כמה תפוחים הסתכלו עלי מהסלסלה, צנצנת ריבת החלב קרצה לי מהמזווה והיו לי שאריות של שטרויזל אגוזים במקפיא. אז עשיתי את המעשה המתבקש והכנתי עוגה. לא סתם עוגה – עוגת... קרא עוד...
מאז שביקרנו בניו זילנד יש לי "פטיש" לעוגיות אנזק. אפילו שכבר פיצחתי את המתכון ויצא לי להכין לא מעט עוגיות אנזק לאורך השנים – העוגיות האלה תמיד-תמיד מזכירות לי א... קרא עוד...
בראוניז זה ה-Safe Place שלי. כשאני לא יודעת מה בא לי להכין או כשבא לי בעיקר לתקתק משהו זריז – בראוניז הם תמיד התשובה. כמה מצרכים פשוטים, כמה דקות של עבודה והופ ... קרא עוד...
נקניק שוקולד מזכיר לי את הילדות. במקפיא של סבא וסבתא שלי תמיד היה נקניק שוקולד עטוף בניילון, וסבתא בלה נהגה להכין אותו עם אגוזים וצימוקים. כשהיו בו אגוזים קצת פ... קרא עוד...
כל כך מתחשק לי לטייל בארה"ב שוב. לגמוע מרחקי נסיעה ולגלות ערים חדשות שעוד לא ביקרתי בהן, לצעוד בתוך פארקים עצומים ומרשימים עם שלטי אזהרה מדובים ונמרים, להיכנס ל... קרא עוד...
בתור חובבת תמרים די גדולה, יוצא לי להכין לא מעט קינוחים ומתוקים מבוססי תמרים. לטעמי תמרים הם חומר גלם פשוט מעולה, בריא וטעים כל כך – וכשמשלבים אותם עם שוקולד או... קרא עוד...
