ט״ו בשבט

צילום: נטלי לוין נקניק שוקולד מיד זורק אותי לילדות. אני זוכרת איך סבתא שלי היתה מכינה נקניק שוקולד ושומרת אותו במקפיא. היא היתה מכינה אותו עם המון אגוזים ומוס... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין בגלל שאני מתאמנת לא מעט, יוצא לי להכין די הרבה חטיפים וכדורי אנרגיה למיניהם, בעיקר בשביל לגוון קצת את הדברים שאני אוכלת לפני או אחרי אימון. א... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין רולדת תמרים היא אחת מהקלאסיקות הגדולות ביותר באפייה מבחינתי. זהו המאפה האולטימטיבי לאירוח שאני באמת מתקשה לחשוב על מי שלא אוהב, לא משנה עם אי... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין אין כמו פאי תפוחים טרי! זהו קינוח פשוט מעולה לכל ארוחה ולכל הזדמנות, וכשמגישים אותו חם עם כדור גלידת וניל בצד זה תענוג עילאי מוחלט. אני כל כך... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין לקראת חגי תשרי וערב ראש השנה, קבלו עוד רעיון לקינוח מהיר ובריא יחסית – טראפלס תמרים ושוקולד שמכינים בקלי קלות. הם שוקולדיים מאוד בזכות השימוש... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין אחד הקינוחים שאני הכי אוהבת להכין (ולאכול) הוא פאי פקאן. מעבר למראה המסורתי והכל-כך המרשים של מניפת הפקאנים בחלק העליון, זהו פשוט פאי ממש טעי... קרא עוד...