מתכונים ללא גלוטן

במיוחד לצליאקים ולנמנעים מקמח חיטה – כל המתכונים ללא גלוטן בבלוג. החל מעוגות בחושות, עוגיות, קינוחים אישיים ועוד.

פאי קראמבל תפוחים | צילום: נטלי לוין

פאי קראמבל תפוחים

 בתקופת החורף אני הכי אוהבת להכין פאי וטארטים עם פירות אפויים – פאי תותים, פאי אוכמניות, פאי תפוחים וכל פאי שמפזר ניחוחות של אפייה ביתית בבית. בסופו של דבר הר... קרא עוד...
ניו יורק צ'יזקייק | צילום: נטלי לוין

ניו יורק צ'יזקייק

בכל ביקור שלי בארצות הברית אני מקפידה לטעום לפחות עוגה אחת מהצ'יזקייק פאקטורי. כן כן, למרות שמדובר ברשת מאוד גדולה וממוסחרת שמוכרת בעיקר עוגות ענק עתירות שומן ו... קרא עוד...
מאפינס תותים עם קראמבל | צילום: נטלי לוין

מאפינס תותים עם קראמבל

 אחרי שמאפינס האוכמניות של סטארבקס כבשו את לבכם (ובצדק!) – קבלו את גרסת התותים למאפינס הפופולריים. מאפינס תותים רכים-רכים עם פירורי קראמבל בחלק העליון שמכינים... קרא עוד...
עוגת שוקולד במילוי קרם פיסטוק | צילום: נטלי לוין

עוגת שוקולד במילוי קרם פיסטוק

ב-31 בינואר 2009, כשהקמתי את עוגיו.נט, לא דמיינתי איך הבלוג הזה, שהחל מתוך רצון לתעד את ניסיונות המטבח שלי אחרי שחזרתי מהקונדיטוריה, יהפוך לעסק שלי; עסק של אשה ... קרא עוד...
Send this to a friend