מכת אדרנלין (או: מתכון לעוגיות סחלב)

עוגיות, עוגיות וחיתוכיות

Scroll down for the English version of this recipe

אפתח בסיפור קטן. לפני שלוש וחצי שנים, כשהבלוג הזה עוד היה בחיתוליו, עבדתי במסעדה נהדרת במרכז תל אביב. זו הייתה תקופה בה בכלל עוד לא חשבתי להירשם לאוניברסיטה, ונהניתי מכל שנייה במסעדה, בשעות הסרוויס ובאדרנלין הנלווה אליו. יצא לי לעבוד בקונדיטוריות קטנות וגם במסעדות, ואני יכולה לומר בפה מלא שמבחינתי אין על הלחץ של סרוויס שבו מוציאים 100-200 מנות קינוח בשלוש שעות. זה מטורף, זה מלחיץ וזה מדהים והכל בבת אחת, ואין הרבה דברים שיכולים להשתוות לרמות האדרנלין שהיו לי בדם כשיצאתי ב-1:00 בלילה מעוד סרוויס ערב מוצלח במסעדה.

כיום אני נזכרת בזה בגעגועים. התקופה ההיא מרגישה לי כל כך רחוקה ואחרת, ואין לי ספק שיום יבוא וגם אשוב לעבודה הפיזית הזאת – אולי לא בדיוק כמו שזה היה אז, אבל בצורה מסוימת זה בהחלט יקרה. אמנם היום אני עוסקת בתחום בצורה קצת שונה, אבל האהבה שלי לאוכל בכלל ולקונדיטוריה בפרט רק הולכת ומתעצמת ככל שנוקפות השנים, והבלוג הזה – כך אני מקווה – מעביר היטב את תחושותיי בהקשר זה.

באותה תקופה הבוס שלי היה אחד הקונדיטורים המוכשרים ביותר בארץ שאני מאוד מעריכה את פועלו גם היום ושמו גולן סגל. כשעבדנו יחד, הוא לימד אותי להכין עוגיות סחלב מושלמות, שעד היום יצא לי להכין כל כך הרבה פעמים, והן בהחלט הפכו לעוגיות קבועות בארסנל. מה שעוד יותר מדהים מבחינתי הוא שבתור אחת שנוטה לשנות ולהפוך מתכונים בכל פעם שאני מכינה אותם, במתכון הזה מעולם לא נגעתי, והוא אחד המתכונים היותר מוצלחים שאי פעם יצא לי להכין.

בימים האחרונים הכנתי בפעם המי-יודע-כמה את עוגיות הסחלב האלה. הפעם הכנתי אותן ללא-אחר מדיוויד ליבוביץ בכבודו ובעצמו, אותו היה לי העונג לארח לפני כשבוע למפגש אחד-על-אחד, בו טיילנו יחד בכמה מקומות אהובים בתל אביב, כפי שבודאי כבר קראתם.

מעיין, ששמעה איזה עוגיות אני הולכת להכין לו הזכירה לי כמה עוגיות הסחלב יתאימו גם הן, ובלי היסוס ניגשתי למלאכה. הגשתי לו את העוגיות בהתרגשות קלה, והוא טרח לציין שממש אהב אותן (בטוויטר וממש אתמול גם בפוסט החדש שכתב, חפשו גם אותי בתמונות שם). אני מניחה שההתרגשות שלי עדיין ניכרת בעת קריאת שורות אלה.  אז הנה המתכון לעוגיות שגרמו לי ללא מעט פרפרים בבטן בימים האחרונים, והפעם דווקא בגלל מי שטעם אותן.

  • מתכון של השף קונדיטור גולן סגל

עוגיות סחלב עם פיסטוק וקוקוס | 50-60 עוגיות

150 גרם קמח לבן
קורט מלח
150 גרם סוכר
40 גרם אבקת שקדים
100 גרם אבקת סחלב
40 גרם פיסטוק טחון
75 גרם קוקוס
125 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
חלמון
25 מ"ל מים קרים

אופן ההכנה:

