• he
  • en

עוגות

פאי תותים ויוגורט ללא אפייה

לאחרונה אין לי טיפה של זמן. זוהי תקופה כל כך עמוסה, בה להשקת הבלוג החדש והגרסה שלו באנגלית, מצטרף מעבר דירה ממש בחודש הקרוב, מה שהופך את הימים שלי לצפופים וכמעט... קרא עוד...

טארט אשכולית אדומה וריקוטה

כשנפגשתי עם טל האוזן המופלאה לפני כמה שבועות, הכנו יחד שני טארטים חורפיים במיוחד. הראשון היה טארט אקסטרה תותים בהשראת סדריק גרולה, שהוא חגיגה לחובבי התותים והמר... קרא עוד...

עוגת תפוזים מקמח כוסמין מלא

אין כמו עוגת תפוזים בחורף! זוהי לחלוטין העוגה האולטימטיבית, ואני מכינה אותה כמעט בכל שבוע בעונה הקרה. היא ממלאה את הבית בחמימות נעימה, ריח משגע והיא פשוט נפלאה ... קרא עוד...

עוגת סניקרדודלס

סניקרדודלס הן עוגיות קינמון שאני כל כך אוהבת להכין בחורף, וכמעט תמיד יש לנו צנצנת מלאה (או חצי-מלאה) בעוגיות האלה. הן קריספיות מבחוץ בזכות שכבה מתוקה של סוכר וק... קרא עוד...

טארט אקסטרה תותים

לפני כמה שבועות השתתפתי בהשתלמות עם אחד השפים המסקרנים ביותר בעולם הפטיסרי – סדריק גרולה. הוא השף פטיסייר הראשי במלון לה מוריס הנחשב בפריז, ואני עוקבת אחריו כבר... קרא עוד...

Send this to friend