עוגיות שוקולד צ’יפס ב-250 דולר

על ידי נטלי לוין
פורסם: עודכן לאחרונה ב 2.4K צופים

העוגיות הבאות מגיעות עם סיפור שהוא סוג של אגדה אורבנית. האגדה מספרת על אב ובתו, שלאחר סיבוב קניות ברשת כלבו גדולה בארה”ב, ישבו בקפיטריה והזמינו עוגיות שוקולד צ’יפס. האב, שהתלהב מהעוגיות מאוד, ביקש את המתכון אך נענה בסירוב. לאחר מכן שאל כמה יעלה לו לקנות את המתכון והתשובה הייתה Two fifty (שניים וחצי). מה רבה הייתה הפתעתו, כשראה שחויב על המתכון בלא פחות מ-250 דולר (!). כמובן שהוא התלונן על אי ההבנה, וביקש זיכוי, אך בית הכלבו סירב בטענה שהוא כבר ראה את המתכון. כאות נקמה – האב שלח את המתכון לכל מי שהוא רק מכיר, וביקש להפיץ.

אז סביר להניח שמדובר בסיפור מעשיות ולא במשהו שקרה באמת, אבל תמיד נחמד שיש סיפור מאחורי מתכון. העוגיות האלה באמת ממש שוות – הן פריכות ועשירות בשוקולד ואגוזים, ובהחלט מועמדות לכתר העוגיות הטובות ביותר (אם כי אני עדיין מעדיפה את המתכון לעוגיות שוקולד צ’יפס ה”רגילות” שאני מכינה). כך או כך – אם אתם אוהבים עוגיות שוקולד צ’יפס – בהחלט שווה לנסות גם את אלה. אולי תמצאו אהבה חדשה!

מחפשים עוד מתכונים עם שוקולד צ’יפס? נסו את אלה: לחם בננות עם שוקולד צ’יפס ואגוזים | עוגיות שוקולד צ’יפס ללא גלוטן | עוגיות שוקולד צ’יפס ב-10 דקות עבודה | בראוניז עוגיות שוקולד צ’יפס | עוגיות דאבל שוקולד צ’יפס | מאפינס שוקולד צ’יפס

עוגיות שוקולד צ'יפס ב-250 דולר

צילום: נטלי לוין

עוגיות שוקולד צ’יפס ב-250 דולר

  • מבוסס על מתכון שפורסם בבלוג מה יש לאכול עם מעט התאמות שלי.

45-50 עוגיות

מצרכים:
200 גרם חמאה רכה
300 גרם (כוס וחצי) סוכר
1/2 כפית מלח
1 כפית תמצית וניל
2 ביצים L
280 גרם (2 כוסות) כוסות קמח
1 כפית אבקת אפייה
1 כפית סודה לשתייה
200 גרם (2 כוסות) שיבולת שועל
250 גרם שוקולד מריר קצוץ או שוקולד צ’יפס
100 גרם אגוזים קצוצים

אופן ההכנה:

  1. בקערת מיקסר עם וו גיטרה מערבלים יחד חמאה, סוכר, מלח ווניל עד לקבלת תערובת קרמית ואוורירית.
  2. מוסיפים את הביצים אחת אחרי השנייה, תוך ערבול בין הוספה להוספה, עד שמתקבלת תערובת אחידה.
  3. מוסיפים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, שיבולת שועל, שוקולד ואגוזים וממשיכים לעבד רק עד שמתקבל בצק אחיד.
  4. בעזרת 2 כפיות או כף גלידה קפיצית יוצרים עוגיות ומניחים במרווחים על גבי תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.
  5. מחממים תנור ל-175 מעלות.
  6. אופים במשך 12-15 דקות או עד שהשוליים מזהיבים והעוגיות מתייצבות. מצננים לחלוטין ומגישים.