  1. במעבד מזון עם להב פלדה מניחים יחד קמח, מלח, סוכר, אבקת שקדים, אבקת סחלב, פיסטוק טחון, קוקוס וחמאה ומעבדים יחד עד שמתקבלת תערובת פירורית.
  2. מוסיפים את החלמון והמים וממשיכים לעבד רק עד שמתחילים להיווצר גושי בצק.
  3. מאחדים את הבצק בידיים ויוצרים גלילים בקוטר של כ-3-4 ס"מ. מניחים את הגלילים על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ומצננים במקפיא למשך שעתיים לפחות, עד שהם נוקשים לחלוטין.
  4. מחממים תנור ל-170 מעלות.
  5. פורסים את הגלילים לעוגיות בעובי של כחצי ס"מ ומניחים במרווחים על גבי תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.
  6. אופים את העוגיות למשך כ-11-14 דקות או עד שהן מזהיבות.
  7. מצננים לחלוטין בטמפרטורת החדר ומאכסנים בקופסה אטומה.

הערות, הארות ותוספות

  • אבקת סחלב אפשר להשיג בכל סופר. כן כן, מדובר באבקת אינסטנט. בארץ לעיתים ממש נדירות יצא לי להיתקל באבקה האמיתית (שגם, מגיעה אלינו מטורקיה), אבל אבקת האינסטנט עושה את העבודה בצורה מושלמת.
  • מומלץ לברור היטב את הפיסטוקים על מנת לודא שלא יהיו שם קליפות וחלקים לא רצויים (קורה בעיקר כאשר קונים פיסטוק במשקל).
  • שומרים את העוגיות בקופסה אטומה עד שבועיים.
  • אפשר להקפיא את הגלילים עד חודשיים ופשוט להוציא, לפרוס ולאפות עוגיות טריות בכל פעם שמתחשק.

Sahlab Cookies | 50-60 cookies

Recipe adapted from pastry chef Golan Segall

150 grams flour
Pinch of salt
150 grams sugar
40 grams ground almonds
100 grams Sahlab powder
40 grams ground pistachio
75 grams shredded coconut
125 grams cold butter, cut into cubes
1 egg yolk
25 ml. water

Preparation:

1. In your food processor mix flour, salt, sugar, ground almonds, sahlab powder, pistachio, coconut and butter until mixture gets crumbly.
2. Add in the egg yolk and water and continue processing just until dough begins to form.
3. Create 2-3 rolls of the dough and place it on a baking pan lined with a baking paper.
4. Chill the rolls in your freezer for about 1-2 hours until firm.
5. Preheat oven to 170 Celsius degrees.
6. Slice each roll of dough to roughly 0.5cm thick cookies, and place it on your baking pan.
7. Bake the cookies for about 11-14 minutes or until golden brown.
8. Cool completely at room temperature before storing.

73 תגובותהוספת תגובה

  1. סחטיין סחטיין.
    ינוסה גם ינוסה.
    אני רואה שכל החמישייה עובדת בקצב על התרגום לאנגלית :-) אני בעד !!
    צריך שגם החברים החדשים יבינו …

    כל הכבוד נטלי . אני אוהבת מה שאת עושה !!

  2. עידית

    אני משתמשת בסחלב אמיתי ולרוב מוסיפה אותו למאפים מלוחים.הוא ללא מתיקות כך שזה אפשרי

  3. WOW איזה רעיון מעולה להשתמש באבקת סחלב. אני חייבת לנסות, נקרא טעים.

  4. ורדה דודי

    מתכון מעולה, הטעם בפה עוד לפני שהתחלתי לחפש אבקת סחלב.
    אני כבר יודעת מי יחטוף את העוגיות האלה לפני שהתקררו.
    נהדר.

  5. נטלי, כל הכבוד. פוסט ממש יפה ועוגיות מיוחדות. שאלה: אנחנו לא אוהבים קוקוס מה אפשר לשים במקום?

  6. נשמע מעולה! אני מתה על סחלב

  7. יהודית

    נשמע טוב, ננסה להכין עם הילדים בחופש

  8. העוגיות הכי טובות שיצא לי לאכול. מתכון גאוני של גולן סגל :) תודה שהעלית את המתכון

  9. היי שי,

    במקום הקוקוס אפשר לשים שקדים טחונים או פיסטוקים טחונים באותה כמות.

    בהצלחה ותודה לכולם :)
    נטלי

  10. הי נטלי
    המתכון נראה טעים ותודה עליו.
    עוד יותר שמחתי על ההיכרות האינטרנטית שערכת לי עם דייויד לייבוביץ.אני קורא שקט שלך כבר שנים,ועכשיו בזכותך,נחשפתי לבלוג הנהדר של דייויד גם כן.
    גם הסיור שערכת לו בארץ הקודש,היה מרהיב מגוון ומגניב ביותר,לטעמי.
    שיהיה לך שבוע מקסים.

