איך מקלפים אננס טרי? קבלו!
יש לכם אננס טרי ואין לכם מושג איך כדאי לקלף אותו? הנה כמה דגשים וטיפים שמומלץ לשים אליהם לב:
לחיתוך הראשונה משתמשים בסכי... קרא עוד...
אמנם החיבור בין בצק שמרים למלית גבינה נחשב קלאסי מאוד, אבל אני מכירה לא מעט אנשים שפחות מתחברים. אני דווקא מאז ומתמיד אהבתי גביניות ומאפי שמרים במילוי גבינה. בצ... קרא עוד...
כשמזג האוויר מתקרר אני מכינה בצק שמרים. לפעמים עוגת שמרים, לעתים מאפים אישיים, מדי פעם לחם או חלה והכי כיף להכין לחמניות. יש משהו מרפא בלישה של בצק, בהתבוננות ב... קרא עוד...
אחת העוגות האהובות ביותר בבלוג היא עוגת שוקולד עם ענני קצפת. מדובר במתכון משנת 2012 שאין שבוע שעובר בלי שאני מקבלת כמה וכמה תמונות של העוגות היפות בביצועים ש... קרא עוד...
השנה אנחנו סופסוף חוזרים לארח את מסיבת ההלוואין המסורתית שלנו, אחרי שנתיים של קורונה. זו אחת המסיבות שאני הכי אוהבת לארח בבית: עם שלל קישוטים מפחידים, תחפושו... קרא עוד...
הטיול שלנו לדרום קוריאה היה מהנה במיוחד, עתיר בחוויות ומאוד קולינרי. לאורך 17 הימים בהם טיילנו בסיאול, בוסאן, ג'יונגג'ו והאי הדרומי ג'ג'ו – אכלנו לא מעט דברי... קרא עוד...