הערות, הארות ותוספות:

  • שומרים את העוגיות בקופסה אטומה עד שבוע.
  • אפשר להקפיא את העוגיות המוכנות עד חודש בשקית אטומה.
  • במקום שוקולד מריר אפשר להשתמש בשוקולד חלב או לבן בכמות זהה.
  • אפשר להשתמש באיזה סוג של אגוזים שאוהבים. לטעמי הכי מוצלח עם אגוזי לוז או קשיו.
  • הכנתם את העוגיות? מוזמנים לשתף עם כולם בקבוצה שלנו בפייסבוק או לתייג אותי באינסטגרם. אני תמיד שמחה לראות את הביצועים שלכם ♥
עוגיות שוקולד צ'יפס ב-250 דולר

צילום: נטלי לוין

השאר תגובה

79 תגובות

טל נובמבר 2, 2009 - 9:36 pm

אני הפסקתי לשמור את העוגיות בכלי אטום, כי אין מצב שהן מאבדות את הפריכות שלהן לפני שהן נגמרות תוך כמה שעות…

הגב
שמעון נובמבר 3, 2009 - 2:40 am

הסיפור הוא אגדה אורבנית לגמרי, אבל המתכון מוצלח בלי קשר.

הגב
אריאלה פיקסלר אלון נובמבר 3, 2009 - 8:06 am

בדיוק לפני 10 דקות חשבתי עליך.
אמרתי לעצמי שאסיים להכין לעצמי את כוס הקפה ואסמס לך , והנה קיבלתי דרישת שלום מתוקה ממך במייל.
אז אני יודעת שאת בסדר ואני שמחה על כך.

ולגבי העוגיות :
הכנתי אותן עוד אז, כשטל פרסם והאמת היא שאין מצב שהן מגיעות לקופסה.
גם אני הפחתתי את הסוכר והן יצאו אגדה.

טוב, ילדהל’ה- תזכרי שאני אוהבת אותך .
הלכתי .

הגב
שושי נובמבר 3, 2009 - 1:44 pm

אגב, מקור נוסף לאגדה או לא, הוא יומן הבית של אודטה ( אז ) דנין. שם הן נקראות אם אינני טועה עוגיות ניימן מרקוס

הגב
fairy_mi נובמבר 3, 2009 - 6:15 pm

תמיד רציתי להכין אותן רק בגלל הסיפור
אבל אף פעם לא הרמתי את הכפפה.
נראות מעולות העוגיות שלך!
יסתדר לי מצוין עם התה :)

הגב
שירלי נמש נובמבר 4, 2009 - 10:12 am

נראות מצוין!
זוכרת כשטל פירסם אותן, כבר אז רציתי להכין וטרם הספיקותי :-)
הואריציה שלך נהדרת, כמו כל דבר שאת מכינה, והעוגיות נראות שמנמנות ורכות בדיוק במידה.
אהבתי מאוד!

הגב
Tweets that mention עוגיות שוקולד צ’יפס ב250 דולר | עוגיו.נט -- Topsy.com נובמבר 4, 2009 - 4:44 pm

[…] This post was mentioned on Twitter by kfiron, Natalie Levin. Natalie Levin said: עוגיות שוקולד צ'יפס ב250 דולר, זה כאן וזה עכשיו וזה טעים בטירוף! http://77.104.163.26/~nimrods4/250_chocchips […]

הגב
עלמה נובמבר 5, 2009 - 6:26 am

איזה יופי התמונות יוצאות בזמן האחרון, פשוט תענוג (והופך את הבהייה במסך להרבה יותר ממכרת)

הגב
עוגית נובמבר 11, 2010 - 5:26 pm

עזרה דחופה!
אני מכינה בקביעות את העוגיות המצויינות שלך אבל עכשיו אני בבעיה עקב מחסור בחמאה אני לא מוצאת בשום מקום, הדבר היחיד שמצאתי זו חמאה תוצרת חו”ל אבל מסתבר שיש בה מלח, האם ניתן להשתמש בה, ולהוסיף סוכר או שהיא לא מתאימה
אודה לך מאוד אם תוכלי לסייע לי

