חנוכה

צילום: נטלי לוין בכל חג חנוכה אנחנו נפגשים להדלקת נרות מסורתית בבית של סבתא שלי בתל אביב. כמובן שיש המון אוכל (ובעיקר סופגניות ולביבות), אבל עצם המפגש המשפחתי... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין אם יש ממתק שזורק אותי ישר לילדות זה ללא ספק פררו רושה. הכדורים היוקרתיים האלה זכורים לי כילדה בתור אחד הקינוחים שהכי אהבתי שהגישו לשולחן. ארי... קרא עוד...

אני כותבת את הבלוג כבר קרוב ל-7 שנים, אבל בכל פעם שמזדמן לי מפגש פנים-אל-פנים עם אנשים שאני קוראת באופן וירטואלי זמן רב – אני נמלאת התרגשות. לא משנה כמה אנשים כ... קרא עוד...

בואו נודה באמת: סופגניות ללא שמרים הרבה יותר טעימות מסופגניות קלאסיות שמנמנות. לא משנה כמה מילויים מגניבים או ציפויים צבעוניים יש על הסופגניות, בסופו של דבר אלה... קרא עוד...

חנוכה אמריקאי: דונאטס קלאסיים עם ציפוי שוקולד וסוכריות, ויש גם בונוס: מתכון לדונאט-פופס שמכינים מהעיגול הפנימי של הדונאטס ומגישים על מקל. הילדים שלכם ישתגעו על המתוקים האלה!

הפתעה מלוחה לחנוכה - במקום להכין צ'ורוס מתוקים קלאסיים, מכינים צ'ורוס מלוחים עם מלח ים ואורגנו לצד מטבל חמצמץ ומרענן של יוגורט, שום, שמן זית ועירית. לא תאמינו כמה קל להכין אותם!