‫תגובות לפוסט: "איטליה, קפה ומה שביניהם"‬ http://www.oogio.net/hazel_choc_biscotti ‫Life is uncertain eat dessert first‬ Fri, 10 Feb 2012 10:46:15 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 ‫מאת: נטלי‬ http://www.oogio.net/hazel_choc_biscotti/comment-page-1#comment-16148 ‫נטלי‬ Tue, 11 Oct 2011 09:41:12 +0000 http://www.oogio.net/?p=116#comment-16148 ‫היי ליז, אני תמיד אופה הכל בטורבו, ככה שבהחלט ממליצה. הפונקציה הזאת גורמת לפיזור אחיד יותר של החום בתנור ולאפייה טובה יותר. מצד שני - כל תנור מתנהג בצורה שונה ויש לשים לב באופן פרטני לאפייה בתנור ספציפי. אם את לא אופה בטורבו והעוגות יוצאות לך יחסית לבנות ולא זהובות/ שחומות, יתכן שטורבו יפתור את הבעיה. בהצלחה :) נטלי‬ היי ליז,

אני תמיד אופה הכל בטורבו, ככה שבהחלט ממליצה. הפונקציה הזאת גורמת לפיזור אחיד יותר של החום בתנור ולאפייה טובה יותר. מצד שני – כל תנור מתנהג בצורה שונה ויש לשים לב באופן פרטני לאפייה בתנור ספציפי.
אם את לא אופה בטורבו והעוגות יוצאות לך יחסית לבנות ולא זהובות/ שחומות, יתכן שטורבו יפתור את הבעיה.

בהצלחה :)
נטלי

]]> ‫מאת: ליז‬ http://www.oogio.net/hazel_choc_biscotti/comment-page-1#comment-16147 ‫ליז‬ Tue, 11 Oct 2011 09:26:00 +0000 http://www.oogio.net/?p=116#comment-16147 ‫האמת שקלעת בול..... :) אבל סתם לדוגמה עוגת שמרים שעשיתי ואפיתי במרכז התנור יצא נפלאה למעלה , ולבנבנה מדי בצדדים ולמטה... אומנם אפויה כהלכה אבל לבנה מדי לדעתי. האם את משתמשת באפייה שלך עם טורבו ? את ממליצה?‬ האמת שקלעת בול….. :)
אבל סתם לדוגמה עוגת שמרים שעשיתי ואפיתי במרכז התנור יצא נפלאה למעלה , ולבנבנה מדי בצדדים ולמטה… אומנם אפויה כהלכה אבל לבנה מדי לדעתי.
האם את משתמשת באפייה שלך עם טורבו ? את ממליצה?

]]> ‫מאת: נטלי‬ http://www.oogio.net/hazel_choc_biscotti/comment-page-1#comment-16139 ‫נטלי‬ Tue, 11 Oct 2011 07:39:40 +0000 http://www.oogio.net/?p=116#comment-16139 ‫היי ליז, בדרך כלל אני אופה כמעט הכל במרכז התנור (במסילה האמצעית). אם רוצים להשחים משהו בדרך כלל אופים אותו בתוכנית גריל ובמסילות העליונות של התנור. לחמים אני אופה במסילה התחתונה של התנור, על אבן אפייה. (לא פוסלת את העובדה שיצאתי חומוס מוחלט ולא הבנתי את השאלה :) ) בכל מקרה אשמח לענות על שאלות נוספות אם יש. נטלי‬ היי ליז,

בדרך כלל אני אופה כמעט הכל במרכז התנור (במסילה האמצעית).
אם רוצים להשחים משהו בדרך כלל אופים אותו בתוכנית גריל ובמסילות העליונות של התנור.
לחמים אני אופה במסילה התחתונה של התנור, על אבן אפייה.

(לא פוסלת את העובדה שיצאתי חומוס מוחלט ולא הבנתי את השאלה :) )
בכל מקרה אשמח לענות על שאלות נוספות אם יש.

