מתכונים ללא גלוטן

במיוחד לצליאקים ולנמנעים מקמח חיטה – כל המתכונים ללא גלוטן בבלוג. החל מעוגות בחושות, עוגיות, קינוחים אישיים ועוד.

פודינג שוקולד וקצפת | צילום: נטלי לוין

פודינג שוקולד וקצפת

השילוב בין שוקולד לקצפת הוא ללא ספק אחד משילובי הטעמים הכי שווים שיש. האווריריות, הרכות והמתיקות של קצפת משתלבים בצורה נפלאה עם המרירות העדינה של שוקולד ומתקבל שילוב פשוט מושלם... קרא עוד...
פאי שוקולד ובייגלה מלוח | צילום: נטלי לוין

פאי שוקולד ובייגלה מלוח

 שוקולד ובייגלה הם אחד משילובי הטעמים האהובים עלי עוד מהילדות. כבר בתור ילדה נהגתי לטבול חתיכות בייגלה בממרח שוקולד ואהבתי את הטעם המתוק-מלוח שתמיד עשה לי חשק... קרא עוד...
חטיף שברי שוקולד ושקדים מלוחים | צילום: נטלי לוין

חטיף שברי שוקולד ושקדים מלוחים

 בתור ילדה לא אהבתי אגוזים בשוקולד שלי והעדפתי אותו כמה שיותר "נקי" וללא תוספות. ממש סלדתי מהרעיון של הוספת אגוזים או דברים אחרים לשוקולד, ותמיד סירבתי לממתקי... קרא עוד...
עוגיות שקדים מושלגות | צילום: נטלי לוין

עוגיות שקדים מושלגות

 כמה אני אוהבת עוגיות שקדים מ-1 ועד אין מצב שאצליח להסתפק בעוגיה אחת? נו, התשובה ברורה! ברור שאי אפשר להסתפק רק בעוגיה אחת, ועוגיות שקדים הן מסוג העוגיות שאוכ... קרא עוד...
טארט אגוזים טבעוני ללא אפייה | צילום: נטלי לוין

טארט אגוזים טבעוני ללא אפייה

לא תמיד אהבתי קינוחים ועוגות עם אגוזים, אבל כבר די הרבה שנים שאגוזים תופסים את מקומם במתוקים שאני יוצרת. זה כיף וטעים לשלב סוגים שונים של אגוזים יחד עם חומרי גל... קרא עוד...
Send this to a friend