• he
  • en

מתכוני חגים

כל המתכונים הכי שווים שיש לשלל החגים והמועדים בלוח השנה, כולל עוגות מעולות לימי הולדת לאירועים.

קראק פאי דבש ושקדים | צילום: נטלי לוין

קראק פאי דבש ושקדים

כמה מוזרה השנה הזאת. כמה הזוי כל מה שקורה מסביב – כן סגר, לא סגר. אני מודה שהראש שלי כבר מתפוצץ מרוב שהכל מרגיש לי שרירותי ותלוש, אבל אין מה לעשות. זה מה יש – ו... קרא עוד...
חלת חלבה עם טחינה ודבש | צילום: נטלי לוין

חלת חלבה עם טחינה ודבש

חלה היא אחד המאפים שהכי מרגישים "בית" מבחינתי ואוטומטית מקושרת אצלי גם לחגים. אמנם ביומיום אני מעדיפה לחם ביתי יותר מאשר חלות, אבל חלה טרייה היא באמת תענוג מבחי... קרא עוד...
עוגת דבש מקושטת | צילום: נטלי לוין

עוגת דבש מקושטת

העולם מתחלק לשניים – אלה שאוהבים עוגות דבש לאורך כל השנה ואלה שמבחינתם עוגת דבש היא עוגה שאוכלים אך ורק בראש השנה (ואולי גם בשאר חגי תשרי). אני משתייכת לקבוצה ה... קרא עוד...
מאפי תפוחים עם קרם שקדים | צילום: נטלי לוין

מאפי תפוחים עם קרם שקדים

יש לי רומן שלם עם תפוחים. כמה שתפוח נחשב פרי נדוש וסתמי, כזה ששמים בתיק לעתות רעב או ליד הסנדוויץ' של ארוחת העשר – מבחינתי מדובר בפרי פשוט נהדר. פריך, פציח, מתק... קרא עוד...
עוגת שוקולד ללא גלוטן | צילום: נטלי לוין

עוגת שוקולד ללא גלוטן

אני ממש אוהבת עוגות שוקולד ללא קמח. הן רכות יותר, המרקם שלהן פאדג'י בטירוף, הן נמסות בפה וסופר שוקולדיות – הרבה יותר מכל עוגה בחושה רגילה. דווקא החוסר בקמח הופך... קרא עוד...
Send this to a friend