פאי קראמבל תפוחים

על ידי נטלי לוין
פורסם: עודכן לאחרונה ב 2.3k צופים

בתקופת החורף אני הכי אוהבת להכין פאי וטארטים עם פירות אפויים – פאי תותים, פאי אוכמניות, פאי תפוחים וכל פאי שמפזר ניחוחות של אפייה ביתית בבית. בסופו של דבר הרעיון נותר זהה ברמת העיקרון – קלתית בצק, מלית פרי ועוד קצת בצק למעלה. לפעמים את הבצק למעלה אני מחליפה בקראמבל כדי לגוון. אז הכנתי פאי קראמבל תפוחים שמפזר את הריח הכי משגע ברחבי הבית במהלך האפייה.

קלתית בצק פריך, מלית ריחנית ורכה של קוביות תפוחים בניחוח קינמון והמון פירורי קראמבל זהוב ופריך בחלק העליון שמחבר הכל יחד ומתפצפץ בפה. שילוב הטעמים והמרקמים הוא משהו שאי אפשר לעמוד בפניו, ואם מגישים את הפאי חם עם כדור גלידה בצד – זו כבר חגיגה של ממש. אם אתם אוהבים פאי תפוחים – אל תפספסו את המתכון הזה.

מחפשים עוד מתכונים לפאי וטארט? נסו את אלה: פאי תפוחים כפרי | טארט ערמונים וקצפת | פאי פקאן קלאסי | טארט משמשים בקרם שקדים | פאי שוקולד ואגוזים בעיצוב מודרני | טארט שוקולד וקרמל מלוח עם תותים ופיסטוקים

לפני המתכון – אני מזמינה אתכם להצטרף לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג, עם עדכונים על מתכונים חדשים שמגיעים ישירות אליכם לנייד, טיפים ותכנים שקשורים לאפייה. זוהי קבוצה שקטה עם הודעה יומית אחת בלבד, ללא חפירות ועניינים. מוזמנים להצטרף כאן >>

פאי קראמבל תפוחים | צילום: נטלי לוין

פאי קראמבל תפוחים | צילום: נטלי לוין

פאי קראמבל תפוחים | צילום: נטלי לוין

שילוב נהדר של טעמים ומרקמים | צילום: נטלי לוין

פאי קראמבל תפוחים | צילום: נטלי לוין

מומלץ להגיש חם | צילום: נטלי לוין

פאי קראמבל תפוחים

תבנית