• he
  • en

קישים

המנה המושלמת לאירוח חלבי – כל הקישים הכי טעימים שיש, החל מקיש בטטה קלאסי ועד קיש אפונה ומנגולד ריחני.

קיש תרד וגבינת עיזים

אני אוהבת מאפים מלוחים. אין הרבה דברים שמצליחים להוציא אותי משלוותי כמו ריח של לחם טרי שיוצא מהתנור או בורקסים רותחים במילוי גבינה (ותהרגו אותי, בחיים לא הבנתי ... קרא עוד...

קיש אנטיפסטי

קיש חגיגי ומפתה במיוחד לקראת שבועות: קלתית פריכה של בצק צ'ילי עם מילוי של ירקות קלויים (אפשר לגוון לפי מה שאוהבים) ורויאל שום ובזיליקום. סלט רענן ליד - ויש לכם מנה מושלמת לשולחן החג!... קרא עוד...

קיש עגבניות שרי ומוצרלה

*** פוסט זה עודכן, שופץ ונערך מחדש ב-22.5.15 *** זה לא סתם שבתקופה הזאת בכל שנה אני מוצאת את עצמי עם הרבה יותר מוזה לאפייה. אני ממש אוהבת את האוכל שיש בחג השבו... קרא עוד...
קיש בטטה עם טימין ופרמזן | צילום: נטלי לוין

קיש בטטה עם טימין ופרמזן

אני לא חובבת בישול גדולה במיוחד; אין לי בעיה לעמוד שעות במטבח ולו רק בשביל עוגת יום הולדת מיוחדת, אבל לבשל משהו זה כבר הופך להיות "טרחה" עבורי. בשבועות האחרונים... קרא עוד...

קיש גבינת עזים ופלפלים קלויים

*** פוסט זה עודכן, שופץ ונערך מחדש ב-24.5.15 *** קיש הוא אחד מהמאפים המלוחים האהובים עלי ביותר. קלתית בצק פריך מלוח ומלית ירקות עשירה תמיד יוצרים משהו שמפיץ ני... קרא עוד...
Send this to a friend