מתכונים לשבועות

צילום: נטלי לוין אני מאוד אוהבת עוגות תפוחים, ובאופן כללי עוגות בחושות עם פירות. הן תמיד מהוות קינוח מעולה, קליל ומושלם לימי הקיץ החמים, אבל מעל הכל – הן פשוט... קרא עוד...

צילום: אפרת ליכטנשטט אם אתם אוהבים גביניות, אני מפצירה בכל לא לפספס את העוגה הבאה. למרות שלא מדובר בעוגת גבינה קלאסית אלא עוגת שושנים מבצק שמרים, זוהי אחת העו... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין בתור חובבת קישים לא קטנה, איכשהו לא יוצא לי להכין יותר מדי קישים במהלך השנה, אלא בעיקר לקראת שבועות. קיש הוא ללא ספק אחד המאפים המנצחים של שב... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין בתור אחת שעוגת הגבינה האהובה עליה ביותר היא עוגת גבינה אפויה, תמיד לפני שבועות – כשהמטבח מתמלא באינספור עוגות גבינה – אני קצת תוהה ביני לבין ... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין בכל שנה יש לי את ההתלבטות הקבועה האם להכין עוגת גבינה אפויה קלאסית או עוגת גבינה פירורים לשולחן החג. בגלל שאני בן אדם של קלאסיקות, במיוחד בחג... קרא עוד...