הגב
נטלי נובמבר 11, 2010 - 5:50 pm

היי עוגית,

עקרונית אין בעיה להשתמש בחמאה מלוחה בעוגיות האלה, אבל כדאי להשמיט את המלח מהמתכון. אני לא מכירה את החמאה אותה רכשת, אז אני מציעה לטעום ולודא שהיא לא ממש ממש מלוחה, כי אם כן זה יכול להוות בעיה. עם החמאה המלוחה הרגילה שמוכרים בארץ אין שום בעיה להחליף ופשוט להשמיט את המלח.

נטלי

הגב
עוגית נובמבר 11, 2010 - 11:13 pm

תודה על העזרה, אכן לא הייתה בעיה בשימוש בחמאה מחו”ל עם המלח, פשוט קודם אף פעם לא יצא לי לאפות עם חמאה עם מלח, אבל העוגיות יצאו מעולות כרגיל לפי המתכון המעולה הזה

הגב
אפרת דצמבר 29, 2010 - 4:58 pm

באתר של ניימן מרקוס המתכון טיפה שונה וגם אין בו בכלל קוואקר. איך הגעת לזה שזהו באמת המתכון ? כמובן שאני בהחלט בעד קוואקר, אבל זאת סתם שאלה סקרנית… (-:

הגב
נטלי דצמבר 29, 2010 - 6:15 pm

היי אפרת,

כפי שכתבתי, המתכון נלקח מהבלוג של טל. לא ניסיתי מעולם את העוגיות של נימן מרקוס :)

נטלי

הגב
אסנת ינואר 19, 2011 - 1:07 pm

נטלי שלום
האם אפשר להמיר את החמאה בשמן?
לא מצליחה להקרים את החמאה והסוכר, פשוט לא יוצא קרמי,
בסוכר נדבר לחמאה ויש גושים של חמאה, בקיצור, לא מצליחה….
האם אפשר עם שמן?<?
תודה

הגב
נטלי ינואר 19, 2011 - 3:06 pm

היי אסנת,

במקרה זה אי אפשר להמיר את החמאה בשמן. בגלל שמדובר בבצק פריך, הוא לא יעבוד בלי השומן המוקשה (חמאה). חמאה מתקשה בטמפרטורת החדר ובקור, ואילו שמן לא, וזה חיוני לעוגיות ולבצק פריך בכלל.
בנוגע להקרמת הסוכר עם החמאה, כמה דגשים:
1. החמאה צריכה להיות רכה מאוד.
2. אם את רוצה, את יכולה להתחיל לעבד את החמאה במיקסר כמה דקות לפני הוספת הסוכר (עם וו גיטרה), עד שהיא מתרככת יותר.
3. כשמוסיפים את הסוכר ממשיכים להקרים במהירות גבוהה מאוד.

הגושים שנוצרים לך פשוט מצביעים על כך שאת לא מעבדת את החמאה והסוכר מספיק יחד. פשוט תמשיכי לעבד אותם עוד 4-5 דק’ במהירות גבוהה ויהיה בסדר. וכמו שכבר אמרתי – חשוב שהחמאה תהיה רכה מאוד.

בהצלחה!
נטלי

הגב
אסנת ינואר 20, 2011 - 9:06 am

נטלי.
תודה רבה על התשובות,
את ממש עושה חסד עם נשים שלא מצליחות במטבח.
תודה
ושבת שלום.

הגב
סימה ינואר 23, 2011 - 7:43 pm

מתכוניך מעולים !!!
שאלה ספציפית – האם ניתן להשתמש בקוואקר מהיר הכנה ?

הגב
נטלי ינואר 23, 2011 - 8:56 pm

היי סימה,

אפשר להשתמש בקוואקר מהיר הכנה – ניסיתי כך וכך, ובשני המקרים יוצא מצוין.

