עוגת תמרים עם רוטב טופי מלוח

על ידי נטלי לוין
פורסם: עודכן לאחרונה ב 1.8K צופים

חגי תשרי בפתח, וזו הזדמנות מצוינת להתחיל לחשוב על עוגה לערב ראש השנה, לצאת יום כיפור או אולי אפילו לאירוח בסוכה. העוגה הבאה היא העוגה האולטימטיבית מבחינתי לחגי תשרי – עוגת תמרים עשירה שמגישים עם רוטב טופי מלוח. למרות שלא מדובר בעוגת דבש, יש לה טעם עמוק של תמרים וסילאן, והיא פשוט נפלאה לסיום ארוחה חגיגית.

למרות שהיא טעימה מאוד בפני עצמה, לא התאפקתי והוספתי לה גם רוטב טופי מלוח שהופך אותה לדוגמנית של ממש. רק אל תגלו לאף אחד שהכנתם אותה בקערה אחת, בלי הקצפות  ועניינים.

שימו לב: קיימת גרסה פרווה טעימה לא פחות לעוגה. קראו בהערות בסוף המתכון.

מחפשים עוד מתכונים לעוגות בחושות? נסו את אלה: עוגת לימון וריבה | עוגת חלבה ושקדים | עוגת שיש שוקולד וחמאת בוטנים | עוגת לימון כמו בסטארבקס | עוגת קפה, קוקוס ושוקולד | עוגת תפוזים נוסטלגית של פעם

עוגת תמרים עם רוטב טופי מלוח

צילום: נטלי לוין

עוגת תמרים עם רוטב טופי מלוח

תבנית קוגלהוף בקוטר 24-26 ס”מ

לעוגת תמרים:
3 ביצים L
100 גרם (1/2 כוס) סוכר
125 מ”ל (1/2 כוס) חלב
125 מ”ל (1/2 כוס) שמן
45 מ”ל (3 כפות) שמנת מתוקה
400 גרם (1 מכל) ממרח תמרים
קורט מלח
1 כפית תמצית וניל
1/2 כפית קינמון
280 גרם (2 כוסות) קמח
2 כפות קורנפלור
2 כפיות אבקת אפייה

לרוטב טופי מלוח:
100 גרם (1/2 כוס) סוכר
175 מ”ל (3/4 כוס) שמנת מתוקה
25 גרם חמאה
1 כף סילאן
1/4 כפית מלח ים אטלנטי

לקישוט:
פקאנים קלויים קצוצים

אופן ההכנה:

  1. מחממים תנור ל-170 מעלות ומשמנים היטב את התבנית.
  2. בקערה גדולה טורפים יחד ביצים, סוכר, חלב, שמן, שמנת מתוקה, ממרח תמרים, מלח, וניל וקינמון עד שמתקבלת תערובת אחידה.
  3. מוסיפים קמח, קורנפלור ואבקת אפייה וטורפים היטב רק עד שאחיד.
  4. יוצקים את התערובת לתוך התבנית ומיישרים את החלק העליון.
  5. אופים במשך 35-40 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יצא עם פירורים לחים.
  6. מצננים כ-10 דקות, הופכים על צלחת הגשה, ומצננים לחלוטין בטמפרטורת החדר.
  7. רוטב טופי מלוח: במחבת רחבה שמים סוכר ויוצרים קרמל.
  8. במקביל, מחממים מעט שמנת מתוקה, חמאה, סילאן ומלח ים אטלנטי עד לסף רתיחה.
  9. כשהקרמל מוכן, מוסיפים פנימה את השמנת בהדרגה. מנמיכים את הלהבה ומבשלים במשך 2-3 דקות עד שנוצר רוטב אחיד.
  10. מסירים מהאש ויוצקים בעדינות על גבי העוגה.
  11. מקשטים בפקאנים חצויים ומגישים מיד.

