מתכונים לט״ו בשבט

צילום: נטלי לוין אחד הריחות האהובים עלי ביותר הוא ריח של תפוחים מקורמלים. הניחוח העמוק הזה של סוכר מקורמל יחד עם תפוחים רעננים וקינמון אוטומטית מקושר אצלי לרו... קרא עוד...

צילום: אפרת ליכטנשטט בתור אחת שמתאמנת המון (אבל באמת – המון), אני מקפידה להתאים את התזונה שלי לשגרת האימונים. כך קרה שבמהלך שלוש השנים האחרונות העליתי משמעותי... קרא עוד...

האמת היא שלא תכננתי להעלות את המתכון הזה. יש בבלוג כמה וכמה מתכונים לעוגת גזר, שזה קצת הרגיש מיותר, אבל אחרי שכמה וכמה חברים שטעמו מהעוגה הזאת השביעו אותי שאני ... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין בזמן האחרון יצא לי לאפות לא מעט סוגים שונים של עוגיות, וביניהן העוגיות הבאות. מדובר בעוגיות ממכרות במיוחד לחובבי השוקולד הלבן – עוגיות שוקולד... קרא עוד...

ביסקוטי הן עוגיות איטלקיות מסורתיות שמקורן בטוסקנה. משמעות השם היא "נאפה פעמיים", זאת משום שאכן אופים את העוגיות פעמיים: פעם אחת ככיכר שלמה, ופעם שנייה לאחר חית... קרא עוד...