• he

איך מתפיחים בצק שמרים בחורף?

החורף עושה לכולם חשק למאפי שמרים תוצרת בית, אבל הקור קצת מקשה על התפחת הבצקים. רוצים לעזור קצת לבצק לתפוח בימים הקרים? חממו תנור ל-50 מעלות והניחו בתחתית כלי עם מים רותחים. כבו את התנור והניחו על רשת את קערת הבצק להתפחה. תוך 30-60 דקות הבצק אמור לתפוח כמו שצריך. עצבו לעוגה או מאפים לפי הטעם האישי, ותקבלו את הפינוק המושלם ליד הקפה בימי החורף ♥

לחצו כאן לכל עוגות השמרים והמאפים בבלוג >>

Send this to a friend