ראש השנה מתקרב, ולמרות שאת רוב תקופת החגים אבלה ביפן (המלצות, מישהו? 😊), כמובן שאין סיכוי שלא נדבר פה על חגי תשרי ולרגע לא חשבתי לותר על מרתון מתכונים ל... קרא עוד...
אני מאוד אוהבת עוגיות גרנולה עם שוקולד צ'יפס – השימוש בשיבולת שועל מעניק להן מרקם כיפי וקצת צ'ואי, הן ריחניות מאוד ומהוות יופי של נשנוש ליד כוס קפה או תה. יש מש... קרא עוד...
צילום: נטלי לוין
כשהייתי ילדה וטעמתי בפעם הראשונה סאנדיי – מיד התאהבתי. השילוב בין גלידה קפואה לרוטב חם מיד "קנה" אותי, ועד היום מדובר באחד הקינוחים האמריקאיי... קרא עוד...
צילום: נטלי לוין
כשהקמתי את הבלוג לא דמיינתי כמה אנשים אכיר בזכותו; איך רבים מהם יהפכו להיות חברים טובים, כמה קשרים מקצועיים אצור בזכותו, ובעיקר – איך יצא לי ... קרא עוד...
בחום של הקיץ הדבר האחרון שמתחשק לי זה להפעיל את התנור, כך שאני מוצאת את עצמי מכינה בעיקר עוגות וקינוחים ללא אפייה: ארטיקים תוצרת בית, עוגות ביסקוויטים קלות וכל ... קרא עוד...
כשאין לי כוח להכין עוגיות אחת-אחת, אני מכינה חיתוכיות - במילוי ריבה, שוקולד או כל מלית אחרת, לא כל כך משנה איזו. אני מאוד מתחברת ואוהבת את הרעיון של להכין משהו ... קרא עוד...