אם תכנסו פעם למאפייה או פטיסרי בשעות הבוקר המוקדמות, יקדם את פניכם ריח עז של קרואסון חמאה אמיתי, קראנץ שמרים טרי-טרי, דייניש, בריוש וכל שאר "שמות הגנאי" של מאפי [...] להמשך קריאה…

הימים האלה חמים מדי. השרב שנחת עלינו ככה פתאום באמצע פברואר, שאמור להיות מהחודשים הקרים ביותר בשנה, פשוט לא בא לי בטוב. כולם לבושים גופיות-כפכפים-בגדי קיץ. ואני? אני בכלל [...] להמשך קריאה…

עוגות גבינה אפויות הן עוגות בעייתיות. לא מספיק שההכנה שלהן כרוכה בהיצמדות לתנור, עמידה עם סטופר, אמבטיה של מים בתחתית התנור ופאניקה כללית בעת האפייה – הן גם טעימות [...] להמשך קריאה…

כדורי שוקולד הם ללא ספק החזרה הכי גדולה לילדות. כדורי קקאו-מרגרינה-ביסקוויטים-חלב, שמכינים בתוך שניות, מצפים בקוקוס וטורפים במהרה, כל אלה בודאי מסמלים לדורות שלמים את הילדות המתוקה. באמת מדובר [...] להמשך קריאה…