  11. היי נטלי.מה הסיכויים שאפשר להוריד את החלמון מהמתכון?

  12. היי שירי,

    להערכתי אפשר להוריד את החלמון ולהוסיף במקומו כף או שתיים של שמנת מתוקה או קרם קוקוס.

    בהצלחה!
    נטלי

  13. נשמע שילוב טעמים מנצח תודה על המתכון.

  14. שאפו ענק על האירוח של האחד והיחיד, מבינה לחלוטין את ההתרגשות והשמחה.
    כיף עוד יותר גדול שהוא גם אהב את התוצרת שהבאת לו ושדאג לפרגן. ללא ספק שיחקת אותה :-)

  15. ניצה הוכמן

    העוגיות נראות נפלאות ותודה שחשפת אותנו לבלוג של דיוויד ליבוביץ', אנסה אותם בקרוב.תודה ואת נהדרת המשיכי כך!

  16. גסטרו

    כבוד גדול !!
    ועושד לי חשק לאפות למרות העיפות והחום …

  17. מדהימה אחת

  18. אפשר להכין במיקסר עם וו גיטרה במקום מעבד מזון עם להב פלדה שאין לי כרגע? תודה

  19. היי מיכל,

    אין בעיה להכין את העוגיות גם במיקסר בשיטה שנקראת סבלאז': ממש כמו במעבד מזון החמאה צריכה להיות קרה וחתוכה לקוביות, ובעזרת וו גיטרה מעבדים את כל החומרים למעט החלמון והמים עד שמתקבלת תערובת פירורית. זה לוקח כמובן קצת יותר זמן מאשר במעבד מזון, אבל זה קורה. ברגע שמתקבלת תערובת פירורית – מוסיפים את החלמון והמים ומעבדים רק עד שמתחיל להיווצר בצק.

    בהצלחה!
    נטלי

  20. נראה מעולה וינוסה בקרוב! איך אני אוהבת סחלב!!
    אבקת שקדים הכוונה לשקדים טחונים ללא הקליפה?

  21. דגנית

    הכנתי את העוגיות אתמול והן יצאו מעולות! יופי של מתכון.
    שימו לב שבאנגלית כתוב 30 מ"ל מים ובעברית רק 25 מ"ל.
    למרות שיש לי כפות מדידה ומשקל, אין לי מדד למ"ל וקצת נתקעתי… לכן אולי כדאי לציין שמדובר בשתי כפות.

  22. כמה תשובות:

    דגנית - קודם כל תודה על ההערה בנוגע לכמות המים באנגלית (הכמות הנכונה היא 25 מ"ל) – מתקנת עכשיו. שמחה לשמוע שהעוגיות יצאו טעימות – איזה כיף!

    חגית - בשקדים טחונים אכן הכוונה היא לשקדים ללא קליפה (אבל אפשר גם להשתמש בשקדים עם קליפה, העוגיות פשוט יצאו כהות יותר).

    תודה ובהצלחה :)
    נטלי

  23. [...] smooth tahini (sesame paste) – which I’d never had in a cookie. There was also a bag of Sahlab Cookies, made from powdered orchid root, which were equally divine, as well as a few other [...]

  24. איילת

    הי הי..
    הגעתי אליך דרך הפייס וגיליתי עולם שלם של עוגיות. איזה כיף!!
    גם אני חובבת גדולה של עוגיות שוקולד צ'יפס ואני כל פעם משכללת את המתכון, אבל מדי פעם בא להכין משהו אחר :-)
    אז תודה על רעיונות נפלאים על בלוג מקסים!

  25. These sound delicious. I love both coconut and pistachios. I look forward to visiting your blog more often, thanks to David Lebovitz.

    http://www.In-HomeCulinaryClasses.blogspot.com.

  26. [...] smooth tahini (sesame paste) – which I’d never had in a cookie. There was also a bag of Sahlab Cookies, made from powdered orchid root, which were equally divine, as well as a few other [...]

