• he
  • en

מאפים מלוחים

לא רק מתוק – כל המאפים המלוחים הכי שווים שיש, כולל לחמים בשלל טעמים ואפילו קישים שכולם אוהבים.

בורקיטס ארבע גבינות

אחד הדברים הכי טעימים (ומסוכנים!) שיש בעיני הם בורקיטס. עוד בתור ילדה אהבתי בורקיטס, הרבה יותר מבורקס רגיל. משהו במלית המלוחה והבצק הפריך לעומת בצק העלים של הבו... קרא עוד...

לחם כוסמין

כשפגשתי את זהר בפעם הראשונה היתה לי תחושה די מיידית של חיבור אליה. משהו בהלך הרוח, ההומור והשפה המשותפת בלט לי מהרגע הראשון, וכשנפגשנו ליום אפייה משותף הדברים ר... קרא עוד...

קרואסון פיצה

כמה שאני אוהבת פיצה! זה המאפה האולטימטיבי שאני באמת לא מכירה מישהו שיכול לסרב לו: בצק זהוב קראנצ'י, רוטב עגבניות, המון גבינה ואיזה תוספות שרוצים. באמת שאי אפשר ... קרא עוד...

לחמניות צימוקים מתוקות

צימוקים הם מסוג חומרי הגלם שאו שממש אוהבים או שממש שונאים. אני משתייכת לחובבי הצימוקים עוד מאז שהייתי ילדה. תמיד אהבתי צימוקים, ועד היום אני אפילו ממש מחבבת שוק... קרא עוד...

קיש תרד וריקוטה בלי שמנת

צילום: נטלי לוין כן, אני יודעת. החג כבר ממש מעבר לפינה, אבל פשוט לא יכולתי להתאפק. הכנתי את הקיש הזה לארוחת שבועות בעבודה של נמרוד וידעתי שאני מוכרחה לשתף גם ... קרא עוד...

לחמניות תירס מהירות

צילום: נטלי לוין לחם תירס הוא אחד הלחמים היותר פופולריים בדרום אמריקה, אבל לאחרונה יצא לי להתמכר אליו גם אצלנו בבית. מדובר במעין שילוב בין לחם לעוגה בחושה – ה... קרא עוד...

Send this to a friend