• he

מתכונים לשבועות

כל המתכונים הכי שווים לחג הלבן – החל מעוגת גבינה קלאסית אפויה, עוגת גבינה פירורים נוסטלגית ועד קינוחים מודרניים קוצרי מחמאות.

לחם מושלם לסנדוויץ' ולטוסט | צילום: נטלי לוין

לחם מושלם לסנדוויץ' ולטוסט

 כשהכנתי את הלחם הזה בפעם הראשונה – התאהבתי. במרקם הפציח של הקרום העליון, ברכות המלטפת של החלק הפנימי, בריח שבקע מהתנור; כל אלה הבהירו לי שמדובר בלחם מושלם לס... קרא עוד...
אצבעות פילו במילוי פיצה | צילום: אסף מזרחי

אצבעות פילו מתוקות ומלוחות

 כשהתחלתי את ערוץ היוטיוב שלי לפני כשנה (בפעם הרביעית בערך), החלטתי שהפעם אני נכנסת לזה עד הסוף ומעלה סרטון חדש בכל שבוע כדי שיהיה רצף. אני כל כך אוהבת את יוט... קרא עוד...
גביניות עננים מבצק קובנה | צילום: נטלי לוין

גביניות עננים מבצק קובנה

אם אתם עוקבים אחרי הבלוג בחודשים האחרונים, בודאי שמתם לב שהתאהבתי בבצק קובנה. אחרי שהכנתי כמה וכמה פעמים קובנה תוצרת בית, החלטתי לשחק עם הבצק ולהתנסות בו בכל מנ... קרא עוד...
לחמניות פיצה מגולגלות - שבלולי פיצה | צילום: נטלי לוין

לחמניות פיצה מגולגלות – שבלולי פיצה

האם יש דבר טעים יותר ממאפה טרי וחמים? מלוח או מתוק – מאפה שיצא מהתנור הוא אחד הדברים הכי טעימים בעולם. בצק חם עם מלית – לא משהו שאפשר לטעות בו. קבלו לחמניות פיצה מגולגלות - שבלולי פיצה רכים בטירוף וכל כך טעימים!... קרא עוד...
קרמבו מוס שוקולד ומסקרפונה | צילום: נטלי לוין

קרמבו מוס שוקולד ומסקרפונה

 מה הדבר שהכי מבשר את הסתיו בעיני? אריזות קרמבו מגיעות לחנויות וכולם מדברים על קרמבו – איזה כיף שהוא כאן. האמת היא שהשנה עוד לא יצא לי לקנות קרמבו, אבל ממה שש... קרא עוד...
עוגת נפוליאון – קרמשניט | צילום: נטלי לוין

קרמשניט – עוגת נפוליאון

"בואי נכין נפוליאון", אמרה לי מיכל. אני כל כך אוהבת לאפות יחד עם מיכל, בודאי כשהיא מציעה שנשחזר יחד מתכון ילדות. כמובן שמיד הסכמתי ונפגשנו לבוקר אפייה מרגש במיו... קרא עוד...
Send this to a friend