• he
  • he

קינוחים ליום העצמאות

עוגות וקינוחים ליום העצמאות – החל מקלאסיקות כמו מלבי או עוגת ביסקוויטים ועד מתוקים מיוחדים עם חלבה וטחינה.

רוגלעך שוקולד וחלבה הפוכים

למרות שהתחלתי לאהוב חלבה רק בשנים האחרונות (ואני עדיין לא חובבת גדולה של טחינה), אני אוהבת לשלב אותה בהרבה מהקינוחים והמאפים שאני מכינה, בפרט אם הם מכילים שוקול... קרא עוד...

טראפלס שוקולד לבן, הל ושקדים

טראפלס הם אחד הקינוחים האהובים עלי. לרוב אני מעדיפה אותם בגרסה עם שוקולד מריר, אבל לאחרונה יצא לי להכין טראפלס שוקולד לבן פשוט משגעים שלא יכולתי שלא לשתף אתכם במתכון. כמו תמיד במתכוני טראפלס, אופן ההכנה פשוט, קל ומהיר, ובגלל שאין כאן המון מרכיבים – חשוב להשתמש בשוקולד לבן איכותי... קרא עוד...

עוגיות תמרים טבעוניות עם אגוזים

עוגיות, לא משנה מאיזה סוג, הן מסוג הדברים שאני פשוט לא מסוגלת להגיד להם לא. יש לנו צנצנת שקופה ענקית במטבח, וכמעט תמיד היא מלאה בכל מני עוגיות, לפי מצב הרוח. עו... קרא עוד...

שיגעון הקרמבו: קרמבו מלבי

כבר בחורף שעבר הפיה ואני תכננו להכין קרמבואים במגוון טעמים. ישבנו ודיברנו ותכננו ודמיינו צבעים וטעמים ומרקמים ושילובים, ואיכשהו הכל התמסמס בגלל שהיה לנו קשה קצת... קרא עוד...
Send this to a friend