*** פוסט זה שופץ, עודכן ונערך מחדש ב-5.1.15***
אחת העוגות האהובות ביותר אצלנו במשפחה היא עוגת גבינה פירורים של פעם. היא תמיד סוחטת מחמאות, וכמעט אין מי שלא אוה... קרא עוד...
*** פוסט זה שופץ, עודכן ונערך מחדש ב-12.1.15***
היחס בין כמות האהבה לכמות הפעמים שבהן אני מכינה עוגיות מלוחות מעיד בעיקר על רמת המסוכנות שלהן. כשיוצאת תבנית של... קרא עוד...
*** פוסט זה עודכן, שופץ ונערך מחדש ב-10.6.16 ***
עוגת גבינה אפויה היא אחת העוגות שאני הכי אוהבת בעולם. האווריריות והרכות שלה קונות אותי בכל פעם מחדש, וזוהי לחל... קרא עוד...
*** פוסט זה שופץ, עודכן ונערך מחדש ב-7.12.14 ***
התשובה שלי לשאלה "מהו הקינוח האהוב עליך" בדרך כלל קבועה: טירמיסו. השילוב בין קפה, מסקרפונה וליקר יוצר את אחד ה... קרא עוד...
הגרסה הקלאסית והכי קלה שיש לקינוח הצרפתי הפופולרי - קרם ברולה וניל עשיר שמכינים בקלות, עם שכבת קרמל מתפצפצת מעל. 4 מרכיבים בלבד (ובלי טיפה של קמח) - ויש לכם קינ... קרא עוד...
*** פוסט זה שופץ, עודכן ונערך מחדש ב-5.10.14 ***
קיש בצל הוא אחד המאכלים האהובים עלי לארוחת ערב חגיגית בבית (כשמתחשק לי להשקיע קצת) או כשאנחנו מארחים חברים. בצ... קרא עוד...