הערות, הארות ותוספות:

  • העוגה במיטבה ביום ההכנה. אם רוצים, אפשר לשמור אותה בכלי סגור במקרר עד שבוע, אך מומלץ לחמם אותה קלות לפני ההגשה.
  • במקום פקאנים אפשר לקשט בכל סוג אחר של אגוזים שאוהבים.
  • אפשר להכין את העוגה גם ב-2 תבניות אינגליש קייק במקום תבנית אחת גדולה.
  • גרסה פרווה: בעוגה, משתמשים במים באותה כמות במקום החלב והשמנת המתוקה. ברוטב הטופי, משתמשים בקרם קוקוס (לפחות 17% שומן) במקום השמנת המתוקה באותה כמות וב-10 גרם שמן קוקוס במקום החמאה.
  • הכנתם את העוגה? מוזמנים לשתף עם כולם בקבוצה שלנו בפייסבוק או לתייג אותי באינסטגרם. אני תמיד שמחה לראות את הביצועים שלכם ♥
עוגת תמרים עם רוטב טופי מלוח

צילום: נטלי לוין

השאר תגובה

84 תגובות

גילה ספטמבר 2, 2015 - 4:28 pm

עוגה בדיוק לטעמי … המרקם שלה הוא כשל עוגה בחושה או פודינג תמרים?

הגב
Haelsa ספטמבר 2, 2015 - 6:24 pm

נראה מעולה, כל דבר עם קרמל מלוח אוטומטית תופס את תשומת ליבי, זה כל כך טעים!

שאלה ממש לא קשורה – אני מנסה לשחזר איזה מתכון אהוב ואבוד לעוגת תמרים עם מיץ תפוזים ופרג. נראה לך שאפשר להמיר בעוגה הזו חלק מהקמח בפרג? בהשמטת הטופי, כמובן. כי היא נראית מעולה, ולהמיר חלב במיץ תפוזים זו לא בעיה.
(מתנצלת אם את לא אוהבת שבוחשים לך במתכונים, אבל העוגה נראית לי בסיס מעולה!)

הגב
נטלי לוין ספטמבר 3, 2015 - 6:02 am

נראה לי שלא אמורה להיות בעיה להמיר חלק מהקמח בפרג, נשמע שילוב מעניין!

הגב
ניקי ספטמבר 2, 2015 - 8:13 pm

האם אפשר להכין את העוגה עם תמרים אמיתיים במקום ממרח תמרים? נגיד לטחון אותם עם סוכר או משהו כזה..?

הגב
נטלי לוין ספטמבר 3, 2015 - 6:01 am

נראה לי שאפשר פשוט לטחון תמרים מגולענים עם מעט סירופ סוכר (או אולי דבש או סילאן) עד שמתקבל מרקם של ממרח, אבל לא ניסיתי.

הגב
ניקי ספטמבר 18, 2015 - 1:20 am

עדכון: טחנתי את התמרים עם מעט מים, לא היה צורך בתוספת מתיקות כלשהי כי הם מאוד מתוקים. יצא מרקם מושלם של ממרח תמרים :)

הגב
אולגה ספטמבר 16, 2016 - 3:04 pm

יש מתכון דומה של ג’יימי אוליבר בו הוא משתמש בתמרים טריים ומשרה אותם בכוס של תה ארל גריי רותח. יוצא מעדן. ניסיתי גם במתכון הזה,וזה עובד.

הגב
פיית העוגיות ספטמבר 2, 2015 - 11:27 pm

נראה טעים, והצילום פשוט יפהפהההה!

הגב
אביבית ספטמבר 3, 2015 - 6:29 am

הי
האם העוגה לחה מאוד-דביקה או רק עסיסית?

הגב
נטלי לוין ספטמבר 3, 2015 - 6:30 am

היא רכה מאוד ולחה, אבל לא דביקה כמו סטיקי-טופי-פודינג. המרקם הוא של עוגה בחושה מאוד לחה.

הגב
אולגה ספטמבר 3, 2015 - 6:36 am

עוגה מהממת ממש!

