מיוחדים

עוגיות קרקר מתוקות (וממכרות!) | צילום: נטלי לוין

עוגיות קרקר מתוקות (וממכרות!)

 כמה זמן חלמתי להכין עוגיות קרקר מתוקות, והנה זה סופסוף קרה! הזמנתי את עידית נרקיס כ"ץ (בקרו בבלוג שלה: טעים!) חברתי האהובה לאפות ולצלם סרטון, ויחד הכנו את הע... קרא עוד...
עוגיות שוקולד ועדשים צבעוניות | צילום: נטלי לוין

עוגיות שוקולד ועדשים צבעוניות

 אני עוקבת אחרי עדי כהן כבר המון זמן ובשנתיים האחרונות התקרבנו והפכנו כבר לחברות של ממש. עדי היא בדיוק מסוג הנשים שאני אוהבת – אישה של עשייה, כזו שיודעת מה הי... קרא עוד...
ארמנוביל – עוגת גלידה יוונית | צילום: נטלי לוין

ארמנוביל – עוגת גלידה יוונית

 כשתמר סיפרה לי שהיא הכינה ארמנוביל (כן! זה השם!) ונתנה לי לטעום – התאהבתי בביס הראשון. מעבר לשם הייחודי, ארמנוביל היא עוגת גלידה יוונית פשוט מדהימה עם שילוב ... קרא עוד...
טארט שוקולד עם קרם שקדים ודובדבנים | צילום: נטלי לוין

טארט שוקולד עם שקדים ודובדבנים

 אם לא היה לי מזגן שמקרר היטב בבית – אין סיכוי בעולם שהייתי מכינה משהו עם בצק פריך בעונת הקיץ. פחות-או-יותר ממאי ועד אוקטובר (בואכה נובמבר) כל כך חם ולח בחוץ ... קרא עוד...
גלידת שוקולד ושקדים מלוחים | צילום: נטלי לוין

גלידת שוקולד ושקדים מלוחים

 בקיץ כל מה שמתחשק לי זה להכין דברים קרירים בחמש דקות של עבודה. לא להפעיל תנור, לא להתעסק יותר מדי עם קינוחים מורכבים ובעיקר – לקבל משהו טעים וקריר במינימום מ... קרא עוד...