• he
  • en

מתכונים ללא גלוטן

במיוחד לצליאקים ולנמנעים מקמח חיטה – כל המתכונים ללא גלוטן בבלוג. החל מעוגות בחושות, עוגיות, קינוחים אישיים ועוד.

עוגת תפוזים נוסטלגית של פעם | צילום: נטלי לוין

עוגת תפוזים נוסטלגית של פעם

טעם של פעם, מבחינתי, הוא עוגת תפוזים רכה. ריח של עוגת תפוזים כמעט באופן אוטומטי שולח אותי במחשבות לילדות – אז עוגת תפוזים היתה אורחת קבועה על השיש כמעט בכל סוף ... קרא עוד...
חטיף שוקולד ופצפוצי אורז | צילום: נטלי לוין

חטיף שוקולד ופצפוצי אורז

אנחנו חיים במציאות מאוד לא שגרתית בתקופה הזאת, ולמרות המצב הלא פשוט – נעים לראות את הסולידריות החברתית שמתקיימת ברשתות החבריות. זה משהו שבשגרה היומיומית הרגילה ... קרא עוד...
בראוניז מ-5 מצרכים בלבד (עם המון אפשרויות גיוון)

בראוניז מ-5 מצרכים

הימים ימי קורונה. השגרה הלכה לאיבוד עד הודעה חדשה והתקופה האחרונה מלאה בחוסר ודאות. המצב הזה לא נוח לאף אחד, אני לא חושבת שמישהו דמיין שיהיה משהו כזה אי פעם – א... קרא עוד...
בראוניז נוטלה ואגוזי לוז

בראוניז נוטלה ואגוזי לוז

אני חייבת להודות, עוד מאז שהייתי ילדה יש לי חולשה די גדולה לממרח שוקולד. הסנדוויץ' האהוב עלי בבית הספר היה סנדוויץ' עם נוטלה, ורק חיכיתי ליום הזה בשבוע בו הוא ה... קרא עוד...
עוגת גבינה גבוהה במיוחד

עוגת גבינה גבוהה במיוחד

תמיד אהבתי עוגות גבינה, עוד בתור ילדה. הקרמיות הרכה הזאת, המרקם העשיר והטעם הגבינתי מאז ומתמיד ערבו לחיכי, ועד היום מדובר בקינוח שקשה לי לסרב לו. עוגת גבינה טוב... קרא עוד...
עוגת שוקולד ואגוזים איטלקית

עוגת שוקולד ואגוזים איטלקית

איטליה היא אחד המקומות שאני הכי אוהבת לטייל בהם. למרות שאני לא חובבת גדולה של בישול איטלקי ואוכל איטלקי אפילו לא בטופ 5 שלי מבחינת העדפה קולינרית – דווקא את האפ... קרא עוד...
Send this to a friend