בהצלחה ותודה :)
נטלי

הגב
יעל פברואר 16, 2011 - 12:07 am

ראיתי מתכון באנגלית ושם כתוב שיבולת שועל טחונה דק (קמח שיבולת שועל)

הגב
לולו אפריל 14, 2011 - 8:40 am

עוגיות Neiman Marcus המקוריות כלל לא כוללות אגוזי מלך. עכשיו תאלצי לגבות רק 200 דולר עליהן :=P

הגב
רותם יוני 17, 2011 - 3:55 pm

יצאו מעולה! תודה על המתכון המשובח וד”ש לנמרוד

הגב
חסיה ספטמבר 22, 2011 - 4:13 pm

היי נטלי..העוגיות יצאו ממש טעימות אבל השטתחו והם לא כמו שלך שמנמנות ..זה קרה לי כבר חשוב לי לדעת למה עוגיות עם הקרמה זה קורה לי איפה הטעות שלי?
תודה חסיה

הגב
נטלי ספטמבר 24, 2011 - 2:06 pm

היי חסיה,

נשמע שהטעות היא שלא קיררת מספיק את הבצק. בדרך כלל אם לא מקררים מספיק (אפילו במקפיא לכמה דקות), התוצר הסופי משטתח.

בכל מקרה שמחה לשמוע שהעוגיות יצאו לטעמך :)
נטלי

הגב
חסיה ספטמבר 24, 2011 - 11:47 pm

תודה יצא מעולה אבל לא רשום שצריך לקרר את הבצק..אז נלמד לפעם אחרת תודה..

הגב
גלית ינואר 17, 2012 - 3:43 pm

היי נטלי
מה ההבדל בעצם בין 2 המתכונים? אם ממש תהיי חייבת לבחור , על איזה מהם תמליצי יותר?

הגב
נטלי ינואר 17, 2012 - 3:58 pm

היי גלית,

אם אני צריכה לבחור הייתי בוחרת במתכון השני דווקא (http://77.104.163.26/~nimrods4/choc_chips) משום שהן יוצאות הרבה יותר פריכות במתכון ההוא, ואני אוהבת את העוגיות שוקולד צ’יפס שלי פריכות.

נטלי

הגב
שרגא אפריל 26, 2012 - 10:57 am

מדהים!!!! הכנתי אותם והם פשוט מעולות….לא חשבתי שאני כ”כ יופתע מהמתכון שלהם…. בד”כ הציפיות לגבי עוגיות שוקולד צ’יפס מאכזבות,אבל את קיימת אותם ובגדול!

הגב
אמה אוגוסט 12, 2013 - 7:09 pm

היי נטלי,
יש דרך לעשות את העוגיות דווקא דביקות ולחות יותר ופחות פריכות? עוד לא ניסיתי את המתכון, ורגע לפני שאני נכנסת למטבח תהיתי לעצמי אם אני יכולה להתאים אותן להעדפות האישיות שלי. אני יותר אוהבת ככה!

הגב
נטלי לוין אוגוסט 13, 2013 - 8:49 am

העוגיות האלה יוצאות דווקא יחסית רכות יותר, בעיקר בזכות השימוש בלא מעט שיבולת שועל.

נטלי

הגב
דנית אוקטובר 6, 2013 - 7:24 pm

היי נטלי,
גיליתי את האתר שלך לפני מספר חודשים ומאז כל שבוע מתכון אחר..
וכל מתכון מדהים יותר מהשני, סוף סוף דיוק אמיתי במתכונים, בלי נפילות.
באמת שאפו על כל מה שאת עושה, כשאני נכנסת לאתר בא לי להיכנס למטבח ולהישאר שם לנצח.. אז תודה!

