‫תגובות לפוסט: "קראנץ שמרים לסופ"ש חורפי (שיבוא)"‬ http://www.oogio.net/kruntz ‫Life is uncertain eat dessert first‬ Sun, 05 Feb 2012 13:24:48 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 ‫מאת: צלר אירית‬ http://www.oogio.net/kruntz/comment-page-2#comment-18379 ‫צלר אירית‬ Sat, 28 Jan 2012 18:44:26 +0000 http://www.oogio.net/?p=842#comment-18379 ‫שלום נטלי. המון המון תודה על המתכון המפנק והמדוייק להפליא של קראנץ לסופ"ש חורפי........ כמובן שאנסה בעקבות ההצלחה הזו עוד מתכונים שלך !!!!שנים חששתי מבצק שמרים. לא עוד !!! כמובן שצריך המון המון סבלנות ואהבה לדבר על מנת להגיע לתוצאות טובות. כמו לכל דבר אחר בחיים.‬ שלום נטלי. המון המון תודה על המתכון המפנק והמדוייק להפליא של קראנץ לסופ"ש חורפי…….. כמובן שאנסה בעקבות ההצלחה הזו עוד מתכונים שלך !!!!שנים חששתי מבצק שמרים. לא עוד !!! כמובן שצריך המון המון סבלנות ואהבה לדבר על מנת להגיע לתוצאות טובות. כמו לכל דבר אחר בחיים.

]]> ‫מאת: נטלי‬ http://www.oogio.net/kruntz/comment-page-2#comment-18218 ‫נטלי‬ Sun, 22 Jan 2012 20:56:16 +0000 http://www.oogio.net/?p=842#comment-18218 ‫היי מאי, את מוזמנת לשלוח לי מייל לכתובת הזאת: natalie@oogio.net נטלי‬ היי מאי,

את מוזמנת לשלוח לי מייל לכתובת הזאת: natalie@oogio.net

נטלי

]]> ‫מאת: מאי‬ http://www.oogio.net/kruntz/comment-page-2#comment-18217 ‫מאי‬ Sun, 22 Jan 2012 20:33:33 +0000 http://www.oogio.net/?p=842#comment-18217 ‫היי נטלי האם יש לך מייל אישי? הייתי רוצה להתייעץ איתך לגבי מקום ללמוד קונדיטוריה.‬ היי נטלי

האם יש לך מייל אישי? הייתי רוצה להתייעץ איתך לגבי מקום ללמוד קונדיטוריה.

]]> ‫מאת: נטלי‬ http://www.oogio.net/kruntz/comment-page-2#comment-18203 ‫נטלי‬ Sat, 21 Jan 2012 22:09:43 +0000 http://www.oogio.net/?p=842#comment-18203 ‫היי מאי, אפשר למלא בגנאש שוקולד מריר - יוצא מעולה! מכינים גנאש מ250 גר' שוקולד מריר + 250 מ"ל שמנת מתוקה, מצננים עד שהוא במרקם של ממרח, ומשתמשים בו למילוי הקראנצים. יוצא מצוין. בהצלחה :) נטלי‬ היי מאי,

אפשר למלא בגנאש שוקולד מריר – יוצא מעולה! מכינים גנאש מ250 גר' שוקולד מריר + 250 מ"ל שמנת מתוקה, מצננים עד שהוא במרקם של ממרח, ומשתמשים בו למילוי הקראנצים. יוצא מצוין.

בהצלחה :)
נטלי

]]> ‫מאת: מאי‬ http://www.oogio.net/kruntz/comment-page-2#comment-18202 ‫מאי‬ Sat, 21 Jan 2012 19:50:18 +0000 http://www.oogio.net/?p=842#comment-18202 ‫תודה על התשובה. עוד שאלה, אני מבינה שאת מאד אוהבת מילוי שוקולד נוטלה. האם יש לך מתכון למילוי שוקולדי על בסיס שוקולד מריר (או אפילו חלב)? את הסגנון של קקאו,סוכר וחמאה אני מכירה ולא ממש אוהבת בגלל גושי הסוכר שנשארים. אשמח אם תמליצי על משהו‬ תודה על התשובה.

עוד שאלה, אני מבינה שאת מאד אוהבת מילוי שוקולד נוטלה. האם יש לך מתכון למילוי שוקולדי על בסיס שוקולד מריר (או אפילו חלב)?

