פאדג’ לוטוס מ-5 מצרכים

על ידי נטלי לוין
פורסם: עודכן לאחרונה ב 3.2K צופים

כל הזמן מתחשק לי משהו מתוק. עוד קוביה של שוקולד, עוד ביסקוויט, עוד תפוח. ההסגר הזה ממש מייאש, ולמרות שאני עדיין משתדלת להתאמן גם בבית – זה לא פשוט לשמור על שגרה תזונתית בימים שלמים בבית בלי יותר מדי עבודה. שלא לדבר על זה שאני כל הזמן אופה. כל. הזמן.

הבית התחיל להיות גדוש בכל כך הרבה עוגות וקינוחים שאי אפשר להגיד לאף אחד לבוא לקחת או לשלוח עם נמרוד לעבודה – אז התחלתי לחלק לשכנים (בהשראת רחלי, שבדיוק לפני כמה ימים העלתה סטוריז שלה מניחה עציצים קטנים של תשומת לב לשכנים שלה בבניין). עטפתי עוגות שוקולד בצלופן, ארזתי עוגיות בשקית, אספתי כמה קוביות פאדג’ בתוך צנצנת ושמתי פינוקים ליד הדלתות של השכנים לצד ברכה קטנה המותאמת לימים המשוגעים שכולנו חווים.

מצחיק איך דבר כל כך קטן יכול לחמם כל כך את הלב. כמה שעות מאוחר יותר כבר קיבלנו כמה טלפונים ואפילו אגרות תודה שנתלו לנו על דלת הדירה – יש דבר יותר משמח מזה? עם כל הציניות שלי, אני מודה שנחמד למצוא את נקודות האור בתקופה החשוכה הזאת. אני בעיקר מקווה שהיא פשוט תחלוף כבר, וכמה שיותר מהר. מתגעגעת כל כך לשגרה.

הפאדג’ הבא היה אחד מהדברים שחילקתי לשכנים היום – פאדג’ לוטוס כל כך קל להכנה שמכינים מ-5 מצרכים בלבד. פאדג’ הוא ללא ספק אחד הממתקים הכי קלים ומהירים שיש, והתוצאה מתוקה וטעימה. הכי סיפוק מיידי בדמות קוביות מתוקות של נחמה נעימה בתקופה הזאת. ותכלס – זה יופי של פינוק גם סתם ככה.

אז אם אתם אוהבים לוטוס, אין לי ספק שאתם הולכים להתאהב בקוביות פאדג’ לוטוס הנהדרות האלה. הן קלות מאוד להכנה ואפשר להכין אותן בכיף גם עם הילדים כבילוי משותף להעברת הזמן בימי הסגר. כמה דקות הכנה ויש לכם ממתקים נהדרים שאפשר לחלק באהבה רבה גם לשכנים.

מחפשים עוד מתכונים עד 5 מצרכים? נסו את אלה: חטיף שוקולד ופצפוצי אורז | בראוניז מ-5 מצרכים | טראפלס תמרים וטחינה | עוגת שוקולד פרווה לפסח | קרם ברולה נוטלה | כדורי שוקולד בריאים

פאדג' לוטוס מ-5 מצרכים | צילום: נטלי לוין

פאדג’ לוטוס מ-5 מצרכים | צילום: נטלי לוין

פאדג’ לוטוס ב-5 מצרכים

תבנית 20*20 ס”מ

לפאדג’:
300 גרם שוקולד לבן
400 גרם (1 פחית) חלב מרוכז ממותק
150 גרם (2-3 כפות) ממרח לוטוס
½ כפית מלח
200 גרם עוגיות לוטוס, שבורות גס

אופן ההכנה:

  1. קוצצים את השוקולד ושמים בקערה.
  2. מוסיפים חלב מרוכז וממרח לוטוס וממסים יחד במיקרוגל או על בן מארי.
  3. מערבבים היטב עד שמתקבלת תערובת אחידה וסמיכה.
  4. מוסיפים מלח וכ-150 גרם עוגיות מפוררות ומערבבים.
  5. יוצקים לתבנית ומיישרים את החלק העליון.
  6. מפזרים את יתרת העוגיות בחלק העליון ומקררים למשך 2-3 במקרר.
  7. חותכים לקוביות קטנות ומגישים.

