• he

קינוחים ללא מיקסר

עוגיות חמאה בציפוי סוכר | צילום: נטלי לוין

עוגיות חמאה פריכות בציפוי סוכר

יש שני סוגים של עוגיות חמאה: פריכות ומתפצפצות בפה או רכות ונימוחות. אני מחבבת את שניהם במידה שווה, והרבה פעמים זה בעיקר תלוי מצב רוח. לפעמים מתחשק לי משהו קצת י... קרא עוד...
עוגיות קוקימן נוטלה ושוקולד לבן | צילום: נטלי לוין

עוגיות קוקימן נוטלה ושוקולד לבן

זוכרים עוגיות קוקימן שהיו פעם במאפיות בסופר? הגדולות והיחסית שטוחות שהגיעו מסודרות בשורה בתוך קופסת פלסטיק ריבועית שקופה, עמוסות בשוקולד ובעלות מראה מפתה במיוחד... קרא עוד...
חטיף חמאת בוטנים בריא ללא אפייה | צילום: נטלי לוין

חטיף חמאת בוטנים בריא ללא אפייה

שבועות (שלא לומר חודשים) שאני חוגגת את שבועות, ועכשיו שהחג מאחורינו – יש לי פתאום מן תחושה כזאת של שקט; בלי לחשוב על עוגות גבינה לפחות שבוע. למרות שעוגות גבינה ... קרא עוד...
בלינצ'ס במילוי גבינה | צילום: נטלי לוין

בלינצ'ס במילוי גבינה

הבלינצ'ס האלה הם טעם של ילדות. בלינצ'ס לעולם יזכירו לי את סבתא רסיה ואת הבית הקטן בנס ציונה. אני זוכרת אותה עומדת לצד הכיריים, מטגנת את עלי הבלינצ'ס אחד-אחד בסב... קרא עוד...
Send this to a friend