5 סיבות למה אני אוהבת גרנולה ביתית:
אפשרויות הגיוון אינסופיות ואפשר להכין אותה שונה בכל פעם.
היא ממש קלה להכנה ודורשת דקות בודדות של התעסקות.
היא נשמ... קרא עוד...
תמרים ואגוזים הם אחד מהנשנושים האהובים עלי ביותר. תמר או שניים עם כמה אגוזים הם בדיוק מה שאני צריכה בשעות "הקשות" של אחרי הצהריים. הסוכר שבתמרים נותן לי בוסט של... קרא עוד...
בואו נדבר רגע על לחם בננה – Banana Bread. מדובר בספק לחם-ספק עוגה שמקורו בשנות ה-30 של המאה הקודמת בארצות הברית. הוא החל כלחם אמיתי, כזה שמכינים ממש עם שמרים או... קרא עוד...
אני מתגעגעת לצאת למסעדות. לשבת על הבר עם איזה דרינק ונשנושים באימפריאל; לפתוח שולחן בעסקית הצהריים של סנטה קתרינה; ליהנות מהאווירה העולצת באוזריה; לאכול את מנות... קרא עוד...
פסח מתקרב. מרגיש לי שהשנה ליל הסדר הולך להיות חוויה מוזרה למדי – כמה הזוי לחגוג חג בעוצר מוחלט ובלי יכולת להיפגש עם המשפחה והחברים. עם זאת, צריך לזכור שיש בעיות... קרא עוד...
מה זה טעם של בית מבחינתכם? עבורי זו עוגה בחושה טובה שנמצאת במגש שמונח על השיש במטבח. יש משהו שמקנה חמימות נהדרת בעוגה בחושה – דווקא בגלל הפשטות שלה. היא מתאימה ... קרא עוד...