  27. שלומית

    היי נטלי,
    הייתי חייבת לחזור ולשתף אותך , ולהודות לך, אני מאוד אוהבת סחלב, והעוגיות כבר מהפוסט הקודם, עשו לי חשק… וכשפרסמת את המתכון, ישר הצטיידתי בכל החומרים, והן יצאו מעולות, הריח שהתפשט לי בבית היה מעלף… וכל מי שטעם התלהב באותה מידה!! אז תודה רבה ותמשיכי לשתף אותנו במתכונים המעולים שלך, זה יצא מעולה!

  28. הי לך..אני רוצה לעשות את העוגיות אבל עכשיו גיליתי שאין לי אבקת שקדים.יש אפשרות למשהו אחר במקום? ושוב תודה על הפוסטים הנהדרים שלך שתמיד עושים חשק…

  29. היי יעל,

    במקום אבקת שקדים את יכולה להשתמש באגוזים טחונים (למשל אגוזי מלך או לוז) – פשוט עבדי אותם במעבד המזון שלך עד לקבלת אבקה. אגוזי מלך משתלבים מצוין בעוגיות האלה מניסיון.

    בהצלחה!
    נטלי

  30. sounds great, is sahleb cheap in israel? true sahleb in istanbul is $110-130 / kg so making these cookies would be really expensive… although certainly delicious.

    • Hi Katherin,

      Here in Israel we also have a Sahlab powder which is made of a small amount of the flower and the rest are just added flavor and scent. It's not expensive like a real Sahlab powder, and it works great in these cookies.

      Good Luck :)
      Natalie

  31. היי נטלי, אני ממש רוצה להכין את המתכון הזה ורציתי לדעת אם ניתן להכין אותו ביד ללא מעבד מזון או מיקסר מפאת אילוצים טכניים. תודה מראש וכרגיל את נהדרת…

  32. היי פני,

    אין בעיה להכין את הבצק בידיים – מעבדים את קוביות החמאה אל תוך החומרים היבשים עד שמתקבלת תערובת פירורית שמזכירה קצת קוסקוס במרקמה. מוסיפים את החלמון והחלב וממשיכים לעבד עד שנוצר בצק.
    מכאן ממשיכים כרגיל.

    בהצלחה :)
    נטלי

  33. מעולות!!!!!!!!!!!!!

  34. איריס

    היי נטלי, העוגיות נשמעות נפלא! אני לא יכולה לחכות להכין אותן… אבל לפני כן שאלה: באבקת הסחלב שברשותי הרכיב הראשון שמופיע ברשימה הוא סוכר. מכיוון שלא אוהבים מתוק מאוד אצלנו – כמה אפשר להפחית מכמות הסוכר מבלי לפגוע במרקם העוגיה?

    • היי איריס,

      את יכולה להוריד בערך 10-15% מכמות הסוכר בעוגיות – יצא מצוין.

      בהצלחה :)
      נטלי

  35. [...] smooth tahini (sesame paste) – which I’d never had in a cookie. There was also a bag of Sahlab Cookies, made from powdered orchid root, which were equally divine, as well as a few other [...]

  36. העוגיות יצאו פשוט מעולות תודה רבה על המתכון
    !

  37. היי נטלי,

    קודם כל – אני רוצה לפרגן לך שהאתר מעולה. גם יפה ואת כותבת נפלא, וגם מלא מתכונים מוצלחים שאף פעם לא מתפקששים לי :)
    שתדעי שכשאני מחפשת רעיונות או דברים להכין, לרוב אני מתחילה מהאתר שלך, ואף פעם לא מתאכזבת.

    ועכשיו, לשאלה – לא מצאתי בסופר אבקת אינסטנט להכנת סחלב. במקום זה מצאתי אבקת להכנת מאלבי (של מיימונס). אפשר להשתמש גם בזה? ואם לא, היכן ניתן להשיג את האבקה המדוברת?
    תודה רבה

    :)

  38. היי Mulberry,

    קודם כל תודה רבה על המחמאות! תמיד משמח לשמוע :)
    בנוגע לאבקת סחלב – מדובר באבקה ממש פופולרית והכי "פושטית" שיש של חברת תלמה. אני לא מכירה את האבקה להכנת מלבי שאת מדברת עליה, אבל אני לא בטוחה שהיא תתאים.
    אפשר להשיג אבקת סחלב גם בחנויות מתמחות למוצרי אפייה (אבל בחיי שבכל סופר, גדול או קטן, שיצא לי להיות בו ראיתי את האבקה – זה תמיד נמצא באיזור של מוצרי האפייה, ליד אינסטנט פודינג למיניהם ואבקות דומות).

