• he
  • en

מתכונים לט״ו בשבט

מתכונים לט"ו בשבט עם מגוון פירות יבשים ואגוזים – חטיפים וקינוחים מהירים שכיף לקחת לגן או לבית הספר.

עוגת גזר וקרם פרש כמו בפורט סעיד | צילום: נטלי לוין

עוגת גזר וקרם פרש כמו בפורט סעיד

אני מתגעגעת לצאת למסעדות. לשבת על הבר עם איזה דרינק ונשנושים באימפריאל; לפתוח שולחן בעסקית הצהריים של סנטה קתרינה; ליהנות מהאווירה העולצת באוזריה; לאכול את מנות... קרא עוד...
ממתק שוקולד ופקאן | צילום: נטלי לוין

ממתק שוקולד ופקאן

פסח מתקרב. מרגיש לי שהשנה ליל הסדר הולך להיות חוויה מוזרה למדי – כמה הזוי לחגוג חג בעוצר מוחלט ובלי יכולת להיפגש עם המשפחה והחברים. עם זאת, צריך לזכור שיש בעיות... קרא עוד...
עוגת שיש שקדים

עוגת שיש שקדים

מה זה טעם של בית מבחינתכם? עבורי זו עוגה בחושה טובה שנמצאת במגש שמונח על השיש במטבח. יש משהו שמקנה חמימות נהדרת בעוגה בחושה – דווקא בגלל הפשטות שלה. היא מתאימה ... קרא עוד...
פררו רושה פיסטוק

פררו רושה פיסטוק

בתור ילדה פררו רושה היה פסגת המתוקים מבחינתי. זה לא היה נפוץ יותר מדי, והקופסה היפה היתה יוצאת רק באירועים מיוחדים, כך שבכל פעם שהיו אורחים ממש חיכיתי לרגע שהפר... קרא עוד...
פנפורטה שוקולד ואגוזים

פנפורטה שוקולד ואגוזים

חלמתי להכין פנפורטה כבר שנים. מאז הביקור הראשון שלנו ברומא, לפני יותר מעשור, ואחרי שטעמתי פנפורטה לראשונה – ידעתי שאני חייבת לנסות להכין משהו דומה בבית. המורכבו... קרא עוד...
Send this to a friend