מתכונים לשבועות

כשביקרנו ביוון לפני כמה שנים, התאהבתי עמוקות בשילוב של גבינה מלוחה ודבש. המטבח היווני משלב בין השניים באופן תדיר בשלל מאפים מסוגים שונים, ובכל פעם שנתקלנו במאפה... קרא עוד...

תמיד אהבתי עוגות גבינה, עוד בתור ילדה. הקרמיות הרכה הזאת, המרקם העשיר והטעם הגבינתי מאז ומתמיד ערבו לחיכי, ועד היום מדובר בקינוח שקשה לי לסרב לו. עוגת גבינה טוב... קרא עוד...