• he
  • en

כל המתכונים באתר

חצ'אפורי תרד וגבינות

תמיד העדפתי מאפים מלוחים על מתוקים. תמיד. בורקס גבינה טרי או קרואסון חמאה? ברור שבורקס! פרוסת קראנץ שוקולד או בייגל זעתר חם? בודאי שאבחר בבייגל. זה לא שאני לא א... קרא עוד...

עוגת ביסקוויטים תפוחים בקרמל

צילום: נטלי לוין האמת היא שעוגות ביסקוויטים הן העוגות שהכי אהבתי להכין ולאכול בתור ילדה. זו היתה העוגה האולטימטיבית עבורי, זו שהייתי מוכנה "ליישר" בכל הזדמנות... קרא עוד...

פאי כוכבים

לפני כמה שבועות יצא לי להתארח בארוחת ערב שווה וטעימה של אודי ברקן ואושר אידלמן, שני שפים ודיאטנים קליניים מוכשרים ומקסימים שהחלו להגיש יחד תוכנית בישול מדליקה ב... קרא עוד...

חלת נוטלה

צילום: נטלי לוין למרות שאני די מתנזרת ממתוקים באופן כללי ביום-יום ומקפידה על תזונה בריאה , יש כמה קינוחים ומאפים שבאמת קשה לי מאוד לעמוד בפניהם. חלה טרייה היא... קרא עוד...

שארלוט שוקולד, פירות יער ווניל

צילום: נטלי לוין שארלוט היא אחת העוגות הקלאסיות ביותר בקונדיטוריה הצרפתית, אבל איכשהו היא קצת "נחבאת אל הכלים" בעידן של שפע קינוחים ועוגות מרשימות שגודשות את ... קרא עוד...

עוגת חלבה ודבש

צילום: נטלי לוין למרות שלא תמיד אהבתי טחינה, איכשהו דווקא חלבה היה (ועודנו) אחד המתוקים האהובים עלי. יש משהו במרקם המיוחד והטעם הלא שגרתי שלחלוטין "קנה" אותי,... קרא עוד...

Send this to friend