• he
  • en

מיוחדים

מקרון פטל וורדים

*** פוסט זה עודכן, שופץ ונערך מחדש ב-21.3.16 *** אני מאוד אוהבת מקרונים. זו עוגיה יפהפיה, מרשימה וממש טעימה, אבל בסופו של דבר - אם להודות על האמת - היא יותר יפ... קרא עוד...

עוגיות מרנג אגוזים במילוי שוקולד

לכל מיואשי המקרונים, שהמתכון המתיש, הארוך והמפרך עושה להם רע עוד לפני שהתחילו, ולכל מי שניסה והתייאש כשהם השתטחו, לא תפחו, נשרפו, הפכו לחביתה וסתם יצאו לא מה שח... קרא עוד...

קרם ברולה קלאסי

הגרסה הקלאסית והכי קלה שיש לקינוח הצרפתי הפופולרי - קרם ברולה וניל עשיר שמכינים בקלות, עם שכבת קרמל מתפצפצת מעל. 4 מרכיבים בלבד (ובלי טיפה של קמח) - ויש לכם קינ... קרא עוד...

מאפינס פטל

יש משהו מאוד מהנה בלערבב כמה מצרכים פשוטים יחד, להכניס לתנור למספר דקות ספורות ולקבל תוצר ריחני וטעים. מאפינס בדיוק מתאימים לתיאור הזה. פשטות ההכנה שלהם, ביחד עם המצרכים שזמינים בהחלט בכל בית גורמים לי לחזור אליהם בכל פעם מחדש. כל כך כיף להכין משהו שלוקח בדיוק חמש דקות ערבוב ו-20 דקות אפייה. התוצאה לחלוטין מצדיקה את ה"מאמץ". המאפינס הבאים משלבים בתוכם פטל אדום ואסנה (פטל שחור) והם פשוט מעולים ליד הקפה. ... קרא עוד...

קינוח תותים וקצפת עם פירורים

תמיד בתחילת נובמבר אני מתחילה לחפש תותים בשווקים. העונה עדיין קצת מוקדמת, אבל לפעמים אפשר כבר למצוא, ואני מאלה שפשוט מתקשים להתאפק. הקינוח הבא הוא אחד האהובים ע... קרא עוד...

מאפינס תפוזים ושוקולד צ'יפס

*** פוסט זה שופץ, עודכן ונערך מחדש ב-4.10.14 *** ישנם שילובי טעמים שאו שממש אוהבים, או שפשוט לא יכולים לסבול. שוקולד ותפוז הוא שילוב שמהווה דוגמה מצוינת. יש לי... קרא עוד...
Send this to a friend