מתכונים לשבועות

לפני כמה שנים אכלתי לראשונה "פיצה" מסקרפונה ונוטלה. אתם בטח תוהים למה הוספתי מירכאות, והסיבה לכך היא שפשוט פיצה, עבורי לפחות, היא תמיד מאכל מלוח ופחות מתחברת לי... קרא עוד...

 יש קינוחים שאני חושבת עליהם בעיקר ברמת שילוב הטעמים, אבל עד שלב הביצוע אין לי לגמרי מושג איך הם יראו. בדיוק כמו המתכון הבא – עוגת ביסקוויטים קפוצ'ינו. דמיינת... קרא עוד...

עוגת קרמבו היא אחת העוגות שאני הכי אוהבת להכין – בסיס שוקולדי, קרם וניל וציפוי שוקולד. אי אפשר לטעות בשילוב הטעמים הזה והמראה המרשים לצד קלות ההכנה תמיד מנצח. השנה... קרא עוד...

מה שאני הכי אוהבת בעוגות גבינה ללא אפייה זה קלות ההכנה שלהן והעוגה שאפשר להכין אותן אפילו שבוע מראש. הן קלילות, קרירות ובול למזג האוויר שמתחיל להיות חם ממש. באופן... קרא עוד...

יש עשרות מתכונים לעוגות גבינה בבלוג, כך שאתם בודאי כבר יודעים כמה אני אוהבת את העוגות הצחורות והטעימות האלה. מבחינתי כל עוגת גבינה היא סוג של קנבס לשילובי טעמים... קרא עוד...

אם תשאלו אותי, שולחן שבועות חייב להתהדר בקיש אחד לפחות. יש משהו מאוד חגיגי בקישים ומדובר באחד מהמאפים האהובים עלי ביותר להכנה. קלתית... קרא עוד...