לחמים וחלות

עדיין חושבים על מתכונים לשבועות? ספיישל שבועות ממשיך עם מתכון נוסף, והפעם - חלת ריקוטה מלוחה עם גבינת ריקוטה ופלפלים, שתשתלב נהדר על שולחן החג שלכם, לצד שלל הסל... קרא עוד...

בהמשך לאתמול, ספיישל שולחן השבועות החגיגי של ענבל, רחלי ושלי ממשיך! והפעם אנחנו שמחות להגיש לכם שלושה מתכונים נוספים לשולחן החג. אצל רחלי תמצאו מתכון לאצבעות פ... קרא עוד...

אין הרבה דברים שמשתווים לריח של לחם טרי שנאפה בבית. אני מכינה לחמים לא מעט, ובכל פעם שאני מגיעה לשלב האפייה אני נמלאת ציפייה לרגע שבו יתחיל להתפזר ניחוח משכר בר... קרא עוד...

אני אוהבת שיש לי לחמניות ביתיות במקפיא. מדובר במאפה שמצליח לסגור פינות בצורה מושלמת – ארוחת ערב זריזה ליד שקשוקה או מרק, ארוחת בוקר "על הדרך" עם טחינה גולמית וד... קרא עוד...

לחמים ביתיים, גם אם הם לא לחמי מחמצת מפונפנים ועתירים בשלל תוספות מסוגים שונים, הם מסוג הדברים שאני כל כך אוהבת שיוצאים לי מהתנור. לחם טרי הוא עונג של ממש, וכשא... קרא עוד...

לעולם ערמונים יהיו קשורים מבחינתי לחורף באירופה. ריח קליית הערמונים בכל קרן רחוב, לא משנה באיזו מדינה נמצאים, הוא אחד הריחות האהובים עלי ביותר. פיצוח האגוזים הח... קרא עוד...