הגב
חלי ספטמבר 3, 2015 - 9:07 am

הי,
אני חושבת שיש טעות בסעיף 8 למתכון. במקום לחמם את השמת המתוקה, אני חושבת שצריך היה להיות רשום “סוכר”. אני מניחה שהתכוונת שממיסים את הסוכר עם הסילאן, ואז, כמו שרשום בסעיף 9, מוסיפים את השמנת.

בכל מקרה נראה מתכון מעולה!

הגב
נטלי לוין ספטמבר 4, 2015 - 6:05 am

זו לא טעות. יוצרים קרמל ובמקביל מחממים את השמנת עם שאר המרכיבים כדי שכשמוסיפים את תערובת השמנת לקרמל לא יהיה הבדל גדול מדי בטמפרטורות.

הגב
הילה ספטמבר 4, 2015 - 3:01 pm

היי! האם ניתן למרוח את התבנית בחמאה רכה ומעט במקום לשמן עם שמן? תודה(:

הגב
נטלי לוין ספטמבר 5, 2015 - 8:11 am

בטח, אין בעיה.

הגב
אתי ספטמבר 4, 2015 - 3:25 pm

הי נטלי. בגרסת הפרווה האם יש להמיר את החמאה במרגרינה/ מחמאה. או שניתן לוותר ולהסתפק בקרם קוקוס?

הגב
נטלי לוין ספטמבר 5, 2015 - 8:11 am

כן, צודקת בטעות הושמט – ממרים את החמאה בשמן קוקוס או במרגרינה באותה כמות. מוסיפה בהערה.

הגב
יעל ספטמבר 4, 2015 - 3:31 pm

ושאלה נוספת לגרסת הפרווה. האם צריך לקרר את קרם הקוקוס לפני, או להשתמש בטמפרטורת החדר.
ובהזדמנות זו, תודה רבה על מתכונים נפלאים, העשויים בטוב טעם ומוגשים באופן ברור ומדויק. מתלהבת כל פעם מחדש.
שנה טובה !

הגב
נטלי לוין ספטמבר 5, 2015 - 8:10 am

משתמשים בטמפרטורת החדר, אין צורך לקרר את קרם הקוקוס. תודה על המחמאות ושנה טובה :)

הגב
ריטה ספטמבר 6, 2015 - 9:57 am

הי נטלי,
אשמח לקבל הסבר מפורט יותר לגבי הכנת הקרמל
תודה :)

הגב
נטלי לוין ספטמבר 6, 2015 - 2:10 pm

שמים את הסוכר בשכבה אחידה יחסית על מחבת רחבה עם תחתית עבה. מבשלים על להבה גבוהה עד שהוא מתחיל להתקרמל ולשנות את הצבע. אני מאלה שחושבים שאין בעיה גם לערבב במהלך התהליך עם לקקן נקי, אבל יש כאלה שאומרים שאסור. בכל מקרה אני מערבבת עד שמתקבל קרמל אחיד וזהוב.

הגב
אור ספטמבר 6, 2015 - 10:25 am

הי! אפשר להכין בתור מיני מאפינס בתבנית סיליקון? ואיך העוגה בהקפאה? תודה מקסימה ושתהיה שנה מצוינת משמחות ומבורכת!!

הגב
נטלי לוין ספטמבר 6, 2015 - 2:08 pm

כן, אין בעיה להכין בתבנית מיני מאפינס מסיליקון. זמן האפייה כמובן יתקצר בהתאם. אפשר להקפיא, אבל ללא הרוטב. בהצלחה וחג שמח :)

הגב
ליאורה ספטמבר 8, 2015 - 7:31 pm

נראה טעים. תודה!

הגב
חלי ספטמבר 9, 2015 - 6:37 am

במקום מלח ים אטלנטי, מלח גס פשוט הולך?

