קינוחים ללא מיקסר

עוגת שוקולד באסקית | צילום: נטלי לוין

עוגת שוקולד באסקית

ביום שאסף שלח לי תמונה של עוגת שוקולד באסקית, הוא ואמיר התייצבו אצלי בבית תוך שעה והכנו יחד. עד כדי כך זה נראה לי טעים וקיבלתי חשק מטורף לנסות גם. מה זאת העוגה ... קרא עוד...
עוגיות טחינה וקוקוס טבעוניות | צילום: נטלי לוין

עוגיות טחינה וקוקוס טבעוניות

איזה כיף זה צנצנת מלאה בעוגיות! זו גם מתנה מעולה וגם אחד הדברים שהכי גורמים לי להרגיש "בבית". צנצנת עוגיות היא אחד הדברים שאני הכי אוהבת שיש לנו על השיש, ותמיד ... קרא עוד...
עוגת גבינה עם קרמל מלוח ובייגלה | צילום: נטלי לוין

עוגת גבינה עם קרמל מלוח ובייגלה

בתור חובבת עוגת גבינה אפויה אני תמיד מנסה לחשוב על שילובי טעמים שעוד לא יצא לי להכין בעצמי ולנסות אותם בבית. כך למעשה נולד המתכון הבא – עוגת גבינה עם קרמל... קרא עוד...
חיתוכיות טחינה ושקדים טבעוניות | צילום: נטלי לוין

חיתוכיות טחינה ושקדים טבעוניות

יום העצמאות עבורי הוא זמן נהדר לצאת לחיק הטבע עם המשפחה והחברים, לאכול דברים טעימים, לשתות קפה מהביל שמכינים על גזייה ולקנח עם איזו עוגיה טעימה או עוגה בחושה כי... קרא עוד...
בראוניז שוקולד וטחינה עם שקדים | צילום: נטלי לוין

בראוניז שוקולד וטחינה עם שקדים

 כמה אני אוהבת להיפגש עם תומר! בכל פעם שאנחנו מכינים משהו ביחד האפייה המשותפת רוויה בצחוקים אינסופיים והמון השראה. בדיוק מה שהיה במפגש האחרון שלנו. הכנו יחד ב... קרא עוד...
טראפלס פקאן וטחינה בריאים | צילום: נטלי לוין

טראפלס פקאן וטחינה בריאים

בשנים האחרונות התאהבתי ברעיון של טראפלס בריאים, כאלה שממש רחוקים מהטראפלס המסורתיים מבוססי השמנת והשוקולד. למעשה, חומר הגלם העיקרי בטראפלס הבריאים הוא בכלל תמרי... קרא עוד...