• he
  • en

כל המתכונים באתר

עוגת ביסקוויטים חמאת בוטנים ושוקולד | צילום: נטלי לוין

עוגת ביסקוויטים חמאת בוטנים ושוקולד

ביקשתי מנמרוד שיתן לי רעיון לעוגת ביסקוויטים חדשה. יש לי כל הזמן רעיונות לעוגות שונות ומשונות – גם עוגות ביסקוויטים – אבל התחשק לי דווקא לקבל השראה מנקודת המבט שלו. כבר קרה לי... קרא עוד...
לחמניות חלב עם גבינת פרמז'ן | צילום: נטלי לוין

לחמניות חלב עם גבינת פרמז'ן

בכל פעם שאני מכינה לחמניות – לא משנה איזה – אני מצטערת שלא יוצא לי להכין לחמניות בבית בתדירות גבוהה יותר (לחם, לעומת זאת, אני מכינה על בסיס שבועי). לחמניות... קרא עוד...
עוגיות חמאה בציפוי סוכר | צילום: נטלי לוין

עוגיות חמאה פריכות בציפוי סוכר

יש שני סוגים של עוגיות חמאה: פריכות ומתפצפצות בפה או רכות ונימוחות. אני מחבבת את שניהם במידה שווה, והרבה פעמים זה בעיקר תלוי מצב רוח. לפעמים מתחשק לי משהו קצת י... קרא עוד...
עוגיות שוקולד במילוי קוקוס | צילום: נטלי לוין

עוגיות שוקולד במילוי קוקוס

לפני כמעט שנה העברתי סדנת אפייה של עוגיות, וביניהן לימדתי גם איך מכינים את המתכון הבא – עוגיות שוקולד במילוי קוקוס. כמי שמאוד אוהבת את החטיף באונטי עוד מהילדות ... קרא עוד...
לחמניות תלישה רכות – בוכטל | צילום: נטלי לוין

לחמניות תלישה רכות – בוכטל

כבר כמה שנים שמיכל ואני מתכננות להיפגש ולאפות יחד. יצא לנו לעבוד לא מעט בשנים האחרונות על כל מני פרויקטים משותפים במסגרת עבודה. בכל פעם ששוחחנו, השיחה שלנו גלשה... קרא עוד...
עוגיות וניל | צילום: נטלי לוין

טיפים להקפאת עוגות וקינוחים

אנחנו חיים בעולם שבו אפשר לנצל את הקדמה הטכנולוגית ולקצר לנו זמנים במטבח. אם זה בהכנה של קינוחים או עוגות מראש, אם זה בהכנה מראש של מתכונים מורכבים ובכך לפשט את... קרא עוד...
Send this to a friend