הגב
נטלי לוין ספטמבר 9, 2015 - 6:52 am

כן, אבל כדאי לשים כמות קצת יותר קטנה כדי שלא יהיה מלוח מדי (מלח גס רגיל מלוח יותר ממלח ים).

הגב
יסכה ספטמבר 9, 2015 - 7:21 pm

קודם כל העוגה מהממת ומצולמת נהדר,דבר שני נראה לי שיש טעות-בקישוט כתוב פקאנים קלויים *קצויים* ..שנה טובה! :)

הגב
נטלי לוין ספטמבר 9, 2015 - 10:23 pm

צודקת, תוקן :)

הגב
הדסולה ספטמבר 10, 2015 - 12:24 pm

הי נטלי,
אני לוקחת את העוגה איתי לארוחת החג. כתבת “להגיש מיד” אחרי ששופכים את הרוטב. האם כדאי להכין את רוטב הקרמל בבית ולפני ההגשה לחמם אותו ואז לשפוך על העוגה?
תודה!

הגב
נטלי לוין ספטמבר 10, 2015 - 1:05 pm

אפשר להכין את הרוטב מראש ולחמם אותו פשוט לפני ההגשה (הוא קצת מתקשה בקירור).

הגב
לבנה ספטמבר 12, 2015 - 4:30 pm

עוגה ממש מפתיעה בשלוב טעמים מדהים, גרפה מחמאות מכל עבר.
קצת הסתבכתי בהכנת הטופי עם הוספת השמנת לקרמל, נוצרה לי מעין סוכריה קשיחה של סוכר.
ועדיין למרות זאת הטופי יצא נפלא.

שנה טובה,
לבנה

הגב
מעיין ספטמבר 12, 2015 - 7:00 pm

הי נטלי, העוגה מהממת!!
שאלה לגבי ממרח התמרים, המיכלים שמצאתי הינם 450 גרם, אז, להכין כפי שרשום בגרמים ולא פר מיכל נכון?
ולגבי המלח- האם יש הבדל אם הוא יהיה גרוס (במטחנה) או שלם?
וכאשר יגמר לי המלח האטנלטי, מלח שולחן רגיל תופס גם?

תודה רבה ושנה טובה

הגב
נטלי לוין ספטמבר 12, 2015 - 9:03 pm

זה לא מאוד מהותי התוספת הזאת, 400-450 גרם זה בסדר :) חברות שונות מייצרות גדלים שונים של מכלים מסתבר… :) בנוגע למלח – אני מעדיפה מעט לגרוס, למרות שהוא נמס בקרמל. בעיקרון אפשר להשתמש גם במלח רגיל, אבל הכמות צריכה להיות טיפה יותר קטנה כי הוא מלוח יותר ממלח ים. בהצלחה!

הגב
מעיין ספטמבר 13, 2015 - 4:00 am

אוקי. תודה!
שאלה הגשתית-בקוגלהוף כמעט תמיד העוגה לא יוצאת ישרה, קורה לך? האם את חותכת לפלס ישר או משאירה אותה מתנדנדת?

הגב
נטלי לוין ספטמבר 13, 2015 - 5:47 am

אני מיישרת עם סכין את החלק התחתון כדי שהיא תונח בצורה ישרה על הצלחת.

הגב
מעיין ספטמבר 13, 2015 - 8:40 am

תודה רבה על התגובות המהירות והמצוינות.
אני עוקבת אחרי הבלוג מעל לארבע שנים ונהנית מכל רגע! כל מתכון שניסיתי גרף מחמאות רבות.

שתהיה שנה טובה ומתוקה מתוקה.

לימור ספטמבר 15, 2015 - 10:40 pm

יש לי שאלה בקשר לתבנית קוגלהוף, האם את משתמשת בסילקון או בטפלון?
האמת ניסיתי את שניהם, אף פעם לא יוצא לי ככה מושלם, תמיד נשבר חלק, והקטע העליון נשרף.
יש עצה טובה על אפייה בקוגלהוף? המלצה לתבנית איכותית?

