• he

קינוחים ללא מיקסר

מרמלדת תפוחי עץ

כשעברתי את קורס הקונדיטוריה לפני כ-6 שנים אחד השיעורים שהכי נהניתי בו היה שיעור ממתקים. הכנו מרמלדות בטעמים שונים, מרשמלו הורס ועוד ממתקים כאלה ואחרים, וממש שמח... קרא עוד...

עוגת ריקוטה, בננות ותפוז

עוגה קלה וטעימה עם מרקם וטעם מפתיעים שלא תוכלו להפסיק ליישר. העוגה מכילה גבינת ריקוטה טרייה, בננות ותפוזים והיא ללא ביצים. הבננות מהוות תחליף מצוין לביצים וקושרות את כל החומרים יחד, עד לקבלת עוגה ריחנית ומושלמת לסוף השבוע.... קרא עוד...

עוגת בננות עם קוקוס ורום

אין כמו עוגת בננות בניחוח טרופי של קוקוס ורום לפתוח איתה את סוף השבוע. 10 דקות עבודה (בהגזמה), 40 דקות אפייה, ויש לכם עוגה ריחנית, מפתה ופשוט מעולה ליד הקפה של הבוקר. מושלמת לניצול הבננות העצובות שיושבות לכם בסלסלה במטבח, ותהיה נהדרת גם עם שקדים טחונים במקום הקוקוס. קדימה לעבודה!... קרא עוד...

עוגיות מגולגלות במילוי טחינה ודבש

הליווי המושלם לכוס הקפה של הבוקר: עוגיות מגולגלות מבצק שקדים פריך, עדין וחמאתי במילוי מיוחד של טחינה גולמית ודבש. לגיוון הטעמים - אפשר להשתמש בסילאן או במייפל במקום הדבש באותה כמות.... קרא עוד...

דובשניות מייפל וקינמון מקמח מלא

*** פוסט זה עודכן, שופץ ונערך מחדש ב-14.9.15 *** כשהייתי קטנה העוגיות האהובות עלי היו דובשניות. הן הגיעו בשקית צלופן שקופה ומרשרשת והיו בהירות עם "קרום" פציח מ... קרא עוד...

מאפינס דבש וקינמון

אז מסתבר שראש השנה מתקרב אלינו בצעדי ענק. כן, ממש עוד חודש וקצת הוא כבר כאן במלוא הדרו, מבשר על פתיחתה של שנה חדשה ותקופת חגים נהדרת. בתור אחד החגים הבודדים שאנ... קרא עוד...
Send this to a friend