• he
  • en

מתכונים לפסח

כל המתכונים הכי שווים לקינוחים של חג החירות, החל מעוגות רושם מפתות ועד קינוחים מהירים ללא גלוטן.

בראוניז עם קרם מסקרפונה נוטלה | צילום: נטלי לוין

בראוניז עם קרם מסקרפונה נוטלה

בראוניז זה ה-Safe Place שלי. כשאני לא יודעת מה בא לי להכין או כשבא לי בעיקר לתקתק משהו זריז – בראוניז הם תמיד התשובה. כמה מצרכים פשוטים, כמה דקות של עבודה והופ ... קרא עוד...
נקניק דאבל שוקולד פאדג' | צילום: נטלי לוין

נקניק דאבל שוקולד פאדג'

נקניק שוקולד מזכיר לי את הילדות. במקפיא של סבא וסבתא שלי תמיד היה נקניק שוקולד עטוף בניילון, וסבתא בלה נהגה להכין אותו עם אגוזים וצימוקים. כשהיו בו אגוזים קצת פ... קרא עוד...
חטיף בראוניז בציפוי קראנצ'י | צילום: נטלי לוין

חטיף בראוניז בציפוי קראנצ'י

השבוע רציתי לעשות משהו קצת שונה ולאתגר את עצמי – אז החלטתי לתת לכם לבחור ולהרכיב מה יהיה במתכון הבא שיתפרסם. אלו מכם שעוקבים אחרי באינסטגרם בודאי ראו שבתחילת הש... קרא עוד...
עוגת שוקולד ללא גלוטן | צילום: נטלי לוין

עוגת שוקולד ללא גלוטן

אני ממש אוהבת עוגות שוקולד ללא קמח. הן רכות יותר, המרקם שלהן פאדג'י בטירוף, הן נמסות בפה וסופר שוקולדיות – הרבה יותר מכל עוגה בחושה רגילה. דווקא החוסר בקמח הופך... קרא עוד...
עוגת פירמידה ביסקוויטים | צילום: נטלי לוין

עוגת פירמידה ביסקוויטים

אני כל כך אוהבת עוגת ביסקוויטים. יש משהו בעוגה הזאת שמעלה בי פרצי נוסטלגיה בלתי נשלטים ומזכיר לי רגעים קסומים מהילדות: קוצר הרוח שחוויתי בתור ילדה עד שהעוגה תתי... קרא עוד...
עוגת ריקוטה ושקדים | צילום: נטלי לוין

עוגת ריקוטה ושקדים

איזו תקופה מוזרה לחיות בה. בכניסה לסופר הקטן ליד הבית נוצר תור בכניסה, תוך שהמוכרים מוודאים שמסתובבים בפנים רק 2-3 אנשים בכל פעם. הרחוב – שבימים כתיקונם סואן ו... קרא עוד...
Send this to a friend