נטלי

]]> ‫מאת: ליז‬ http://www.oogio.net/hazel_choc_biscotti/comment-page-1#comment-16138 ‫ליז‬ Tue, 11 Oct 2011 07:15:43 +0000 http://www.oogio.net/?p=116#comment-16138 ‫היי שאלה של אופה מתחילה.... ואולי קצת לא קשורה לפוסט הזה אבל בכל זאת... איך אני יודעת באילו משלבי התנור אני אמורה לאפות את העוגה/עוגיות? (לאו דווקא אלו אלא בכללי)‬ היי
שאלה של אופה מתחילה….
ואולי קצת לא קשורה לפוסט הזה אבל בכל זאת…
איך אני יודעת באילו משלבי התנור אני אמורה לאפות את העוגה/עוגיות?
(לאו דווקא אלו אלא בכללי)

]]> ‫מאת: נטלי‬ http://www.oogio.net/hazel_choc_biscotti/comment-page-1#comment-16121 ‫נטלי‬ Mon, 10 Oct 2011 16:09:17 +0000 http://www.oogio.net/?p=116#comment-16121 ‫היי ליז, הגלילים מתרחבים באפייה, אם כי נשארים שמנמנים :) נטלי‬ היי ליז,

הגלילים מתרחבים באפייה, אם כי נשארים שמנמנים :)

נטלי

]]> ‫מאת: ליז‬ http://www.oogio.net/hazel_choc_biscotti/comment-page-1#comment-16118 ‫ליז‬ Mon, 10 Oct 2011 15:45:18 +0000 http://www.oogio.net/?p=116#comment-16118 ‫היי נטלי הגלילים אמורים לצאת שמנמנים או שהם אמורים להתרחב באפייה ? תודה רבה ....‬ היי נטלי

הגלילים אמורים לצאת שמנמנים או שהם אמורים להתרחב באפייה ?
תודה רבה ….

]]> ‫מאת: נטלי‬ http://www.oogio.net/hazel_choc_biscotti/comment-page-1#comment-15614 ‫נטלי‬ Tue, 20 Sep 2011 07:21:54 +0000 http://www.oogio.net/?p=116#comment-15614 ‫היי חגית, אין שום בעיה להמיר את הפרנג'ליקו באמרטו - זה מאוד מתאים גם כן. בהצלחה ושנה טובה :) נטלי‬ היי חגית,

אין שום בעיה להמיר את הפרנג'ליקו באמרטו – זה מאוד מתאים גם כן.

בהצלחה ושנה טובה :)
נטלי

]]> ‫מאת: חגית‬ http://www.oogio.net/hazel_choc_biscotti/comment-page-1#comment-15613 ‫חגית‬ Tue, 20 Sep 2011 07:12:29 +0000 http://www.oogio.net/?p=116#comment-15613 ‫היי נטלי רציתי לדעת אם ליקר אמרטו יכול להתאים פה תודה רבה ושנה טובה! חגית‬ היי נטלי
רציתי לדעת אם ליקר אמרטו יכול להתאים פה
תודה רבה ושנה טובה!
חגית

]]> ‫מאת: רחל‬ http://www.oogio.net/hazel_choc_biscotti/comment-page-1#comment-13530 ‫רחל‬ Sun, 26 Jun 2011 19:36:39 +0000 http://www.oogio.net/?p=116#comment-13530 ‫תודה. יצא מעולה! המתכונים שלך מדהימים.‬ תודה. יצא מעולה! המתכונים שלך מדהימים.

]]> ‫מאת: נטלי‬ http://www.oogio.net/hazel_choc_biscotti/comment-page-1#comment-13529 ‫נטלי‬ Sun, 26 Jun 2011 19:02:52 +0000 http://www.oogio.net/?p=116#comment-13529 ‫היי רחלי, את האפייה השנייה בתנור (הייבוש) לא כל כך משנה אם עושים בטורבו או לא. יתכן שזה פשוט יקח קצת יותר זמן אם לא בטורבו. בהצלחה :) נטלי‬ היי רחלי,

את האפייה השנייה בתנור (הייבוש) לא כל כך משנה אם עושים בטורבו או לא. יתכן שזה פשוט יקח קצת יותר זמן אם לא בטורבו.

בהצלחה :)
נטלי

]]>