הגב
ירין נובמבר 6, 2013 - 6:21 pm

ניראה טעים מאוד

הגב
מורן דצמבר 23, 2013 - 7:52 pm

היי נטלי
לפני כמה דקות הוצאתי את התבנית האחרונה של העוגיות הללו מהתנור. לא יכולתי להתאפק וכמובן שטעמתי, העוגיות מדהימות. בן זוגי שיחיה כבר אכל 3……. בקצב הזה העוגיות לא יישארו בקופסא עוד הרבה זמן :)

תודה רבה

הגב
דורין ינואר 31, 2014 - 9:42 pm

בא לי קצת לשנות – מה דעתך: להוסיף כף או שתיים של נס-קפה ולהוסיף שוקולד לבן במקום השחור – ככה שיצאו עוגיות קפה-צ’יפס, מאוהבת בשילוב הזה ובא לי פשוט עוגיות שוקולד-צ’יפס :)

ומה יקרה לדעתך אם אני אשתמש במייפל ולא בסוכר? יצאו יותר רכות? או מידי?

הגב
נטלי לוין פברואר 1, 2014 - 8:13 am

היי דורין,

אין בעיה להוסיף משהו כמו 1 כפית של נס קפה (כף או שתיים עלולות ליצור עוגיות מרות מדי בגלל כמות גדולה של קפה). כמובן שאפשר גם להשתמש בשוקולד צ’יפס לבן. לא הייתי משתמשת במייפל במקום סוכר, זה ישנה את מרקם העוגיות לחלוטין.

בהצלחה,
נטלי

הגב
מעיין פברואר 22, 2014 - 9:25 pm

העוגיות יצאו כל כך טעימות,שכל חמש דקות אני שמה לב שמפלס הקופסא רק יורד. אבל יש לי שאלה, הבצק היה מאוווווד דביק,ברמה שאיאפשר לכדרר בידיים.
שמתי טיפה פחות שיבולת שועל ממה שהיה רשום, והוספתי טיפה קמח. אבל הבצק היה ממש דביק.
יש לך אול רעיון למה יצא ככה?

הגב
נטלי לוין פברואר 23, 2014 - 8:28 am

הבצק לא אמור להיות מאוד דביק כשהוא מוכן, אבל יכול להיות שזה ככה בגלל שהחמאה רכה מדי או שאת עובדת בסביבה יחסית חמימה. אפשר פשוט לצנן את הבצק במשך כ-15-20 דקות במקרר לפני עיצוב הכדורים ואני משערת שזה יפתור את הבעיה.

נטלי

הגב
מעיין מרץ 7, 2014 - 10:04 am

תודה רבה,
והאם יש אפשרות להמיר למרגרינה במקום חמאה בשביל גרסת פרווה?

הגב
נטלי לוין מרץ 7, 2014 - 10:08 am

כן, אין בעיה. הטעם יהיה כמובן קצת שונה.

נטלי

הגב
מורן פברואר 27, 2014 - 10:16 am

היי נטלי .
רציתי לשאול האם אפשר להחליף כוס אחת של קמח רגיל בכוס קמח מלא?

הגב
נטלי לוין פברואר 28, 2014 - 8:39 am

כן, אין שום בעיה.

נטלי

הגב
ליטל מרץ 31, 2014 - 9:32 am

היי נטלי….יש מתכון לעוגיות שוקולד צ’יפס פשוטות ומוצלחות?
אפילו את המתכון הזה אבל בלי אגוזים וקוואקר ובמקום שוקולד מריר לשים פיצפוצי שוקולד ציפס?

הגב
נטלי לוין מרץ 31, 2014 - 5:12 pm הגב
מונדיאל ועוד: ארה"ב-בלגיה: עוגיות שוקולד-הכל-צ'יפ | קסטיאל ועוד יולי 1, 2014 - 9:35 pm

[…] עבדתי לפי המתכון הזה של עוגיו.נט. הקרמתי חמאה וסוכר, הוספתי ביצים ווניל, […]

הגב
ענבל נובמבר 6, 2014 - 6:11 pm

הי נטלי,
יש דרך לעשות את המתכון הזה עם מקצף/מיקסר יד?
(:

הגב
נטלי לוין נובמבר 7, 2014 - 7:04 am

כן, פשוט מקרימים את החמאה במיקסר הידני, וכשמוסיפים את החומרים היבשים עוברים לעבוד עם הידיים או עם כף עץ גדולה.