הגב
נטלי לוין ספטמבר 16, 2015 - 6:25 am

היי לימור, אני משתמשת בתבנית אלומיניום נון סטיק של חברת נורדיק וור, והעוגות נשלפות ממנה בקלות לאחר שימון. על סיליקון אני ממש לא ממליצה, כי לרוב האפייה בהן לא אחידה ולכן הן נוטות להתפרק בהפיכה.

הגב
רוזה מרציפן אוקטובר 3, 2015 - 4:17 pm

הי נטלי וחג שמח! הכנתי את העוגה בלי הרוטב (כי אצלי פחות אוהבים מתוק) ועדיין היא מצוינת. אמנם אין בה דבש אבל בכל זאת היא קצת מזכירה לי בטעם דובשנית. אהבתי.

הגב
איתי אוקטובר 5, 2015 - 9:17 pm

שלום וחג שמח,
רק רציתי לציין שאפיתי את העוגה והיא הייתה להיט בארוחת החג אתמול. כולם ‘עפו’ עליה!
תודה רבה!! :-)

הגב
מיכל מרץ 11, 2016 - 8:19 pm

היי נטלי, לתבנית רגילה עגולה בקוטר 26 פי כמה אצטרך להכפיל כמויות ?

הגב
נטלי לוין מרץ 12, 2016 - 7:35 am

אותה כמות. בהצלחה!

הגב
קרין ספטמבר 24, 2016 - 9:04 pm

שבוע טוב נטלי,
אני רוצה להכין את העוגה בגירסת הפרווה. האם בעוגה במקום החלב והשמנת אפשר להשתמש בחלב סויה או עדיף מים?

תודה,
קרין

הגב
נטלי לוין ספטמבר 26, 2016 - 6:25 am

חלב סויה.

הגב
מריום אוקטובר 5, 2016 - 5:41 pm

הי!!!
אני רוצה להכין את העוגה השאלה אם אפשרי במקום מים שהם במקום החלב להשים קרם קוקוס כי נראה לי שעם המים לא ממש יצא עסיסי מה אומרת? תודה!

הגב
נטלי לוין אוקטובר 6, 2016 - 6:50 am

אין בעיה.

הגב
מריום אוקטובר 6, 2016 - 5:58 pm

אין עליך נטלי בעולם!!! מתכון אלוף לא חשבתי שיצא ככ טעים הקרמל מקפיץ אותו בכמה רמות פשוט תענוג!!!! ואג למי שמתלבטת עשיתי עם קרם קוקוס ומרגרינה ויצא ממש מצוין!!!

הגב
סיוי אוקטובר 22, 2016 - 8:30 pm

הכנת אותה לצוות וכולן התעלפו וביקשו מתכון. עכשיו הכנתי שוב גירסאת פרווה הפעם …

הגב
שאלה דצמבר 1, 2016 - 9:32 pm

לטופי בגירסא הפרווה אפשר להשתמש בשמנת צמחית במקום קרם קוקוס?

הגב
נטלי לוין דצמבר 2, 2016 - 7:07 am

אפשר.

הגב
מורן ינואר 25, 2017 - 4:42 pm

עשיתי את העוגה בתבנית אינגליש קייק אחת. העוגה יצאה מאוד דחוסה וכבדה. עשיתי משהו לא נכון בהכנה?

הגב
נטלי לוין ינואר 26, 2017 - 7:08 am

אולי ערבבת את הבלילה יותר מדי לאחר הוספת הקמח, מה שאכן גורם לעוגה לצאת דחוסה מאוד.

הגב
מיכל אפריל 24, 2017 - 10:18 pm

הי. רציתי לשאול האם העוגה יוצאת תפוחה גבוהה ויפה :) ? לא הייתי בטוחה על פי התמונה…
מיכל

הגב
נטלי לוין אפריל 25, 2017 - 5:45 am

כן.

