כל המתכונים באתר

איך מקלפים אננס טרי?

 איך מקלפים אננס טרי? קבלו! יש לכם אננס טרי ואין לכם מושג איך כדאי לקלף אותו? הנה כמה דגשים וטיפים שמומלץ לשים אליהם לב: לחיתוך הראשונה משתמשים בסכי... קרא עוד...
חלת תלישות כדורי גביניות | צילום: נטלי לוין

חלת תלישות כדורי גביניות

אמנם החיבור בין בצק שמרים למלית גבינה נחשב קלאסי מאוד, אבל אני מכירה לא מעט אנשים שפחות מתחברים. אני דווקא מאז ומתמיד אהבתי גביניות ומאפי שמרים במילוי גבינה. בצ... קרא עוד...
לחמניות בריוש מתוקות | צילום: נטלי לוין

לחמניות בריוש מתוקות

כשמזג האוויר מתקרר אני מכינה בצק שמרים. לפעמים עוגת שמרים, לעתים מאפים אישיים, מדי פעם לחם או חלה והכי כיף להכין לחמניות. יש משהו מרפא בלישה של בצק, בהתבוננות ב... קרא עוד...
טארט שוקולד עם ענני קצפת | צילום: נטלי לוין

טארט שוקולד עם ענני קצפת

 אחת העוגות האהובות ביותר בבלוג היא עוגת שוקולד עם ענני קצפת. מדובר במתכון משנת 2012 שאין שבוע שעובר בלי שאני מקבלת כמה וכמה תמונות של העוגות היפות בביצועים ש... קרא עוד...
קאפקייקס שוקולד קורי עכביש | צילום: נטלי לוין

קאפקייקס שוקולד קורי עכביש

 השנה אנחנו סופסוף חוזרים לארח את מסיבת ההלוואין המסורתית שלנו, אחרי שנתיים של קורונה. זו אחת המסיבות שאני הכי אוהבת לארח בבית: עם שלל קישוטים מפחידים, תחפושו... קרא עוד...