כשטיילנו ביפן לפני חודשיים יצא לי לטעום לא מעט מתוקים "מוזרים" של יפנים ואפשר לומר שממש התאהבתי בטעמים העדינים, המרקמים המיוחדים והאלמנטים האסתטיים של הקינוחים ... קרא עוד...
אני מודה ומתוודה – טראפלס תמרים וטחינה הפכו לאחת ההתמכרויות הכי גדולות שלי בשנים האחרונות. יש לי כאלה במקפיא באופן קבוע וזה הנשנוש האולטימטיבי מבחינתי לפני אימו... קרא עוד...
אני כל כך אוהבת את השילוב של שוקולד וחמאת בוטנים, שאם אתם עוקבים אחרי הבלוג – בודאי שמתם לב לזה. בראוניז, טארטים, עוגיות, עוגות שכבות ואפילו עוגת גלידה – כל אלה... קרא עוד...
כשהייתי ילדה וטעמתי בפעם הראשונה סאנדיי – מיד התאהבתי. השילוב בין גלידה קפואה לרוטב חם מיד "קנה" אותי, ועד היום מדובר באחד הקינוחים האמריקאיים האהובים עלי ביותר... קרא עוד...
אני כל כך אוהבת מלבי, זה בהחלט אחד מקינוחי הקיץ האהובים עלי – קר, קליל ותמיד סוגר פינה. הוא מתאים לסיום כל ארוחה, אפשר להכין אותו טבעוני בקלי קלות, ובאמת שאני ל... קרא עוד...
בחום של הקיץ הדבר האחרון שמתחשק לי זה להפעיל את התנור, כך שאני מוצאת את עצמי מכינה בעיקר עוגות וקינוחים ללא אפייה: ארטיקים תוצרת בית, עוגות ביסקוויטים קלות וכל ... קרא עוד...
