מתכונים לשבועות

כבר הרבה זמן שלא התרגשתי ככה ממתכון! אכלתי לראשונה את הקינוח "לילות ביירות" לפני כמה שנים במסעדה ואפשר לומר שדי התאהבתי. מאז בכל פעם שיש לילות ביירות בתפריט הקי... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין כבר המון זמן מבקשים ממני מתכון לעוגת קינדר. אני מודה שזה פחות הסגנון שלי בעוגות – להשתמש בהמון ממתקים קנויים לקישוט – יש משהו קצת לא אלגנטי ב... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין בדרך כלל כשחברים מגיעים אלי לדייט אפייה אני אף פעם לא יודעת מה תהיה התוצאה של היום הזה. שמתי לב שאם מתכננים יותר מדי מראש אז איכשהו דברים פחו... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין צילום: נטלי לוין אחד הפירות האהובים עלי ביותר בקיץ, וזה שאני מחכה לו בקוצר רוח בכל שנה הוא מנגו. העסיסיות, המתיקות והטעם הטרופי הנפלא מיד... קרא עוד...

צימוקים הם מסוג חומרי הגלם שאו שממש אוהבים או שממש שונאים. אני משתייכת לחובבי הצימוקים עוד מאז שהייתי ילדה. תמיד אהבתי צימוקים, ועד היום אני אפילו ממש מחבבת שוק... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין כן, אני יודעת. החג כבר ממש מעבר לפינה, אבל פשוט לא יכולתי להתאפק. הכנתי את הקיש הזה לארוחת שבועות בעבודה של נמרוד וידעתי שאני מוכרחה לשתף גם ... קרא עוד...