הערות, הארות ותוספות:

  • קוביות הפאדג’ נשמרות בכלי סגור במקרר עד 10 ימים.
  • אפשר להקפיא עד חודש.
  • אפשר להשתמש בממרח לוטוס רגיל או קראנצ’י.
  • חשוב לא לותר על המלח משום שהוא מאזן את המתיקות.
  • אין לכם חלב מרוכז? אתם יכולים להכין לבד. לחצו כאן למדריך של פיית העוגיות.
  • הכנתם את הפאדג’? מוזמנים לשתף עם כולם בקבוצה שלנו בפייסבוק או לתייג אותי באינסטגרם. אני תמיד שמחה לראות את הביצועים שלכם ♥
פאדג' לוטוס מ-5 מצרכים | צילום: נטלי לוין

כל כך קל להכנה | צילום: נטלי לוין

השאר תגובה

30 תגובות

דניאל מרץ 25, 2020 - 10:23 pm

תודה על המתכון המעניין!
אין שוקולד לבן, שוקולד חלב יעבוד בטעמים? בכלל זה נשמע מתכון סופר מתוק, יש לך אולי הצעה איך לעדן את המתיקות?

הגב
נטלי מרץ 26, 2020 - 7:11 am

זה אכן מתוק ולכן חשוב להוסיף את המלח. אפשר גם לפזר כמה פתיתי מלח גס בחלק העליון לאיזון. שוקולד חלב גם יעבוד, אבל הצבע כמובן קצת ישתנה ♥

הגב
מלי מרץ 26, 2020 - 8:51 am

אלופה שאת,
הייתי רוצה להיות שכנה שלך עכשיו:)

הגב
דלית מרץ 26, 2020 - 12:28 pm

היי, יש לי 200 גרם שוקולד לבן האם אפשר להוסיף 100 מריר?

ומה עושים אם אין תבנית 20 20
תודה רבה

הגב
נטלי מרץ 26, 2020 - 12:45 pm

אפשר לשלב בין כל סוגי השוקולד, אין בעיה. כל עוד שומרים על אותה כמות. אפשר להכין את המתכון גם בתבנית אינגליש קייק סטנדרטית באורך 30 ס”מ.

הגב
טליה מרץ 26, 2020 - 1:22 pm

נראה נהדר!!
אפשר לשים משהו אחר במקום חלב מרוכז?
תודה

הגב
נטלי מרץ 26, 2020 - 3:11 pm

לצערי אין תחליף.

הגב
אפרת מרץ 26, 2020 - 9:57 pm

היי,
אפשר להשתמש בממרח נוטלה במקום ממרח לוטוס, כי אין ?

הגב
נטלי מרץ 27, 2020 - 8:25 am

לא ניסיתי, מאמינה שכן.

הגב
ויקטוריה מרץ 26, 2020 - 10:43 pm

מה אפשר במקום לוטוס?

הגב
נטלי מרץ 27, 2020 - 8:25 am

יכול להיות שיעבוד עם נוטלה.

הגב
ריסה מרץ 30, 2020 - 3:23 pm

מממ נשמע מגרה. התארגנתי על המצרכים 🙂 ונגשת עכשיו לעבודה. מקווה שיהיה שווה את ההשקעה.

הגב
מאיה אפריל 8, 2020 - 8:02 am

היי,
שמתי את הלוטוס במקרר כל הלילה כי חשבתי שככה יהיה ממש קר ואוכל לחתוך אותו כמו שצריך אבל בפועל הוא היה ממש רך ולא נחתך כמו אצלך בתמונות…יצא מרקם של טופי…מה עשיתי לא בסדר??