    אם את עדיין לא מוצאת – גם בשוק לווינסקי אפשר למצוא אבקת סחלב כמעט בכל חנות, אבל זה כבר תלוי איפה את מתגוררת :)

    בהצלחה!
    נטלי

  39. אני נמצאת בפלורידה ולא יודעת היכן למצוא אבקת סחלב…מה יכול להחליף?

  40. היי שוש,

    לצערי אני לא חושבת שיש תחליף לאבקת סחלב, לא כזה שיצור את הטעם הרצוי. נסי לבדוק בחנויות מהמזרח התיכון, יכול להיות שתוכלי למצוא שם.

    בהצלחה!
    נטלי

  41. נטלי שלום
    העוגיות יצאו מעולות! טעם אלוהי. מה שאני לא בטוח לגביו, זה המרקם. האם המרקם אמור להיות כשל עוגיות חמאה (רכות ונימוחות) או יותר לכיוון ביסקוטי (קשות ויבשות)? יצא לי משהו בין לבין. איפה טעיתי, אם בכלל? תודה מראש ושבוע מצוין, טל.

  42. היי טל,

    המרקם אמור להיות יחסית קשה, יותר דומה לביסקוטי (אבל לא ממש קשה כמו ביסקוטי). הן לא נימוחות כמו עוגיות חמאה. אם יצא לך מרקם בין לבין יכול להיות שהיו דרושות עוד 1-3 דקות אפייה.

    נטלי

  43. ליאורה

    ערב טוב נטלי וברוכה הבאה.
    יש לי מתכון למשקה סחלב ובחומרים מצויין להוסיף קונפלור, האם אפשר להוסיף במקום אבקת סחלב אמיתית?

  44. היי ליאורה,

    אין לי יותר מדי ניסיון עם משקה סחלב (לא חובבת גדולה של משקאות חמים על בסיס כל כך הרבה חלב). אני משערת שאבקת הסחלב יכולה להוות תחליף לקורנפלור, אם כי אני לא בטוחה איזו אבקה יש לך (מהאבקה האמתית מספיקה כמות קטנה יחסית כדי להגיע לטעם האופייני). בכל מקרה ממליצה לטעום ולהחליט בהתאם אם להוסיף או לא.

    בהצלחה!
    נטלי

  45. ליאורה

    תודה רבה, זה סחלב תוצרת טורקיה, במתכון רשום שתי כפות שטוחות קונפלור, בגלל המתיקות נראה לי צריך כפית

  46. הכנתי פעמיים בפרק זמן קצר,הן נחטפו במהירות הבזק לא הספקתי להתענג יוכנו שוב. מוצלחות ביותר הריח והטעם כל כך אוריינטלי עדין מומלץ ביותר!!!

  47. דניאלה

    הי נטלי!
    הכנתי את העוגיות, הקפאתי כשעתיים וחצי, וכשבאתי לפרוס את הגלילים, זה היה כ"כ קשה שלא הצלחתי. אז חיכיתי 2 דקות כשזה בחוץ ואז פרסתי, אבל אז העוגיות ממש התפרקו.. זה הפך לחלקיקי עוגיה :(
    הצלחתי להציל כמה ואכן יצא מאוד טעים, אבל אני מרגישה שמשהו בדרך התפקשש לי – לא הגיוני שהן ככה תמפרקות נכון?
    מה יכולה להיות הסיבה?

    תודה!

    • נשמע שהבעיה היא שהגלילים לא היו מהודקים מספיק. מאחר ומדובר עם עוגיות בעלות לא מעט תוספות, יש ליצור גלילים מהודקים על מנת שלא יווצרו כיסי אוויר. החורים האלה גורמים לפירוק במהלך החיתוך ואכן קצת קשה ליצור מגלילים לא מהודקים עוגיות. להבא כדאי להכין את הגלילים בצורה מהודקת יותר ולודא שאין כיסי אוויר וזה יפתור את הבעיה. כמו כן אפשר להכין את העוגיות גם על ידי גלגול כדורים קטנים של בצק ושיטוחם על מגש האפייה, יצא טעים גם בצורה זו.

