• he
  • en

מתכונים לשבועות

כל המתכונים הכי שווים לחג הלבן – החל מעוגת גבינה קלאסית אפויה, עוגת גבינה פירורים נוסטלגית ועד קינוחים מודרניים קוצרי מחמאות.

עוגת משמשים עם ריקוטה ושקדים

אני אוהבת עוגות פשוטות של קיץ, כאלה שמכינים בכמה דקות מהירות, עם פירות קיציים, שקדים והרבה דברים טובים. משמש הוא אחד מפירות הקיץ האהובים עלי, ולמרות עונתו הקצרצ... קרא עוד...

עוגת טירמיסו

אם אתם אוהבים טירמיסו, קבלו את גרסת העוגה לקינוח האיטלקי הקלאסי. עוגת טירמיסו חגיגית, מרשימה וטעימה עם גדר בישקוטים טבולים בקפה ובליקר, מוס מסקרפונה ותלוליות קצ... קרא עוד...

קיש גבינת עזים ופלפלים קלויים

*** פוסט זה עודכן, שופץ ונערך מחדש ב-24.5.15 *** קיש הוא אחד מהמאפים המלוחים האהובים עלי ביותר. קלתית בצק פריך מלוח ומלית ירקות עשירה תמיד יוצרים משהו שמפיץ ני... קרא עוד...

עוגת גבינה עם תותים מזוגגים

לרוב אני מתקשה להחליט האם אני שייכת לחובבי עוגות הגבינה האפויות או הקרות, אבל העוגה הבאה היא אחת העוגות האהובות עלי באופן כללי, ולחלוטין מנצחת כמעט כל עוגה אחרת... קרא עוד...

גביניות מבצק כרוך עם חמוציות

אחת התרפיות הגדולות שלי היא אפייה, כמובן, ועל אחת כמה וכמה אפייה של מאפי שמרים חמים וטריים. אין אושר גדול יותר מהכנה של בצק שמרים: לישה ארוכה, התפחה, אפייה, ועד... קרא עוד...

Send this to a friend