האמת היא שאני לא יודעת איך עוד לא העליתי את המתכון הזה עד היום בכל שנות קיומו של הבלוג. כבר שנים שבכל פעם שיש לי חלבון מיותר מביצה, עומדות בפניי שתי אפשרויות מו... קרא עוד...
בראוניז זה ה-Safe Place שלי. כשאני לא יודעת מה בא לי להכין או כשבא לי בעיקר לתקתק משהו זריז – בראוניז הם תמיד התשובה. כמה מצרכים פשוטים, כמה דקות של עבודה והופ ... קרא עוד...
נקניק שוקולד מזכיר לי את הילדות. במקפיא של סבא וסבתא שלי תמיד היה נקניק שוקולד עטוף בניילון, וסבתא בלה נהגה להכין אותו עם אגוזים וצימוקים. כשהיו בו אגוזים קצת פ... קרא עוד...
השבוע רציתי לעשות משהו קצת שונה ולאתגר את עצמי – אז החלטתי לתת לכם לבחור ולהרכיב מה יהיה במתכון הבא שיתפרסם. אלו מכם שעוקבים אחרי באינסטגרם בודאי ראו שבתחילת הש... קרא עוד...
אני ממש אוהבת עוגות שוקולד ללא קמח. הן רכות יותר, המרקם שלהן פאדג'י בטירוף, הן נמסות בפה וסופר שוקולדיות – הרבה יותר מכל עוגה בחושה רגילה. דווקא החוסר בקמח הופך... קרא עוד...
אני כל כך אוהבת עוגת ביסקוויטים. יש משהו בעוגה הזאת שמעלה בי פרצי נוסטלגיה בלתי נשלטים ומזכיר לי רגעים קסומים מהילדות: קוצר הרוח שחוויתי בתור ילדה עד שהעוגה תתי... קרא עוד...