הגב
אורטל אוגוסט 16, 2017 - 6:17 pm

הי נטלי,תודה רבה על המתכון
האם אפשר להכין את העוגה ולצקת את הרוטב מעל ולהגיש כמה שעות אחר כך?

האם יש דרך לקשט את העוגה ( להפוך אותה אפילו למרשימה יותר:)

הגב
אורטל אוגוסט 16, 2017 - 10:39 pm

הי נטלי,
תודה רבה על המתכון
אני צריכה להכין את העוגה, לשים את הרוטב ולהגיש כמה שעות אחר כך. האם זה בסדר?
יש איך לקשט את העוגה?

תודה רבה

הגב
נטלי לוין אוגוסט 17, 2017 - 5:55 am

זה לא אידאלי, אבל בהחלט אפשרי לשים את הרוטב כמה שעות לפני ההגשה. אפשר לקשט באגוזים קלויים קצוצים גס.

הגב
אורטל ספטמבר 21, 2017 - 11:16 am

צריכה עזרה דחופה:)
הכנתי אתמול את העוגה ( מדהימה ומרשימה). והיום אני מכינה שוב בגרסת פרווה.
היו לי 2 בעיות: העוגה הייתה מתוקה מדיי עם הרוטב ( איפה לצמצם במתיקות לדעתך).
ובעיה דחופה יותר- הרוטב ממש נזל על התבנית ולא חדר לעוגה, רק היום בבוקר כשטעמתי הרגשתי את הרוטב בעוגה.
מה את מציעה? אולי לשים את הרוטב כמה שעות לפני? למזוג על כל חתיכה רוטב בנפרד? להכין את הרוטב אחרת?

המון המון תודה

הגב
נטלי לוין ספטמבר 21, 2017 - 6:53 pm

העוגה אכן מתוקה למדי, אפשר להפחית מעט בכמות הסוכר, אבל לא יותר מ-10-20% מהכמות כדי לא לפגוע במרקם. בנוגע לרוטב – זה עניין של העדפה. יש כאלה שאוהבים “לנגב” את העוגה בו ויש כאלה שמעדיפים אותה ספוגה בו, בהתאם לזה השתמשי בו :)

הגב
אורטל ספטמבר 21, 2017 - 6:54 pm

ממש תודה
חג שמח ושנה טובה

הגב
יולי אוקטובר 8, 2017 - 9:36 pm

הי נטלי,
אפשר בקרמל להשתמש בשמן רגיל?
תודה רבה!

הגב
נטלי לוין אוקטובר 10, 2017 - 6:20 am

ממש לא, מוכרחים שומן מוקשה. אפשר חמאה או מרגרינה במקום.

הגב
שרון אוגוסט 15, 2018 - 6:28 pm

הי נטלי, יש אופציה מוצלחת להפוך את העוגה לנטולת גלוטן?

הגב
Natalie אוגוסט 16, 2018 - 6:08 am

בטח, אפשר קמח תמי או קמח כרגיל באותה כמות במקום הקמח הלבן. בהצלחה!

הגב
ענבר אוגוסט 22, 2018 - 6:54 am

היי נטלי!
האם אפשר להפחית מכמות ממרח התמרים? נראה לי מתוק מדי בשבילי להשתמש בכל הכמות.
האם זה ישנה את המרקם? העוגה תהיה דחוסה/ יבשה יותר?
תודה רבה !

הגב
Natalie אוגוסט 22, 2018 - 7:10 am

עדיף שלא, זה ישנה את מרקם העוגה ויהפוך אותה לדחוסה. העוגה לא מתוקה בטירוף.

הגב
ענבר אוגוסט 22, 2018 - 10:10 am

בסדר גמור, תודה.
ותודה רבה על מתכונים נפלאים, כל מה שניסיתי עד כה היה מעולה !

