• he
  • en

עוגות

פאי תותים ופיסטוק

יום הפאי כבר כאן, ומעבר לעובדה שזה מהווה תירוץ מצוין להכין שלל סוגי פאי במגוון טעמים, זהו גם יום ההולדת שלי, אז החגיגה כפולה! בכל שנה אני חושבת לעצמי כמה סמלי ז... קרא עוד...

עוגת גזר וגבינת שמנת

אחת העוגות הבחושות שאני הכי אוהבת היא עוגת גזר. היא תמיד רכה מאוד, ריחנית ונמסה בפה, ומהווה יופי של עוגה ליד הקפה. לפני כמה שנים טעמתי גרסה קצת יותר חגיגית ומפו... קרא עוד...

פאי שוקולד ופיסטוק

אלון שבו הוא אחד הקונדיטורים המוכשרים והיצירתיים ביותר בארץ, ואני גאה שהוא גם אחד החברים הקרובים ביותר שלי. יש לנו ראש דומה בהעדפות לקינוחים, שנינו אוהבים את או... קרא עוד...

עוגת גבינה יפנית

לפני כמה חודשים ראיתי סרטון של עוגת גבינה יפנית שפשוט לא יצא לי מהראש במשך זמן רב. הייתה בו עוגה גבוהה ואוורירית שנראתה הכי רכה בעולם, ובתור חובבת עוגות גבינה א... קרא עוד...

שטולן פירות יבשים ואגוזים

בתור אחת שפעם לא ממש אהבה פירות יבשים ואגוזים, אפשר לומר שדי השתניתי בשנים האחרונות; תמרים הפכו לאחד הנשנושים האהובים עלי, משמשים מיובשים (אורגניים בלבד, אגב, ו... קרא עוד...

Send this to friend