עוגיו.נט - Part 28

השראה (או: פאי פירות קיצי)

לפני כחודשיים התקיימה תערוכת "מבשלים", שבמהלכה השתתפתי בכמה סדנאות אפייה של טובי השפים בארץ. על הסדנא של מיכה גינטר כבר כתבתי לפני כמה שבועות, אז הפעם אספר לכם קצת על [...] להמשך קריאה…

Print Friendly

עוגת גזר ואגוזי מלך

השבוע התחילה תקופת הבחינות באוניברסיטה, והתקופה הזאת, מעבר ללחץ וללימודים האינסופיים שמתלווים אליה, מסמלת עבורי את כל המאכלים הפשוטים, שמתקתקים תוך דקות ויש ארוחה. לכל זה מתווספת העובדה שהגיע הקיץ, [...] להמשך קריאה…

Print Friendly

חדר האוכל: נחמה ישראלית

הזמן האחרון "הפיל" עלי כמה וכמה אירועים שהצליחו להדיר שינה מעיני. בהחלט לא זמן טוב עבורי, אך אני תמיד מחפשת את נקודות האור בסופו של דבר, ובעיקר מקווה שבעתיד הדברים [...] להמשך קריאה…

Print Friendly

בריוש שוקולד לבן וסוכר גבישי

אחד המאפים האהובים עלי ביותר בעולם הוא בריוש. ריח החמאה שמתפשט ברחבי הבית כשמכינים בריוש כהלכתו פשוט מטריף ומעורר את כל החושים. מעבר לכך אני גם מאוד אוהבת את ההתעסקות [...] להמשך קריאה…

Print Friendly