קינוחים פרווה

בלי חלב אבל עם המון טעם – קינוחים פרווה מדהימים לאירוח או סתם ליד הקפה.

טעם של ילדות: מרמלדת תפוזי דם

ממתקים מתקופת הילדות הם משהו שאני אוהבת לחזור אליו מדי פעם בפעם – קרמבואים, חטיפים קנויים למיניהם בגרסה ביתית, פאדג', מרשמלו וכמובן מרמלדות צבעוניות בציפוי סוכר... קרא עוד...

עוגת פרג ושוקולד צ'יפס

וואו. זו הייתה (ועודנה) חתיכת סערה. חצי מדינה עדיין משותקת, הכבישים חלקלקים ומסוכנים (סעו בזהירות!) ופשוט קפוא-קפוא-קפוא בחוץ. כצפוי, סוף השבוע האחרון היה גדוש ... קרא עוד...

עוגיות חמאה תפוז

חורף. שוב גשם, ושוב רוח ושוב ערפילים של בוקר בתוך האוטו – זוהי תמצית האושר מבחינתי. הידיעה שהחודשים הקרובים יהיו עם מזג אוויר שפוי, עם אוויר נקי ועם המגפיים הגב... קרא עוד...

עוגת קפה, חלבה ושוקולד

זה לא ממש מפתיע שהעוגות הפופולריות ביותר אצל מרבית האנשים הן עוגות בחושות. יש משהו מאוד מספק בלערבב כמה מצרכים במהירות בקערה אחת, להכניס לתנור ואחרי אפייה קצרה ליהנות ממאפה חם וטעים תוצרת בית. העוגה הבאה היא בדיוק כזאת – מכינים אותה בקלי קלות ממצרכים זמינים, ומתקבלת עוגה פשוט נפלאה, בטעמים מענגים של קפה, חלבה ושוקולד מריר, שכיף להגיש ליד הקפה. קבלו אותה.... קרא עוד...

עוגת בננות וסילאן עם אגוזי לוז

העוגה המושלמת ליד הקפה: עוגת בננות מהירה וקלה להכנה בניחוח סילאן, מנוקדת באגוזי לוז פריכים שמוסיפים הפתעות טעימות בין ביס לביס. לגיוון הטעמים אפשר להשתמש בכל אגוז אחר שאוהבים. ... קרא עוד...