      בהצלחה!
      נטלי

  48. דניאלה

    הרעיון של גלגול עוגיות נשמע מעולה, תודה! אחרי שמגלגלים מקפיאים? או שלא צריך להקפיא במקרה הזה?

  49. היי נטלי
    התוודעתי לאתר לא מזמן. אחלה אתר ומתכונים.
    קראתי בהערות על אופן החיתוך והבעיתיות.
    אני עשיתי את הבצק לילה לפני ושמתי במקרר,
    ואז החיתוך ממש קל ולא מתפורר. (רק להוציא כל פעם גליל לתכולת תבנית ואז לתנור).
    ובפעם הבאה אשים פחות סוכר כי בסחלב (לפחות זה שאני קניתי יש כבר סוכר)

  50. היי נטלי..
    קודם כל סחטיין על האתר המדהים!
    אני מבקרת בו המון.
    הכנתי לא מזמן את עוגיות הסחלב.. עשיתי הכל לפי המתכון אני גם מקפידה תמיד להשתמש במשקל כך שאין סיכוי ששמתי יותר או פחות..מה שהתקבל בסוף עוגיות עם ריח נהדר אך קשות מאוד…מה יכולה להיות הבעיה?

    • נשמע שפשוט אפית את העוגיות קצת יותר מדי או לחילופין עיבדת את הבצק קצת יותר ממה שצריך, מה שגורם לו להיות קשה בתום האפייה ולא פריך.

      נטלי

  51. היי, יש לך אתר מדהים. ניסיתי כמה מתכונים וכולם יצאו מוצלחים. רציתי לשאול, כשהכנתי את הצק העוגיות הבצק לא התאחה לי כמו שצריך, לא הצלחתי ליצור גלילים , הם על הזמן התפרקו.

    • היי עינב,

      אם הבצק יצא פירורי מדי יכול להיות שתוספת של 1-2 כפות מים קרים יעזרו לאיחוד ויהיה נוח יותר לגלגל אותו. בכל מקרה, חשוב לעבוד במקום ממוזג (בעיקר בגלל שכל כך חם בימים אלה).

      בהצלחה!
      נטלי

      • היי נטלי,
        בסוף זה מה שעשיתי, הוספתי מים ויצא מעולה.
        אני קוצרת מחמאות.
        תודה רבה על המתכונים המדהימים ועל ההסברים המפורטים.
        את מדהימה!
        שאלה נוספת – אם אני רוצה להפוך את המתכון לפרווה?

        • אפשר פשוט להשתמש במרגרינה במקום החמאה באותה כמות. לא ניסיתי, אבל יכול להיות שגם שמן קוקוס קר יעבוד (בכמות של 100 גרם).

          בהצלחה!
          נטלי

  52. [...] 7 יולי 2012 … Click for the English version of this recipe. אפתח בסיפור קטן. לפני שלוש וחצי שנים, כשהבלוג הזה עוד היה בחיתוליו, עבדתי במסעדה נהדרת במרכז תל אביב.מתוך מכת אדרנלין (או: מתכון לעוגיות סחלב) – עוגיו.נט להמשך קריאה [...]

  53. אבישי

    היי!
    במהלך חיפושיי אחר אבקת סחלב בסופר השכונתי, נתקלתי במוצר של חברת maimon's
    ( http://maimons.co.il/wp-content/uploads/2014/01/Maimons_Salep-mix_resize.jpg )
    מוכר? דומה? נראה לך יעבוד? :)

    • לא מכירה את המוצר, אבל אני משערת שזה כמו אבקת הסחלב שיש בכל סופר של תלמה למשל. לדעתי בהחלט יעבוד, כן.

      בהצלחה!
      נטלי

  54. וואו נטלי איזה מתכון מעניין! אני נהנת מהבלוג שלך, תודה על שיתוף מתכונים מנצחים :)
    אני מיד רצה להכין אותן, רק שאלה-
    האם יש דרך אחרת לעבד את החומרים ללא מעבד מזון? מיקסר לא יוכל לעשות את העבודה?

  55. יש לי סחלב אמיתי, כמה ממנו לשים?

    תודה!
    (חולה על האתר שלך)

  56. היי נטלי, האם אפשר להחליף את הקמח הרגיל בקמח כוסמין???

  57. היי! אין צורך להוסיף למתכון אבקת אפייה?

הוספת תגובה