טיפים והמלצות

סופסוף זה קורה! אחרי חודשים ארוכים של עבודה מסביב לשעון; הספר החדש שלי "ימים מתוקים" נולד במשקל 1.095 ק"ג ורואה אור ממש בימים אלה. אני כל כך מתרגשת שאני סופסו... קרא עוד...

 תמר שילון היא קונדיטורית ודיאטנית ולמרות שהשילוב אולי נשמע לא הגיוני - היא הצליחה ליצור עסק שכולו בנוי על מתוקים מעולים ומשמחים שאפשר לשלב בקלות במסגרת אורח ... קרא עוד...

ט"ו בשבט כבר אוטוטו מגיע, ולמרות שלרוב אני לא מציינת אותו באופן מיוחד, יש לא מעט מתכונים בבלוג שמתאימים לט"ו בשבט - למי מכם שרוצים להרגיש קצת חג או להכין עם הפי... קרא עוד...

לפני שנתיים פצחתי במסורת אלטרנטיבית לסיכום השנה עם דירוג 10 המתכונים הכי לא פופולריים. הרעיון היה לתת מקום גם למתכונים שדווקא פחות הצליחה, שירדו מהר מאוד מהרדאר... קרא עוד...

שנת 2021 מגיעה לסיומה, ואחרי קרוב לשנתיים של מגפה עולמית שלא מרפה – אין ספק שגם השנה היתה מלאה באפייה; בין אם בשביל למלא את הבית בריחות וטעמים או בשביל לנקות את... קרא עוד...

הגשמים והקור שבחוץ עושים לי חשק להכין קינוחים לחורף - מתוקים שכיף להגיש חמים שעושים נעים בבטן וממלאים את הבית בריחות של אפייה. הרי אין כמו להיכנס למטבח ביום גשו... קרא עוד...