקלות!

1.האם אפשר להכין פרווה?
2. האם להשתמש בתפוחים רגילים?לא חמוצים?

היי חפצי, בהחלט ניתן להכין את העוגה פרווה. אפשר להמיר את השמנת החמוצה או היוגורט באותה כמות של מיץ תפוזים או אפילו מים. יצא מעט פחות עשיר, אבל עדיין טעים בהחלט. בנוגע לתפוחים – בגדול אני מעדיפה תמיד להשתמש בחמוצים, מאחר והם הקשים ביותר, וכך עדיין נשארים שלמים באפייה, אבל אפשר גם להשתמש בתפוחים מזן אחר.
בהצלחה!
נטלי

תודה. אם זה זן רגיל של תפוחים , להפחית מהסוכר?

את יכולה להפחית מכמות הסוכר בכ50 גר' (לשים 100 גר סוכר חום ו100 גר' סוכר לבן).

נטלי

הלך לי המיקסר, אפשר לערבל את החומרים בלי מיקסר או מטרפה?

בהחלט! ממש לא חובה מיקסר. מטרפה וקצת כוח רצון

אבל אין מטרפה……..

זה טיפונת בעייתי, כי צריך להקציף את הביצים. אבל אני אגיד לך מה הייתי עושה – מזלג יש? הייתי טורפת את הביצים עם מזלג טוב טוב טוב כמו לחביתה, ואז מערבבת פנימה את שאר החומרים בעזרת כף עץ או לקקן. אני מאמינה שיצא בסדר.
נטלי

חח
סליחה אם זה נשמע מפגר.. אבל המטבח שלי עוד לא מאובזר מבחינת אפיה…
אבל מזלג יש… זה מה שחשבתי לעשות ולא ידעתי אם יצא טוב. אני אנסה תודה!!

יצא טעים מאד! וכלום עבודה!!

היי, תודה על המתכון.
אני אכן רוצה להחליף את השמנת החמוצה ביוגורט. אשמח לדעת כמה יוגורט? למה הכוונה חצי מיכל.

תודה מראש
עידית

היי עידית, כמות של חצי מיכל יוגורט = 100 מ"ל יוגורט.
שיהיה בהצלחה ותודה

נטלי

ואוו פשוט אין מילים הכנתי את העוגה והעוגה כ"כ טעימה ונעימה נמסה בפה והטעם גן עדן של תפוחים
כולם אהבו