• he

מה עושים עם ליים?

ליים הוא אחד מהפירות האהובים עלי ביותר בעונת הקיץ. בדיוק כשהלימונים מתחילים להיות קשים וכמעט ללא מיץ – הליים מגיע לשיא עונתו ואני ממליצה מאוד להשתמש בליים טרי במקום לימון במתכונים בעונה הזאת. 

איך מזהים ליים?
הוא נראה כמו לימון קטן וירוק, הקליפה שלו דקה מאוד ויש בו המון (המון!) מיץ. אין בו גרעינים בכלל ויש לו ריח מטריף של פירות הדר. מסוג הפירות המושלמים לקינוחים ומשקאות, וזו בדיוק העונה להשתמש בו.

אז מה עושים עם ליים?

כל מה שאתם רגילים לעשות עם לימון – אני ממליצה להחליף בליים בעונה הזאת.

הנה כמה רעיונות לקינוחים ומתוקים עם ליים:

עוגת פיסטוק עם קרם ליים | טארט ליים ופטל | ארטיק פטל, ליים ויוגורט | טארטלט אננס וליים | עוגת ליים וקוקוס | מקרון פיסטוק וליים | טארט שקדים עם ליים ווניל