• he
  • en

מתכונים לחג האהבה

מגוון עוגות וקינוחים זוגיים מושלמים לחג האהבה – כולל קינוחי שוקולד מפתים וממתקים מהירי הכנה.

פאדג' שוקולד ופיסטוק

*** פוסט זה עודכן, שופץ ונערך מחדש ב-23.4.2016 *** להכנת ממתקים בבית יש מוניטין מלחיץ קצת - דרוש מדחום, צריך לדייק מאוד, העבודה צריכה להתבצע בזהירות מירבית בגל... קרא עוד...

מילפיי עם קרם פטיסייר ותותים

*** פוסט זה שופץ, נערך ועודכן בתאריך 3.10.14 *** מילפיי הוא אחד הקינוחים שאני הכי אוהבת בעולם. מה יש לא לאהוב בשכבות של בצק עלים מתפצפץ וקרמלי במילוי קרם פטיסי... קרא עוד...

פחזניות במילוי קרם פטיסייר

אני מתקשה לחשוב על אנשים שלא אוהבים פחזניות במילוי קרם פטיסייר - יש משהו מאוד פופולרי בקינוח הזה, ובעיני ממש בצדק. בצק זהוב שמחביא בתוכו מלית קרמית טעימה במרקם ... קרא עוד...

טארטלט פירות יער ופיסטוקים

בעיני פירות יער הם הפירות שמסמלים קיץ יותר מכל פרי אחר. הצבע האדום העז, ביחד עם העסיסיות והמתיקות – חמצמצות, יוצרים פירות נפלאים שקשה לעמוד בפניהם, גם בטעם וגם ... קרא עוד...

טירמיסו קלאסי

*** פוסט זה שופץ, עודכן ונערך מחדש ב-7.12.14 *** התשובה שלי לשאלה "מהו הקינוח האהוב עליך" בדרך כלל קבועה: טירמיסו. השילוב בין קפה, מסקרפונה וליקר יוצר את אחד ה... קרא עוד...
Send this to a friend