• he

היתרונות של משקל דיגיטלי למטבח

למה חשוב לשקול?

בתור אחת שאופה כבר שנים ארוכות, מבחינתי אחד הדברים החשובים ביותר והראשון שצריך להיות בכל מטבח של אופים – הוא משקל מטבח דיגיטלי. למשקל מטבח יש כל כך הרבה יתרונות והוא מאפשר דיוק מירבי בהכנה של מתכונים, במיוחד אם אתם נוטים לחזור שוב ושוב על מתכונים קבועים. הנה כמה מהיתרונות הגדולים ביותר של משקל מטבח מבחינתי:

חוסך בכלים – במקום ללכלך המון כוסות וכפיות, פשוט מניחים את הקערה על גבי המשקל ומאפסים לאחר הוספת כל מצרך. כך בסופו של דבר מלכלכים מינימום כלים.

רמת דיוק גבוהה – כוסות וכפיות (גם מסט מדידה אוניברסלי) אף פעם לא ידייקו באותה מידה כמו משקל דיגיטלי. נכון שברוב המתכונים היומיומיים אפשר להסתפק בהן, אבל אם אתם אופים הרבה, משקל לגמרי יארגן לכם את סדר העבודה וגם ימנע טעויות שמקורן בהתפזרות.

ולבסוף, הוא אפילו לא כזה יקר – בעלות של כמה עשרות שקלים בודדים אתם מקבלים ביטחון ואת האפשרות להכין כל מתכון בעולם שתרצו. לא משנה אם הוא בגרמים או אונקיות. 

אפשר להשיג משקל מטבח בכל חנות כלי בית ובחנויות המתמחות למוצרי אפייה, וכמובן שאין בעיה להזמין באינטרנט אם אין לכם חשק או זמן לצאת מהבית בימים הקרים. קבלו לינק למשקל שיש לי שאפשר להזמין באמזון (ובטח יש גם בעלי אקספרס, איביי ודומיהם).

לחצו כאן לרכישה של משקל דיגיטלי >>

Send this to a friend