• he
  • en

מיוחדים

מאפינס פטל

יש משהו מאוד מהנה בלערבב כמה מצרכים פשוטים יחד, להכניס לתנור למספר דקות ספורות ולקבל תוצר ריחני וטעים. מאפינס בדיוק מתאימים לתיאור הזה. פשטות ההכנה שלהם, ביחד עם המצרכים שזמינים בהחלט בכל בית גורמים לי לחזור אליהם בכל פעם מחדש. כל כך כיף להכין משהו שלוקח בדיוק חמש דקות ערבוב ו-20 דקות אפייה. התוצאה לחלוטין מצדיקה את ה"מאמץ". המאפינס הבאים משלבים בתוכם פטל אדום ואסנה (פטל שחור) והם פשוט מעולים ליד הקפה. ... קרא עוד...

קינוח תותים וקצפת עם פירורים

*** פוסט זה שופץ, עודכן ונערך מחדש ב-8.11.14 *** תמיד בתחילת נובמבר אני מתחילה לחפש תותים בשווקים. העונה עדיין קצת מוקדמת, אבל לפעמים אפשר כבר למצוא, ואני מאלה... קרא עוד...

מאפינס תפוזים ושוקולד צ'יפס

*** פוסט זה שופץ, עודכן ונערך מחדש ב-4.10.14 *** ישנם שילובי טעמים שאו שממש אוהבים, או שפשוט לא יכולים לסבול. שוקולד ותפוז הוא שילוב שמהווה דוגמה מצוינת. יש לי... קרא עוד...

טרילוגיית המקרונים – 3 הנבחרים

*** פוסט זה עודכן, שופץ ונערך מחדש ב-1.4.16 *** מקרונים אמנם מהווים אתגר לאופים חובבים, אבל הדבר הכי חשוב שלמדתי בהכנתם הוא שפשוט אסור להתייאש וצריך להמשיך לנס... קרא עוד...

מקרון קפה

*** פוסט זה עודכן, שופץ ונערך מחדש ב-5.8.15 *** בתור חובבת גדולה של טעמי קפה בקינוחים, מקרון קפה הוא בלי צל של ספק המקרון האהוב עלי. המתכון המובא כאן לפניכם הו... קרא עוד...
Send this to a friend