• he

קינוחים ללא מיקסר

אלפחורס שוקולד בסגנון האוואנה | צילום: נטלי לוין

אלפחורס שוקולד בסגנון הוואנה

כתבתי רבות על אלפחורס לאורך שנות קיומו של הבלוג. לאחר שטעמתי לראשונה את העוגיה הזאת לפני 15 שנה כשחבר של נמרוד הביא לי לטעום אלפחורס הוואנה מדרום אמריקה, היא הפ... קרא עוד...
בראוניז עם בייגלה ושוקולד לבן | צילום: נטלי לוין

בראוניז עם בייגלה ושוקולד לבן

מה שאני הכי אוהבת בבראוניז – זו העובדה שכל כך קל להכין אותם. קערה אחת, בלי הקצפות ועניינים, ותוך פחות מ-5 דקות כבר יש בלילה שוקולדית בטירוף לבראוניז שמוכנה להיכ... קרא עוד...
עוגיות מגולגלות פאי תפוחים | צילום: נטלי לוין

עוגיות מגולגלות פאי תפוחים

פאי תפוחים הוא אחד הקינוחים שאני הכי אוהבת בעולם. מה יכול להיות רע בשילוב בין בצק פריך למלית תפוחים חמימה? זו אחת הסיבות לכך שיש המון וריאציות על פאי תפוחים בבל... קרא עוד...
עוגיות פיצוחים | צילום: נטלי לוין

עוגיות פיצוחים

האמת היא שאני לא יודעת איך עוד לא העליתי את המתכון הזה עד היום בכל שנות קיומו של הבלוג. כבר שנים שבכל פעם שיש לי חלבון מיותר מביצה, עומדות בפניי שתי אפשרויות מו... קרא עוד...
חיתוכיות פאי פקאן | צילום: נטלי לוין

חיתוכיות פאי פקאן

עץ הפקאן בבית של סבא וסבתא שלי בנס ציונה היה אחד העצים האהובים עלי בילדות. הפקאנים נשרו ממנו באופן טבעי ואהבתי לאסוף אותם מכר הדשא בגינה לתוך קערת אלומיניום ישנ... קרא עוד...
כדורי תמרים עם חמאת בוטנים ופקאן | צילום: נטלי לוין

כדורי תמרים עם חמאת בוטנים ופקאן

כמעט שנה חלפה מאז שהמגפה נכנסה לחיינו בסערה. כמעט שנה של חגים, ימי הולדת ואירועים שנחגגו בצורה שונה מהרגיל, מרוחקת ומאופקת. שנה שבה חגגנו את פורים כאילו "כרגיל"... קרא עוד...
Send this to a friend