ללא קטגוריה

איך משתמשים בג'לטין?

 10 כללים וטיפים לשימוש בג'לטין השריה את גרגרי הג'לטין יש להשרות במים קרים ולעולם לא במים חמים. חום יתר פוגע ביכולת הקרישה. יחסים כמות המים ביחס לכמות ה... קרא עוד...

בייגלה רך עם גרעינים, זעתר ומלח

צילום: נטלי לוין התקופה הזאת של אחרי פסח – בין יום השואה ליום הזיכרון – תמיד קצת מוזרה בעיני. הדיסוננס הגדול בין ימי החג השמחים לימי האבל הקשים מנשוא בלתי נתפ... קרא עוד...

הכירו את עוגיו.נט בגרסה המחודשת!

הרעיון להפוך את עוגיו.נט לאתר דו-לשוני התגלגל לי בראש כבר די הרבה שנים, אבל איכשהו תמיד נזנח הצידה, בעיקר בגלל הפחד מהמאמץ והקושי הגדול הכרוך בתרגום ועיצוב מחדש... קרא עוד...

עוגה במתנה עד הבית!

רוצים לקבל עוגה במתנה במשלוח אישי עד הבית? לרגל הקיץ וסתם כי בא לי לשמח מישהו/י מכם, החלטתי לפנק אחד או אחת מכם במשלוח מתוק של עוגה במתנה עד הבית. כדי להשתתף ב... קרא עוד...