• he

10 עוגות גבינה מדהימות לשבועות

כבר יותר מעשר שנים שהבלוג הזה קיים, ובכל שנה מתפרסמות פה לא מעט עוגות גבינה. מה זה אומר? שלאורך כל השנים הצטברו כאן עשרות מתכונים לעוגות גבינה! זה לא סוד שעוגת גבינה היא אחד הקינוחים שאני הכי אוהבת להכין (וגם לאכול), אבל לפעמים מרוב מבחר קצת קשה לבחור מה הכי-הכי.

לקראת שבועות המתקרב, החלטתי ליצור את רשימת המתכונים הכי-הכי שלי לעוגות גבינה. 10 עוגות גבינה מדהימות לשבועות (ולאורך כל השנה), אלה שאני חוזרת אליהן שוב ושוב לאורך השנים ותמיד מככבות במטבח שלי. כמובן שנמצאות פה גם הקלאסיקות, אבל יש כמה שהפכו לנכס צאן ברזל אצלנו בבית, והחלטתי לשתף גם אתכם. קבלו אותן!

לחצו כאן לאוסף מתכוני שבועות בבלוג >>



עוגת גבינה קלאסית

עם קלאסיקה לא מתווכחים. עוגת גבינה אפויה קלאסית רכה, אוורירית ותמיד מנצחת. העוגה הראשונה שתמיד תיגמר על שולחן הקינוחים – באחריות. מתכון בגדר לגזור ולשמור.

עוגת גבינה קלאסית

צילום: נטלי לוין

עוגת גבינה פאי תפוחים

אמנם פורסמה רק ממש לאחרונה, אבל נמצאת במוחי הקודח כבר שנים רבות, בזכות השילוב בין שני הקינוחים שאני הכי אוהבת בעולם. מה קורה כשעוגת גבינה פוגשת פאי תפוחים? זה!

עוגת גבינה פאי תפוחים

צילום: נטלי לוין

עוגת גבינה קרה עם עוגיות אוראו

כשעוגת מוס גבינה פוגשת עוגיות אוראו מתקבלת אחת העוגות הכי קלות שיש, אבל זו שגם גורמת לכוווווולם להגיד וואו ליד השולחן. שילוב מהמם של צבעי שחור-לבן, פריכות ממכרת של העוגיות וגנאש שוקולד לקישוט.

עוגת גבינה קרה עם עוגיות אוראו

צילום: בועז לביא | סגנון: נעה קנריק

עוגת גבינה אלפחורס

אוהבים עוגיות אלפחורס? העוגה הזאת בשבילכם! עוגת גבינה אפויה עם קוקוס, ריבת חלב וקצפת. מעל הכל קישוט עוגיות אלפחורס ביתיות שהופכות אותה לחגיגית במיוחד.

עוגת גבינה אלפחורס

צילום: נטלי לוין

עוגת מוס גבינה עם פיסטוק ולימון

אוהבים עוגות גבינה קרות? העוגה הזאת בשבילכם. עוגת מוס גבינה עדינה במיוחד על בסיס דקואז פיסטוק עם ניחוח לימוני, אוורירית ונמסה בפה.

עוגת מוס גבינה עם פיסטוק ולימון

צילום: נטלי לוין

עוגת גבינה פירורים קלאסית

עוד קלאסיקה בלתי מעורערת וזו שתמיד חוזרים אליה שוב ושוב – עוגת גבינה פירורים ממש קלה להכנה. בלי ביצים או ג'לטין ובכמה דקות של הכנה. נהדרת לשבועות ובכלל.

עוגת גבינה פירורים קלאסית

צילום: נטלי לוין

עוגת גבינה קלה עם יוגורט

מעדיפים עוגות גבינה קצת יותר קלילות? אל תפספסו את העוגה הבאה – עוגת גבינה קלה עם תוספת יוגורט שמעניקה לה מרקם קליל במיוחד. מרעננת, חמצמצה ונהדרת לימים החמים.

עוגת גבינה קלה עם יוגורט

צילום: נטלי לוין

עוגת גבינה אפויה עם תותים מזוגגים

כמה שהיא נראית מרשימה – ככה העוגה הזאת קלה. קלתית ביסקוויטים פריכה, מלית גבינה שמכינים בקלות בלי להפריד ביצים ומעל הכל מניפת תותים משגעת שהופכת אותה למלכה של החג.

עוגת גבינה אפויה עם תותים מזוגגים

צילום: נטלי לוין

עוגת גבינה יפנית

מכירים את עוגות הגבינה היפניות שרוטטות ויש להן מרקם של ענן נמס בפה? זו בדיוק העוגה הזאת! עוגת גבינה יפנית הכי אוורירית בעולם ובמרקם ממכר במיוחד.

עוגת גבינה יפנית

צילום: נטלי לוין

עוגת גבינה עם עוגיות שוקולד

רכה, אוורירית, גבוהה ומושחתת במיוחד עם קלתית עוגיות שוקולד, תלוליות קצפת רכה בחלק העליון והמון עוגיות מפוררות לקישוט. אם אתם אוהבים שוקולד וגבינה – היא פשוט נהדרת.

עוגיות גבינה אפויה עם עוגיות שוקולד

צילום: נטלי לוין

לחצו כאן לכל המתכונים של שבועות בבלוג >>

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody

הרשמו לניוזלטר של עוגיו.נט

הרשמו לרשימת התפוצה של עוגיו.נט לקבלת ניוזלטר חודשי מתוק

תודה שנירשמת.

שגיאה בהרשמה, נא לנסות שוב.

Send this to a friend