• he

קינוחים ליום העצמאות

עוגות וקינוחים ליום העצמאות – החל מקלאסיקות כמו מלבי או עוגת ביסקוויטים ועד מתוקים מיוחדים עם חלבה וטחינה.

עוגת פירמידה ביסקוויטים | צילום: נטלי לוין

עוגת פירמידה ביסקוויטים

אני כל כך אוהבת עוגת ביסקוויטים. יש משהו בעוגה הזאת שמעלה בי פרצי נוסטלגיה בלתי נשלטים ומזכיר לי רגעים קסומים מהילדות: קוצר הרוח שחוויתי בתור ילדה עד שהעוגה תתי... קרא עוד...
גלידת חלבה ושוקולד צ'יפס | צילום: נטלי לוין

גלידת חלבה ושוקולד צ'יפס

יש משהו מספק בלהכין גלידה בבית, אפילו אם זו הגלידה הכי פשוטה שיש. העובדה שקל כל כך להכין גלידה ביתית ולשמור במקפיא לאורך זמן הופכת את הכנת הגלידה בבית לאחד הדבר... קרא עוד...
לחם קופים מלוח בשלל טעמים | צילום: נטלי לוין

לחם קופים מלוח בשלל טעמים

כבר שנים ארוכות שאני כותבת את הבלוג, ועד היום לא הצלחתי לפצח מה יש בשבועות שגורם לקדחת אפייה גדולה כל כך ביחס לחגים אחרים. בכל שנה החג מתעלה על קודמו, ואם בשנה ... קרא עוד...
עוגת ביסקוויטים דאבל שוקולד | צילום: נטלי לוין

עוגת ביסקוויטים דאבל שוקולד

כשהייתי ילדה (טוב, מודה שעד היום) אחד הנשנושים החביבים עלי ביותר היה ביסקוויטים עם ממרח שוקולד. נהגתי להכין מהם ממש סנדוויצ'ים קטנים כאלה עם ממרח שוקולד בין שני... קרא עוד...
עוגיות מקרוט | צילום: נטלי לוין

עוגיות מקרוט

חוה היא אחת הבשלניות הטובות ביותר שאני מכירה. לשמחתי הרבה יצא לי לטעום מהאוכל שהיא מוציאה תחת ידיה לא מעט לאורך השנים בהיותה משפחה (מצדו של נמרוד), ותמיד האוכל ... קרא עוד...
עוגת חלבה בחושה | צילום: נטלי לוין

עוגת חלבה בחושה

כמה. שאני. אוהבת. חלבה. זו לחלוטין אחת החולשות שלי. לאחרונה קיבלנו חלבה בכמה משלוחים שהגיעו אלינו הביתה, ונוצר מצב שיש לי כמויות חלבה שערורייתיות בבית – כאלה ש... קרא עוד...
Send this to a friend