הגב
זוהר ספטמבר 8, 2018 - 9:29 am

היי נטלי, איך שומרים את הרוטב טופי כמה שעות אחרי ההכנה שלו או אפילו יום יומיים? ואיך משמישים אותו מחדש? לצקת אותו לקופסא ישר כשהוא חם מהמחבת לשמור מחוץ למקרר ובעת השימוש לחמם במיקרו? בסיר? באן מרי?
תודה!

הגב
Natalie ספטמבר 8, 2018 - 11:23 am

שומרים במקרר ומחממים מעט בסיר לפני ההגשה. בהצלחה!

הגב
יעל ספטמבר 9, 2018 - 10:12 am

היי נטלי
לעוגה טבעונית, האם מתאים להחליף את הביצים ברסק תפוחים?
תודה ושנה טובה!

הגב
Natalie ספטמבר 9, 2018 - 2:01 pm

לא ניסיתי, אבל יכול להיות שכן. בהצלחה!

הגב
לילי ספטמבר 19, 2018 - 7:12 pm

היי נטלי!
האם ניתן לוותר על הסילאן ברוטב הטופי?

הגב
Natalie ספטמבר 21, 2018 - 5:42 am

אין בעיה.

הגב
לילי ספטמבר 19, 2018 - 10:23 pm

שאלה נוספת –
האם לדעתך אפשר לקפל לתוך הטופי קצפת ובכך ליצור מוס/קרם שאפשר לשלב בין שכבות עוגה?
ואם לא, יש לך רעיון/מתכון אחר לאחד כזה?
תודה מראש

הגב
Natalie ספטמבר 21, 2018 - 5:43 am

אין לי מתכון למשהו כזה, והטופי לא מתאים למה שציינת, סורי.

הגב
שני אוקטובר 26, 2018 - 2:45 pm

קודם כל מתכונים מעולים!!כל פעם מחדש נהנת להכין אותםממש בא לי להכין את העוגה לסופש אבל אין לי קורנפלןר אפשר קמח רגיל במקום?ושרלה נוספת האם קמח כוסמין מלא מתאים בעוגה או שעדיף קמח רגיל?

הגב
Natalie אוקטובר 28, 2018 - 7:33 am

אין בעיה להשתמש בקמח במקום קורנפלור. אפשר להכין גם עם קמח כוסמין מלא, אבל כדאי להוסיף קצת נוזלים כדי שהעוגה לא תצא יבשה מדי.

הגב
רחל נובמבר 1, 2018 - 1:40 pm

האם אפשר להכין בלי הרוטב? יצא מספיק מתוק? רוצה להכין לשבת..
תודה!

הגב
Natalie נובמבר 2, 2018 - 7:58 am

בטח, יוצא מצוין גם בלי הרוטב.

הגב
עפרה פליקס ספטמבר 3, 2020 - 10:30 am

הי נטלי רציתי לשאול האם העוגה מתאימה לתבנית אינגלישקיק ואם כן אז לכמה פסים? תודה!

הגב
נטלי ספטמבר 3, 2020 - 2:25 pm

3 תבניות אינגליש קייק באורך 30 ס”מ.

הגב
אליה ספטמבר 22, 2021 - 11:31 am

שלום נטלי,האם ניתן להקפיא את הרוטב? רוצה להשתמש בו במילוי טארטלט עם מוס שוקולד מעל…
תודה

הגב
נטלי ספטמבר 22, 2021 - 12:04 pm

אין בעיה להקפיא, אבל יכול להיות שהוא יהיה נוזלי לך מדי.

הגב
שירה יולי 29, 2022 - 2:30 pm

עוגה נהדרת! השתמשתי בתמרים מגהול ללא חרצנים. בלי תוספות. תודה רבה על עוד מתכון בול!

הגב

אני רוצה להירשם למועדון של עוגיו.נט!

חדש באתר

עקבו אחרי בסושיאל

© כל הזכויות שמורות לנטלי לוין 2023 | פיתוח ועיצוב אתר: FOXMART.

img.pf-button-img + .pf-button-text { margin-left: 6px; margin-right: 10px; }