הגב
תכלת נובמבר 20, 2014 - 9:12 am

אני באמת לא יודעת איזה ממתכוני עוגיות השוקולד צ’יפס שלך להכין.
זה או השני?
איזה יותר מוצלח?

הגב
נטלי לוין נובמבר 21, 2014 - 9:09 am

באופן אישי אני מעדיפה יותר את השני, כי הן יוצאות פריכות יותר, אבל שתיהן מעולות ממש. עניין של טעם.

הגב
תכלת נובמבר 24, 2014 - 9:00 am

הכנתי את השניות. יצאו מעולות!
הכנתי שתי נגלות גם לשבת.
תודה.
מה הייחודיות בטעם של העוגיות במתכון הנ”ל?
אולי אכין לשם הגיוון?

הגב
נטלי לוין נובמבר 24, 2014 - 1:53 pm

מבחינת טעם הן די דומות, אבל המרקם של העוגיות 250 דולר קצת יותר רך וצ’ואי.

הגב
תכלת דצמבר 31, 2014 - 12:27 pm

הי, תודה!
האם כוס מדידה רגילה? או חד פעמית?

הגב
נטלי לוין דצמבר 31, 2014 - 4:13 pm

תמיד מדובר בכוס מדידה אוניברסלית רגילה, לא חד פעמית.

הגב
תכלת דצמבר 31, 2014 - 2:30 pm

ושאלה נוספת בבקשה:
למה תורמת הכמות הגדולה של הקוואקר?
האם אפשר/כדאי להוריד ממנה?

הגב
נטלי לוין דצמבר 31, 2014 - 4:11 pm

הקוואקר תורם גם למרקם וגם ליציבות העוגיה. לא הייתי מורידה בכמות.

הגב
תכלת דצמבר 31, 2014 - 4:28 pm

תודה רבה!
שואלת על הקוואקר לעומת המתכון השני של העוגיות בהם יש פחות קוואקר.

הגב
קים ינואר 15, 2015 - 10:10 am

היי נטלי

הגב
קים ינואר 15, 2015 - 10:27 am

אם אני משתמשת רק בקמח מלא, הכמות של האבקת אפייה או הסודה לשתייה משתנה?
האם העוגיות יצא רכות עם קמח מלא? או שעדיף מתכון אחר?

הגב
נטלי לוין ינואר 15, 2015 - 11:34 pm

לא כל כך ממליצה על שימוש בקמח מלא בלבד, משום שהעוגיות יצאו דחוסות וקשות יותר. עדיף לעשות חצי-חצי עם הקמח הלבן הרגיל וזה יהיה בסדר גמור.

הגב
אוסנת מרץ 9, 2015 - 5:58 pm

הי!
רציתי לשאול האם אפשר לעשות את העוגיות האלו וגם של המתכון השני ידנית ולא במיקסר?

הגב
נטלי לוין מרץ 10, 2015 - 6:52 am

כן, פשוט לשים את כל המרכיבים יחד בידיים עד שמתקבל בצק. חשוב להימנע מלישת יתר על מנת שהמרקם של העוגיות לא יפגע. בהצלחה!

הגב
טל יוני 17, 2015 - 4:46 pm

היי נטלי!

לא אמורים לשים סוכר חום/דמרה בעוגיות מסוג זה ?

הגב
נטלי לוין יוני 18, 2015 - 6:08 am

יש המון סוגים של עוגיות שוקולד צ’יפס – באלה ספציפית לא.