את הסגנון של קקאו,סוכר וחמאה אני מכירה ולא ממש אוהבת בגלל גושי הסוכר שנשארים. אשמח אם תמליצי על משהו

]]> ‫מאת: נטלי‬ http://www.oogio.net/kruntz/comment-page-2#comment-18201 ‫נטלי‬ Sat, 21 Jan 2012 19:38:07 +0000 http://www.oogio.net/?p=842#comment-18201 ‫היי מאי, אפשר בהחלט להכין את הבצק ולהקפיא אותו עד לשימוש מאוחר יותר. בנוגע לקיפולים - קיפול נוסף גורם לבצק לצאת עם יותר "עלים", מה שהופך אותו בסופו של דבר לאוורירי יותר, אבל זה לא הכרחי לכאן ולכאן. בשני המקרים יוצא אחלה בצק. בהצלחה :) נטלי‬ היי מאי,

אפשר בהחלט להכין את הבצק ולהקפיא אותו עד לשימוש מאוחר יותר.
בנוגע לקיפולים – קיפול נוסף גורם לבצק לצאת עם יותר "עלים", מה שהופך אותו בסופו של דבר לאוורירי יותר, אבל זה לא הכרחי לכאן ולכאן.
בשני המקרים יוצא אחלה בצק.

בהצלחה :)
נטלי

]]> ‫מאת: מאי‬ http://www.oogio.net/kruntz/comment-page-2#comment-18200 ‫מאי‬ Sat, 21 Jan 2012 19:24:48 +0000 http://www.oogio.net/?p=842#comment-18200 ‫היי האם אני יכולה להכין את הבצק ולהקפיא אותו לפני שאני מורחת מלית ומכניסה לתנור? במילים אחרות, אני מעוניינת להכין את הבצק ופשוט לשמור אותו בפריזר עד לזמן שארצה להשתמש בו. שאלה נוספת - למה במתכון הזה את רושמת לעשות פעם נוספת קיפול 4 ואז להתחיל בעבודה לעומת מתכון הקראנץ השני שלך שאת לא רושמת את זה?‬ היי

האם אני יכולה להכין את הבצק ולהקפיא אותו לפני שאני מורחת מלית ומכניסה לתנור?

במילים אחרות, אני מעוניינת להכין את הבצק ופשוט לשמור אותו בפריזר עד לזמן שארצה להשתמש בו.

שאלה נוספת – למה במתכון הזה את רושמת לעשות פעם נוספת קיפול 4 ואז להתחיל בעבודה לעומת מתכון הקראנץ השני שלך שאת לא רושמת את זה?

]]> ‫מאת: גל‬ http://www.oogio.net/kruntz/comment-page-2#comment-17281 ‫גל‬ Sun, 04 Dec 2011 19:46:57 +0000 http://www.oogio.net/?p=842#comment-17281 ‫רק רציתי להגיד שעשיתי את העוגות האלו כבר כמה פעמים והם פשוט מדהימות!! לגמרי שוות את כל המאמץ!‬ רק רציתי להגיד שעשיתי את העוגות האלו כבר כמה פעמים והם פשוט מדהימות!! לגמרי שוות את כל המאמץ!

]]> ‫מאת: אלווירה‬ http://www.oogio.net/kruntz/comment-page-2#comment-17258 ‫אלווירה‬ Sat, 03 Dec 2011 23:37:16 +0000 http://www.oogio.net/?p=842#comment-17258 ‫היי נטלי, מילוי הגבינה מדהים!, נשאר לי אחרי הקראנץ, אז הכינותי רביולי מתוק. יצא מעולה, זה מילוי משו, משו. תודה וכמובן שהקראנץ' נבלע, עוד לפני שאמרתי "למה מה?"‬ היי נטלי,

מילוי הגבינה מדהים!, נשאר לי אחרי הקראנץ, אז הכינותי רביולי מתוק. יצא מעולה, זה מילוי משו, משו.

תודה וכמובן שהקראנץ' נבלע, עוד לפני שאמרתי "למה מה?"

]]> ‫מאת: אורנה‬ http://www.oogio.net/kruntz/comment-page-2#comment-17168 ‫אורנה‬ Wed, 30 Nov 2011 08:06:50 +0000 http://www.oogio.net/?p=842#comment-17168 ‫תודה נטלי על תגובתך המהירה, עכשו יותר ברור לי, שיהיה יום מקסים.‬ תודה נטלי על תגובתך המהירה, עכשו יותר ברור לי, שיהיה יום מקסים.

]]>