הגב
מאיה אפריל 8, 2020 - 8:03 am

היי נטלי,
שמתי את הלוטוס במקרר כל הלילה כי חשבתי שככה יהיה ממש קר ואוכל לחתוך אותו כמו שצריך אבל בפועל הוא היה ממש רך ולא נחתך כמו אצלך בתמונות…יצא מרקם של טופי…מה עשיתי לא בסדר??

הגב
נטלי אפריל 8, 2020 - 8:29 am

שקלת הכל במדויק?

הגב
מאיה אפריל 12, 2020 - 9:03 pm

אולי חוץ ממרח הלוטוס ששמתי 3 כפות, כל השאר היה מדוייק…

הגב
דנה אפריל 13, 2020 - 3:22 pm

למעט ממרח הלוטוס, שקלתי הכל ויצא מאוד רך גם אחרי הרבה זמ במקרר 🙁 רעיונות למה, ואיך לתקן?

הגב
נטלי אפריל 13, 2020 - 3:53 pm

השתמשת בחלב מרוכז?

הגב
שירה בן שהם ספטמבר 4, 2020 - 8:38 am

שלום, נטלי. נעים מאוד וכיף לי מאוד להשתמש במתכונים שלך.
סליחה, אבל לא הבנתי. שתיים עד שלוש כפות ממרח לוטוס או 150 גרם?

הגב
נטלי ספטמבר 4, 2020 - 10:57 am

150 גרם.

הגב
שירה בן שהם נובמבר 18, 2020 - 12:00 pm

שלום, נטלי
יש לי רק 200 גרם חלב מרוכז, יש משהו שאפשר לעשות?
אולי להוסיף חלב או ריבת חלב?

הגב
נטלי נובמבר 18, 2020 - 4:14 pm

תכיני חצי כמות 🙂

הגב
שירה בן שהם נובמבר 18, 2020 - 5:22 pm

וואלה רעיון איזה יופי איך לא חשבתי תודה מאמי

הגב
שירה בן שהם נובמבר 22, 2020 - 12:35 pm

שלום, נטלי
תודה לך על הכל וסליחה על החפירות.
הכנתי את המתכון לפי הכמויות רק שחילקתי אותם לשתיים ועשיתי חצי כמות וזה ממש טעים פשוט לא יציב כזה וקצת קשה כזה להוציא מהתבנית וזה מאוד נמתח כזה כמו מסטיק.
יודעת להסביר למה? תודה בכל אופן

הגב
נטלי נובמבר 22, 2020 - 3:15 pm

אולי לא הקפאת מספיק ו/או לא מדדת את הכל במדויק.

הגב
שירה בן שהם נובמבר 22, 2020 - 7:37 pm

כתוב במקרר, לא מקפיא.
אבל אולי בגלל שעשיתי את החלב מרוכז בבית ואולי הוא יצא לא טוב?

הגב
נטלי נובמבר 23, 2020 - 7:28 am

לגמרי יכול להיות. בחלב מרוכז שקונים יש לא מעט מייצבים, זה גם משפיע על היציבות.

הגב
טל יוני 17, 2021 - 3:57 pm

באתי לספר שהכנתי את זה פעם אחת עם ממרח לוטוס אבל בשלוש הפעמים האחרונות(!) החלפתי בממרח פיסטוק, ואת עוגיות הלוטוס החלפתי באגוזי פיסטוק קצוצים גס.

הגב
נגה פברואר 26, 2022 - 7:36 pm

היי נטלי , האם ניתן לחתוך לחתיכות קטנות יותר סטייל טרפאלס כדי לשלב במשלוח מנות ? לא רוצה שזו תהיה רק פרוסה אחת.. או כל רעיון להצעת הגשה אחרת ? תודה

הגב
נטלי פברואר 26, 2022 - 9:13 pm

אין שום בעיה.

הגב

אני רוצה להירשם למועדון של עוגיו.נט!

חדש באתר

עקבו אחרי בסושיאל

© כל הזכויות שמורות לנטלי לוין 2023 | פיתוח ועיצוב אתר: FOXMART.

img.pf-button-img + .pf-button-text { margin-left: 6px; margin-right: 10px; }