צילום: נטלי לוין
למרות שאני לא כל כך אוהבת את הקיץ ודי סובלת כשחם כל כך בחוץ, אם יש משהו אחד חיובי בקיץ – הרי שמדובר ללא ספק בפירות הקיץ שגודשים את השווקים. פ... קרא עוד...
צילום: נטלי לוין
איך אהבתי את החופש הגדול בתור ילדה. אלו היו חודשיים מהנים במיוחד של מנוחה, כיף, מפגשים עם חברים, ים ובריכה. הלוואי שהיה חופש גדול גם למבוגרים... קרא עוד...
צילום: נטלי לוין
החופש הגדול כבר ללא ספק כאן, ומסביב אני רואה ילדים מאושרים מהחופש ה(כמעט) אינסופי שנחת עליהם ולצידם הורים קצת אבודים שתוהים איך להעסיק אותם ב... קרא עוד...
צילום: נטלי לוין
מה שכיף בלהכין עוגת שמרים בקיץ זו העובדה שהבצק תופח במהירות שיא. החום שבחוץ עוזר לו לתפוח בקלות והוא ממלא את הקערה חיש קל. משם הדרך לעוגת שמר... קרא עוד...
שוקולד וקצפת הוא אחד משילובי הטעמים הקלאסיים ביותר שיש. הן מבחינת המראה והן מבחינת הטעמים עצמם זהו שילוב פשוט נהדר וכל כך טעים שאני לא מכירה מי שלא אוהב.
הקאפק... קרא עוד...
צילום: נטלי לוין
עוגת היער השחור היא אחת העוגות עם שילובי הטעמים האהובים עלי ביותר. השילוב בין שוקולד, וניל ודובדבנים הוא פשוט מופלא לטעמי – מתוק, חמצמץ ומריר... קרא עוד...