הגב
נועה יולי 7, 2015 - 6:24 pm

היי נטלי:) עשיתי את העוגיות אבל החלפתי מחצית מהקמח בקמח מלא והן יצאו טיפה יבשות. יש אפשרות להוסיף קצת נוזל כגון חלב ? תודה! המתכונים שלך מעולים!

הגב
נטלי לוין יולי 8, 2015 - 6:13 am

כן, אפשר להוסיף 1-2 כפות חלב בהדרגה כדי לא לפגוע במרקם הבצק. בהצלחה!

הגב
אביבית אוגוסט 9, 2017 - 2:40 pm

היי נטלי,
שיבולת שועל שלמה או קוואקר?
תודה על המתכון

הגב
נטלי לוין אוגוסט 10, 2017 - 6:14 am

אפשר שלמה או קוואקר, עניין של העדפה. אני משתמשת בשלמה.

הגב
מיכל אוגוסט 31, 2017 - 1:20 pm

היי נטלי, אפשר לוותר על הסודה לשתייה?

הגב
נטלי לוין ספטמבר 2, 2017 - 8:03 pm

עדיף שלא, זה ישנה את מרקם העוגיות.

הגב
חופית נובמבר 17, 2017 - 1:47 pm

הסיפור אמיתי לחלוטין רק עם שינוי קל. מדובר באם ובתה. זהו כל השאר אמת ויציב.

הגב
חיותה אוקטובר 26, 2018 - 9:56 am

מה אפשר לשים במקום חמאה או מחמאה ומרגרינה?

הגב
Natalie אוקטובר 26, 2018 - 9:58 am

אפשר שמן קוקוס.

הגב
דלית ינואר 4, 2021 - 8:15 pm

היי נטלי,
המתכון מעולה! מכינה אותו קבוע!
יעבוד לדעתך בשילוב של נטיפי שוקולד מריר ונטיפי חמאת בוטנים (ריסיס) במקום האגוזים?
קניתי נטיפי חמאת בוטנים ומנסה למצוא מתכון לעוגיות שוקולד צ׳יפס שאפשר לשלב אותם בו..

הגב
יונתן יוני 21, 2021 - 7:25 pm

מתכון מושלם והעוגיות מושלמות! לדעתי הן הרבה יותר טובות למחרת כשהן מתרככות והטעמים מתערבבים :)

הגב
דבי פברואר 3, 2022 - 11:14 am

בוקר אור!
יש לך מתכון של עוגיות או עוגה שמשתמים בו בחלב?
תודה!

הגב
נטלי פברואר 3, 2022 - 7:29 pm

לא כל כך הבנתי את השאלה…

הגב
דבי פברואר 3, 2022 - 8:04 pm

שאלתי על מתכון שמשלבים בו חלב.
(קניתי בטעות “חלב פרווה ” – שבולת שועל, ואני רוצה להשתמש בו לפני שהתאריך עובר)
תודה!

הגב
נטלי פברואר 4, 2022 - 6:40 am

את יכולה להכין את זה עם חלב (גם במקום השמנת וגם במקום המים).

הגב
דבי פברואר 4, 2022 - 9:47 am

תודה !
הכנתי בינתיים את ה”עוגיות 250 דולר” ומאד אהבו.

הגב
דבי אוגוסט 11, 2022 - 1:08 pm

שלום לך! במה אפשר להחליף את שיבולת השועל?
העוגיות יוצאות רכות?
תודה רבה!

הגב
נטלי אוגוסט 11, 2022 - 3:51 pm

אפשר להחליף את שיבולת השועל בשקדים טחונים באותה כמות. העוגיות יחסית רכות, כן.

הגב

אני רוצה להירשם למועדון של עוגיו.נט!

חדש באתר

עקבו אחרי בסושיאל

© כל הזכויות שמורות לנטלי לוין 2023 | פיתוח ועיצוב אתר: FOXMART.