עוגת ביסקוויטים תפוחים בקרמל

על ידי נטלי לוין
פורסם: עודכן לאחרונה ב 177 צופים

עוגת ביסקוויטים תפוחים בקרמל

צילום: נטלי לוין

האמת היא שעוגות ביסקוויטים הן העוגות שהכי אהבתי להכין ולאכול בתור ילדה. זו היתה העוגה האולטימטיבית עבורי, זו שהייתי מוכנה "ליישר" בכל הזדמנות יחד, וזו שחיכיתי לה בקוצר רוח בסיומן של ארוחות משפחתיות.

עוגת ביסקוויטים קלאסית היא לחלוטין אחד מהדברים האהובים עלי ביותר גם היום, בעיקר בגלל הפשטות שלה – גם מבחינת טעמים וכמובן שגם ההכנה. הטעם הנוסטלגי שולח אותי ישר לתקופת הילדות, מזכיר לי טעמים וניחוחות שקצת שכחתי מהם, ולמרות שלא מדובר בקינוח הכי מתוחכם שיש (ויש שיגידו שזה ההיפך המוחלט מקינוח מורכב) – היא תמיד פתרון מעולה לקינוח מהיר.

העוגה הבאה היא מעין שדרוג לעוגת ביסקוויטים הקלאסית – עם תוספת תפוחים בקרמל. היא עשירה, רכה וכיפית בדיוק כמו כל עוגת ביסקוויטים, אבל בטעמים קצת יותר משודרגים שאין לי ספק שחובבי עוגות התפוחים מביניכם יאהבו. שילוב מעולה בין ביסקוויטים, תפוחים וקרם וניל – מה רע? 🙂

מחפשים עוד מתכונים לעוגת ביסקוויטים? נסו את אלה: עוגת ביסקוויטים גבינה ושוקולד | עוגת ביסקוויטים דאבל שוקולד | עוגת ביסקוויטים טירמיסו | עוגת ביסקוויטים שוקולד וחלבה | עוגת ביסקוויטים תותים וריקוטה