• he
  • en

מתכונים לשבועות

כל המתכונים הכי שווים לחג הלבן – החל מעוגת גבינה קלאסית אפויה, עוגת גבינה פירורים נוסטלגית ועד קינוחים מודרניים קוצרי מחמאות.

גביניות מבצק כרוך עם חמוציות

אחת התרפיות הגדולות שלי היא אפייה, כמובן, ועל אחת כמה וכמה אפייה של מאפי שמרים חמים וטריים. אין אושר גדול יותר מהכנה של בצק שמרים: לישה ארוכה, התפחה, אפייה, ועד... קרא עוד...

עוגת גבינה פירורים קלאסית

*** פוסט זה שופץ, עודכן ונערך מחדש ב-5.1.15*** אחת העוגות האהובות ביותר אצלנו במשפחה היא עוגת גבינה פירורים של פעם. היא תמיד סוחטת מחמאות, וכמעט אין מי שלא אוה... קרא עוד...

עוגיות פרמזן וזרעי חרדל מלוחות

*** פוסט זה שופץ, עודכן ונערך מחדש ב-12.1.15*** היחס בין כמות האהבה לכמות הפעמים שבהן אני מכינה עוגיות מלוחות מעיד בעיקר על רמת המסוכנות שלהן. כשיוצאת תבנית של... קרא עוד...

עוגת גבינה אפויה עם פירות

*** פוסט זה עודכן, שופץ ונערך מחדש ב-10.6.16 *** עוגת גבינה אפויה היא אחת העוגות שאני הכי אוהבת בעולם. האווריריות והרכות שלה קונות אותי בכל פעם מחדש, וזוהי לחל... קרא עוד...

טירמיסו קלאסי

*** פוסט זה שופץ, עודכן ונערך מחדש ב-7.12.14 *** התשובה שלי לשאלה "מהו הקינוח האהוב עליך" בדרך כלל קבועה: טירמיסו. השילוב בין קפה, מסקרפונה וליקר יוצר את אחד ה... קרא עוד...

Send this to a friend